先日ランチを食べに行きました。
雰囲気も良く、コロナ対策もしっかりされていて、さすが高級店という印象でした。
ランチコースで、すすめられたパスタを追加して、頂きましたが、珍しい、創作料理も多々あり、全体的にクオリティは高いと思います。
〆の定番のポモドーロは量を選べますが、味が単調で少し飽きたのと、酸味が強すぎて、少し残念でした。盛り方も押さえつけているのか、かなり圧縮されている感じで、ほぐすのが大変で、服にトマトソースが飛びやすいのが難点です。
デザートはめずらしいもので、お茶のジェラートとゴマのパンナコッタも組み合わせが良く、いいマリアージュでした。
最後の最後で、残念なことがあり、必要な確認作業をされてない、怠慢になってるのを感じました。再来はないですね、、、、。
2名で来店したんですが、追加のパスタは4名分って。
ドリンクも数量もちがってました。
もし仮に次に来店しても、ドリンク、追加メニューをちゃんとなってるか、信用できないので、お会計まで気が抜けず、おそらくどんなに美味しくても、一度そういう風に信用を失うと、来店することは、おそらくないのかなと思います。
そんなに安い金額でもなく、妻も楽しみにしていたランチだったので、それだけで、その日1日が台無しに、、、、
見た目、雰囲気、所作だけちゃんとしても、基本的なことをおろそかにしてると意味がないので、そのあたりをきちんとしてほしいなと思います。

---

■各項目の評価
夜:料理･味 ：―
夜:ｻｰﾋﾞｽ　 ：―
夜:雰囲気　：―
夜:CP　　　：―
夜:ﾄﾞﾘﾝｸ　 ：― 昼:料理･味 ：〓〓〓＝＝3.4
昼:ｻｰﾋﾞｽ　 ：〓〓＝＝＝2.3
昼:雰囲気　：〓〓〓＝＝3.8
昼:CP　　　：〓＝＝＝＝1.7
昼:ﾄﾞﾘﾝｸ　 ：〓＝＝＝＝1.7 ■使った金額
夜：-
昼：￥8,000～￥9,999

---



---

とても美味しかった！また行きたい！
takazsan(9)
└★★★★☆4.5
 2020/12

---

神奈川県 横浜市 中区
mm5-3(132)
└★★★★☆4.3
 2018/10

---

イタリア料理ておいしいな
disk_125(5)
└★★★★☆4.5
 2021/02

---

---

---

---

---

---

SALONE 2007ﾄｯﾌﾟ
食べログﾄｯﾌﾟ

---

---