食べログ1位を獲得した最高峰のイタリアン
SALONE 2007

口コミ
ソツなくこなす優等生
ぽーらちゃん(259) [携帯電話番号認証済]
2019/04最終訪問
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★4.0
2019/04訪問
久しぶりのサローネ本店。食べログを始める前には、昔のサローネによく通ってました。でもバーニーズニューヨークの地下になってからは、少し足が遠のいていて、、今日は、初めての夜の訪問です。

グループという点でみると、ひらまつグループは、やはり本店が素晴らしいと先日感じたところだったので、サローネグループもやはり本店でしょうと、予約を入れた次第です。

お料理は1コースのみ。アルコールはお料理に合わせて7種用意されていて、全てペアリングすると、お料理と税金込みでハーフで24829円、フルだと32551円です。
グラスワインで頼むこともできますが、どうやら食べるタイミングのものに合わせて、ペアリングのものをグラスワインとして出してくださっているようでした。

お料理は季節柄かオレンジ色のものが多かったかな。どれも綺麗で凝っています。どのお皿も美味しかったですが、取り立てていうと1皿目のサーロインと二皿目の北寄貝が美味しかったです。
仔羊はとっても柔らかくなってましたが、やはり苦手かも。それに合わせたワインも私には、クセが強すぎました。

全体の印象としてソツなくこなす優等生って感じです。ただワインは、私にはあまり好みのものではなかったかもしれません。この値段だと少し高く感じてしまいました。

最後にはお料理の写真の入ったメニューもいただけました。サローネグループではよくいただきますね。
お店もスタッフもお料理も全て良かったのですが、なぜかピンとこなかったです泣。

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SALONE 2007 - 料理写真:2.北寄貝 フィノッキオ サフラン SALONE 2007 - 料理写真:1.A5サーロインのスピエデイーノ SALONE 2007 - その他写真: SALONE 2007 - 料理写真:5.鮮魚のヴァポーレ SALONE 2007 - 料理写真:8.豚とピスタチオ サルサボッタルガ SALONE 2007 - 料理写真:9.ピエモンテ風ボネ アプリコットとローズマリー SALONE 2007 - 料理写真:7.ラーファノのリゾット 牛肉のラグーとクレソン SALONE 2007 - 料理写真:6.ピゼッリのカペレッテイ 赤海老のタルターラ SALONE 2007 - 料理写真:3.イワシとカルチョーフィ SALONE 2007 - 料理写真:4.仔羊のアグロドルチェ 鰻のクレマとホワイトアスパラ SALONE 2007 - 料理写真:10.小菓子 SALONE 2007 - 料理写真: SALONE 2007 - ドリンク写真: SALONE 2007 - ドリンク写真: SALONE 2007 - ドリンク写真: SALONE 2007 - 料理写真: SALONE 2007 - ドリンク写真: SALONE 2007 - ドリンク写真: SALONE 2007 - ドリンク写真: SALONE 2007 - ドリンク写真: SALONE 2007 - その他写真: SALONE 2007 - その他写真: SALONE 2007 - メニュー写真: SALONE 2007 - メニュー写真: SALONE 2007 - メニュー写真:
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.0
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥20,000~¥29,999
昼:-
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