横濱家系ラーメン 勝鬨家

口コミ
極上海苔。
モツ食べ夫(611) [携帯電話番号認証済]
2020/10最終訪問
★★★☆☆3.4
(詳しい評価)

★★★☆☆3.4
2020/10訪問
旅から帰ってきて、口がどうにもラーメン。
強烈に、家系を欲しています。

日曜なのでやってる店があまり無く、
こちらにお伺いしました。

やおら首都高を爆走し、
横浜公園で降りまして、
腹ペコでご入店。

食券機にて、
チャーシューメン中盛り硬めに、
海苔と、うずらのトッピング。
小ライスもつけるワンパクっぷりです。

特に海苔は、
「極上のり 100円」
とボタンに書いてあります。

家系を食べたいと申しておりますが、
半分くらい、
「海苔をスープに浸して米食うやつ」
が食いたいので、極上はとても楽しみです。


食券を渡します。

すると、結構早めにラーメン来ました。
ちょっと茹で時間が短めな気が、
しないでもないですが、
早いのは嬉しい事。

まずはスープを一口。


お!!
スモーキー!!!

私、厚木家のスモーキースープが大好きなんで、
これはキタか!!!?と期待爆上り。


ホジホジして、もう一回スープいきますと、
あら、

ノンスモーキー。


あのスモーキーさは、
チャーシューの近くのスープだからだったみたいです。

ちょっと残念ですが、
食べ進めて参ります。

スモーキーさは、まやかしでしたが、
スープはなかなか濃い目かつしょっぱめ。
パンチがお強めでございます。

麺は若干楕円形。
だから茹で時間短いんですかね、
分かりません。

無難な麺で、嫌いではないです。

チャーシューは冷たく、
肉質も相まりハム的な食い味。
スモーキーなんですが、
あまりグッときませんでした。


さて、
期待していた海苔なんですが、
乗っているのは3枚。
100円で3枚とはとても強気。

家系には1枚は海苔乗っているので、
さすがに1枚50円はないと思われます。
恐らくトッピング無しのラーメンとは違う、
極上の海苔が乗せられているのでしょう。

どんな次元の極上海苔なのか、
ワクワク、
若干テカテカしながらいただいてみます。


うん、
うまいです。

しっかりした、溶けないタイプの海苔です。

まあ、うまいんですが、
これで100円とるのはどうなんでしょう。

正直、あまり違いが分かりませんが、
美味いと言われれば美味い気もします。

まあ、乾物の世界も、
ある段階から飛躍的に価格が跳ね上がりそうなんで、
これは極上なんでしょう。

まだ良く知らない世界もあるもんだなぁと、
感慨深く思ってると、
麺の硬さ普通で、
遅れて配膳されてきた同行者のラーメンに、
海苔が9枚くらい乗ってきました。


おい、
トッピング間違いかよ。笑


こちらは、
すげえありがたく味わって食べてみちゃってたんで、
なんか恥ずかしかったです。


ゾババと食って店を後にします。

海苔には辱めを受けましたが、
パンチ強めの家系ラーメンでございました。


ただ、
やっぱりどっか厚木家と比べてしまう私がいます。
あそこ、美味すぎて。


厚木家を知った私、
並大抵の家系では、
満足できない身体にされてしまったよう。

私、横浜には所縁があるので、
旅から帰ると家系ラーメンが食べたくなるのですが、
現在、残念ながら圧倒的な消化不良感。


今度から、
旅の帰還日は、
厚木家の定休日を外すようにしないといけなそうです。


生きにくい身体になったものです。

ただ、後悔はしていません。

これも私の人生です。



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横濱家系ラーメン 勝鬨家 - 料理写真:海苔3枚。 横濱家系ラーメン 勝鬨家 - 料理写真:同行者から海苔をもらいましたが、絵が汚くなったので撮りませんでした。勝手に辱めも感じましたので。 横濱家系ラーメン 勝鬨家 - 料理写真:米は普通に旨かったです。 横濱家系ラーメン 勝鬨家 - 外観写真:全然美味しいんですがね。美味いものを知るという事は、辛い事でもあるのですね。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆☆3.4
昼:料理・味 :〓〓〓==3.4
昼:サービス  :〓〓〓==3.4
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.4
昼:CP   :〓〓〓==3.4
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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