世界大会優勝ピザ&炭火焼イタリアン
Trattoria&Pizzeria LOGIC

口コミ
久しぶりの友人との飲み会で今回は横浜を選びました!! ブラブラ・・・喋りながら歩いていると横浜のハマ...
グルメモンスター(11) [携帯電話番号認証済]
2011/10最終訪問
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★4.0
2011/10訪問
久しぶりの友人との飲み会で今回は横浜を選びました!!
ブラブラ・・・喋りながら歩いていると横浜のハマボールのビルの1階にこのお店はあります(^^)

店内を入ると、高い天井とピザ釜に迎えられます。
このお店のピッツァは何とナポリのピッツァ世界選手権で6位を獲得した
ピッツァ職人が居るとか・・・・何となく期待大です(^^)

さて今回の注文は・・・・

・ゼッポレ
・背黒いわしの自家製マリネ
・生ハム(パルマ産です)
・トマト煮込み
・マルゲリータDOC(水牛のモッツァレラを使用したランクの高いマルゲです)

特に美味しかったのは・・・・・
背黒いわしの自家製マリネ(もちろん他の料理も最高でした!!)
オリーブオイルの量と程度良い酸味がいわしの生臭さを消して
非常に美味しい1品でした(^^)

そして、最後にピッツァ・・・・・・
さすが、世界6位です・・・・・
生地はモチモチ、トマトソースの甘酸っぱさと水牛モッツァレラの甘みが
融合して・・・・まさに至福の瞬間です(^^)
本当に美味しい美味しいピッツァでした☆☆

料理の美味しさに友人との会話も弾みました!!
もちろん、又寄らせてもらいます。

御馳走様でした(^^)
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.0
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.0
夜:サービス  :〓〓〓==3.5
夜:雰囲気 :〓〓〓〓4.0
夜:CP   :〓〓〓==3.5
夜:ドリンク  :〓〓〓〓4.0
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥3,000~¥3,999
昼:-
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