クオーレ・フォルテ

口コミ
重い扉の向こう
Champagne(236) [携帯電話番号認証済]
2016/07最終訪問
★★★★4.3
(詳しい評価)

★★★★4.3
2016/07訪問
以前何かの雑誌で目にしてから、気になっていたお店。
ようやく訪れる機会がありました。
地図でお店の場所はすぐに想像できましたが、現地に着いても見つからない…。
よーーく目を凝らして探したら、大きな扉の横に控えめにお店のサインがありました。

重たい扉を開けると、カウンターのみ10席の小ぢんまりした店内が。
カウンターは一枚板の、天然木のシェイプを生かした味のあるもの。
白い椅子は座りやすいもの。これなら、ゆっくりディナーを楽しめます。
カウンター内にはグラスを並べた棚。
背面からの照明で、ガラスの棚の厚みが青くきれいに光っています。
このお店のポイントとなるカラースキーム。
まん中には大きなワインセラー。

軽めのコースをオーダーし、ワインリストをパラパラっとめくると、
イタリア半分、フランス半分というのが面白いところ。
産地別に掲載されています。

食前酒と共に、温められた「くるみパン」がカゴで。
もっちりとした食感の自家製パン。

「前菜盛り合わせ」。
「やりイカのリングイネ ジェノベーゼ」。
「岩手県産佐助豚肩ロースのグリル」。
「パンナコッタ」。
「エスプレッソ」。

お料理はすべて想像通りのもの。あまりに、想像通り。

料理人ひとり、サービスひとりなので、電話がかかってきたり、お客さんが来店したり、
会話していたりすると、お皿出しが少し滞るのは、仕方のないこと。
予約の際にその断りがありますが、全く許容範囲内。
控えめな接客は、好印象です。

カウンターに当たるダウンライトは、スパークリングワインの泡がとてもきれいに映えるし、
店内全体の明るさも、上々。

23時から26時まではワインバーとして営業。遅い時間にも重宝しそう。
居心地のいいこんなお店はこれからもきっと、気軽にフラっと訪れたくなります。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.3
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.5
夜:サービス  :〓〓〓〓4.0
夜:雰囲気 :〓〓〓〓4.5
夜:CP   :〓〓〓==3.5
夜:ドリンク  :〓〓〓〓4.2
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥10,000~¥14,999
昼:-
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