Osteria UVA RARA

口コミ
ふっくら 宮城県産目鯛の炭火焼
yagaki(112) [携帯電話番号認証済]
2018/04最終訪問
★★★☆☆3.1
(詳しい評価)

★★★☆☆3.1
2018/04訪問
横浜ジョイナス内にある、イタリアン、

オステリア ウーヴァ ラーラへ伺いました。

土曜日の夜に予約なしで行ったので、並んでる方がいて、

入るのに15分ほど要しました。

予約がベターかと。

店内は、木目の家具を多めに使っていて、ナチュラルなテイスト。

比較的広く、明るい印象です。

また、複合施設の中ですので、赤ちゃん連れの家族がいたり、

皆さんお話しをしていて賑やかです。


メニューは、アラカルトもありますが、

コスト的にお得に感じたので、コース ¥5000

を注文。


アンティパスト1

宮城県石巻港 帆立貝のカルパッチョ

シンプルですが、帆立貝は柔らかく、とても食べやすいです。


アンティパスト2

パルマ産プロシュート 18ヶ月熟成

塩味が濃いめでパンが欲しくなる味です。


パン

フォカッチャ

オリーブオイルで。


パスタ

アサリと菜の花のトマトソーススパゲティ

あさりは三粒、菜の花も一掴みほどと、極めて具が少なく、

普通のトマトスパゲティです。

茹で加減に関しても、ところどころ固いところがあり、

ムラがあります。

これは家でも作れそう。

ちょっと残念。


ペッシュ

宮城県産目鯛の炭火焼 エシャロットソース

カポナータのようなソースです。

こちらはなかなか火入れがよく、

ボソボソ感がなくて食べやすいです。

それでいて皮の部分はこんがりいい具合に焼けています。


カルネ

US産リブロースの炭火焼 タリアータ

火入れはまずまずで硬くはありません。

味付けは塩胡椒と、マスタードのみ。


デザート盛り合わせ

レアチーズケーキ、紅茶のパウンドケーキ、

いちごのシャーベット


コースにしては前菜からボリュームがあり、メインもふた皿と、

品数もあるので、お腹いっぱいになるコースでした。

しかしほとんどの皿が、いまひとつインパクトがないというか、

驚きがなく、想像の範囲内という感じ。

料理の説明が名前を読み上げるだけで済んでしまう。

惹きつけられるようなもう一工夫が欲しいですね。


(所要時間 一時間二十分)

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■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.1
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥5,000~¥5,999
昼:-
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