鶏の旨味そのままに 地鶏料理・鶏料理
鶏料理専門店みやま本舗

口コミ
溶岩プレートで焼く地鶏
浴衣王(89) [携帯電話番号認証済]
2016/03最終訪問
★★★☆☆3.4
(詳しい評価)

★★★☆☆3.4
2016/03訪問
鹿児島の地鶏を食べるということでここを選択。
週末だったのでちょっと混んでいましたが、なんとか入店。
カウンターは掘りごたつ式。
まずは飲み物ですが、焼酎がたくさん揃っています。
値段は少々張りますが、有名な銘柄もいくつか。
値段を考えて飲まなかったですが、この際だから
1つくらい有名銘柄を飲んでおけば良かったとちょっと後悔の念。
地鶏の刺し盛りと焼き盛りを注文。
刺し盛りはたしかモモとはね身だったか。
鮮度が良くて臭みもなく、おいしくいただきました。
焼き盛りは5種。
溶岩プレートの上で焼きます。
塩焼きとタレ焼きの2つから選択します。
なんとなくでタレを選びましたが、鶏の味を味わうには塩の方が良かったか?
モモ、軟骨、皮など入っていましたが、特に皮がおいしく感じました。
これも臭みが無くて食感がよくて、いいおつまみになります。
お客さんがいっぱい入っていたのでバタバタはしていましたが、
特に接客も問題なく対処してもらえました。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.4
夜:料理・味 :〓〓〓==3.4
夜:サービス  :〓〓〓==3.3
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.2
夜:CP   :〓〓〓==3.4
夜:ドリンク  :〓〓〓〓4.0
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥3,000~¥3,999
昼:-
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