ジャガト カーナ

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

ジャガト カーナの主な料理メニュー (税込価格)
■◆チーズの盛り合わせ◆
A 個性的なものを中心に (月毎に入荷する青カビ、白カビ、山羊、羊、ウォッシュなどをいい熟成状態で) B 食べやすいものを中心に (カクテルなどにもよく合うハーブ、スパイス系やセミハードのものなど食べやすいものを10種ほど) C 個性的なもの、食べやすいものを色々と盛り合わせ (お好みのバランスでおつくりできます)
1,080円
■◆トマトとモッツアレラのカプレーゼ◆
画像はある日の前菜 手前がカプレーゼです
730円
■◆岩手北上四匠豚のソーセージ4種盛り合わせ◆
980円
■◆バーニャカウダ◆
840円
■◆生ハムの盛り合わせ◆
ハモンセラーノ、パルマプロシュート、コッパなど3種の盛り合わせ
1,080円
■◆エスカルゴ◆
ブルギニヨンバターを詰めて
1,080円
■◆薄焼きピッツァ各種◆
■ピッツァ・マルゲリータ
トマト、モッツアレラ、バジルのシンプルなピッツァ
1,080円
■ピッツァ・ロマーナ
アンチョビと黒オリーブのピッツァ
1,290円
■クアトロフォルマッジ
ゴルゴンゾーラ、カマンベール、パルミジャーノ、モッツァレラの4種のチーズのピッツァ お好みでオレンジの蜂蜜と黒胡椒で
1,530円
■ピッツァ・プロシュート
生ハムとバジル、トマトのピッツァ
1,530円
■ピッツァ・ドゥエ
お好みの2種のピッツァをハーフ&ハーフで
■◆ワタリガニのトマトクリームスパゲティ◆
1,160円
■◆キノコとベーコンのペペロンチーノ◆
1,080円
■◆ゴルゴンゾーラのペンネ◆
1,160円
■◆ある日のスパゲティ 生ハムとフレッシュトマトの冷製仕立て◆
1,080円
■◆ドライフルーツ盛り合わせ◆
トルコ産イチジク、カリフォルニア枝付きレーズン、セブ島マンゴ、パイナップル、クランベリー、ポメロなど
740円
■ミックスベリー、モッツアレラ、ハチミツのピッツア
デザートピッツァの人気メニュー
1,080円
■◆鮭とば炙り ラフロイグの風味で◆
期間限定
780円
■◆ラフロイグの生チョコ自家製◆
期間、数量限定になります
800円
■◆野菜スティック◆
650円
■◆フィッシュ&チップス◆
フィッシュフライとフレンチフライ
760円
■◆ミックスナッツ◆
540円
■◆フォンダンショコラ◆
620円
■◆グリオッティーヌ◆
アルザス産チェリーのキルシュ漬け
680円
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ジャガト カーナの主なドリンクメニュー (税込価格)
■◆季節のフルーツカクテル 各種 ¥870~¥1130
旬の果実をオーダー毎に搾っておつくりします
■◆春のおすすめ◆
いちごのカクテル いちごのマティーニ いちごのフローズンカクテル 3種の和柑橘のファジーネーブル アップルマンゴーのカクテル 金柑のジントニック 3種のトマトのブラッディメアリー 3種のトマトのブラッディシーザー
■いちごのカクテル
■3種のトマトのブラッディメアリー
■アップルマンゴーのフローズンカクテル
■和柑橘のロングカクテル
■金柑のジントニック
■桜の塩漬けを添えたズブロッカマティーニ
■◆夏のおすすめ◆
桃のフローズンカクテル ベリーニ 巨峰のフローズンカクテル 巨峰とカシスのカクテル パッションフルーツのカクテル スイカのカクテル イエルバブエナのモヒート 新生姜のモスコミュール キウイとウォッカのカクテル
■巨峰とカシスのカクテル
■イエルバブエナのモヒート
■スイカのカクテル
■新生姜のジンバック
■パッションフルーツのカクテル
■ベリーニ、桃のフローズンカクテル
■◆秋のおすすめ◆
和梨のカクテル 柿のフルーツマティーニ 無花果のカクテル すだちのジントニック すだちのマルガリータ 早生みかんのブロッサム すりおろし林檎とライチのカクテル
■完熟柿のカクテル
■すだちのジントニック
■◆冬のおすすめ◆
柚子のモスコミュール いちごのサファイアマティーニ ラフランスのカクテル ラフランスのフローズンカクテル 文旦のカクテル フレッシュざくろのジャックローズ 和柑橘のカクテル ゴディバのアイスラテ フォションのホットチャイカクテル ホットクリーク ヴァンショー
■ラフランスのカクテル
■金柑のカクテル
■文旦のカクテル
■ざくろのジャックローズ
■ラフランスのエスプモーソ
■ヴァンショー
■◆スタンダードカクテル各種◆
ジントニック スカイボール ギムレット マルガリータ コスモポリタン ドライマティーニ マンハッタン ソルクバーノ フローズンダイキリ 自家製ジンジャーエールと新生姜のモスコミュール
■コスモポリタン バカラアンティークのグラスで
■◆シングルモルトウイスキー◆
200種以上 アイラから長熟スペイ、レアなボトラーズ、話題のニューリリースまで
■アードベッグ10年
900円
■アードベッグ アリゲーター
■アードベッグ スーパーノバ
■アードベッグ オフィシャル 各種
2000年以前にボトリングされたものや、ここ最近のリミテッドなど15種以上ストックしています
■ラガブーリン16年
1,000円
■ラフロイグ10年
900円
■ラフロイグ カーディス各種
■マッカラン12年
900円
■ハイランドパーク18年
1,000円
■ボウモア ダーケスト 旧ボトル
1,000円
■タリスカー10年
800円
■グレンドロナック15年
1,000円
■グレンファークラス21年
1,400円
■バルヴィニー15年
1,400円
■クライヌリッシュ14年
900円
■アベラワー アブナック
1,100円
■グレンモーレンジ トラディショナル
1,200円
■ポートエレン20年
2,800円
■◆ベルギービール&アメリカンクラフト、クラフトビア 各種◆ ¥900~
■ヒューガルデン
900円
■デュベル
1,080円
■グーデンドラーク
1,130円
■デリリウムトレメンス
1,080円
■パウエルクワック
1,080円
■オルヴァル
1,280円
■ティママン クリーク
970円
■月替わりゲストビール5~6種
■◆日替わりグラスワイン◆¥800~
〈赤3種 白2種 スパークリング1種〉
■◆バーボンウイスキー◆
約40種 スタンダードからスモールバッチまで
■メーカーズマーク
800円
■オールドグランダッド114
850円
■ブッカーズ
900円
■ファイティングコック15年
1,000円
■ワイルドターキーレアブリード
900円
■◆ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ◆
それぞれ20種ほど、お勧めできるものをセレクトしています 小規模蒸留所やハンドクラフトのものなどございます ラム、テキーラは熟成感ある香り高いものも取り揃えています
■タンカレー マラッカ 旧ボトル
1,000円
■ボタニスト アイラジン
900円
■モンキー47
1,000円
■サカパ センテナリオ23年
900円
■カー アネホ
1,200円
■パトロン アネホ
1,000円
■◆ウイスキーその他◆
ジャパニーズモルト各種、アイリッシュウイスキー、オールドブレンデッドなど各種ご用意しております
■余市原酒各種
■70年代特級表示ブレンデッドウイスキー
■◆ハーブ、スパイス系リキュール各種◆
カンパリ、ラマゾッティ、アマロモンテネグロなどイタリア系ビター、シャルトリューズ等ハーブ系、スイスアブサン、フランスアブサン、パスティス各種、ギリシャウゾ、トルコイエニラキ系、ウニクム、ウンダーベルグ、イエガーマイスターなど各種ご用意しています
■◆焼酎、和酒◆
店主故郷近くの蔵元、佐多宗二商店の「不二才」「晴耕雨読」「刀」薩摩酒造明治蔵蒸留「明治蔵原酒」「神の河」などをお勧めしております
■◆ノンアルコール◆
季節のフルーツを使ったノンアルコールカクテルなど各種ございます
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