うどん本陣 山田家


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口コミ
この食感は初めてかも
g_norikun(29) [携帯電話番号認証済]
2020/09最終訪問
★★★☆3.9
(詳しい評価)

★★★☆3.9
2020/09訪問
訳あって四国へ。
まだ終わってませんでした。

今回、四国旅行をすることになったのですが、ちょうど友人が歩きお遍路をしており、ゴール間近だったので、ここ八栗で会うことにしました。
しかし、ここまで約1500kmを約40日かけて歩くなんてどれだけの体力、気力なんだろう。
私には到底まねできません。

八栗寺で待ち合わせて、友人がうどんを食べたいということで、ここ「山田屋」さんに行きました。
我々は車で八栗寺まで行ったのですが、これまた道路が狭い。
四国に来てからこんな道ばかりで、気苦労が絶えませんでした。

「山田屋」さんに着いたのですが、駐車場が一杯です。
何とか空いている所に停めてお店に行きましたが、待ち客がいます。
お遍路に支障をきたすと行けないので、断念しようと思いましたが、ほとんど待ちませんよ。
というので、せっかくですから、名前を書いて待つことにしました。

ここは、結構大人数が入れるお店なんですね。
10分程度待って名前が呼ばれました。
通されたのは離れのようです。
建物がたくさんあるような気がしました。

お遍路の時間が気になって、メニューもちゃんとみず
・ざるぶっかけ 600円
にしました。

それほど待たずに配膳されました。
作り置きなのかなとも思いましたが、お客さんが常に来るので、作ってもすぐに出す感じなんでしょうね。
うどん単体の上にきざみ海苔、別添えで薬味が
天かす、大根おろし、ねぎ、レモン、ごま、しょうがです。
本来すだちなのでしょうが、時期的にレモンとなっているようです。
薬味を全て入れてつゆをぶっかけます。
このうどん美味しいです。
表面はモチッとしており,中心に近くなるとこしがあるような麺です。
こんな食感のうどんは初めて食べました。
私が住んでいる茨城ですと中々本格的なうどんは食べられません。
やはり本場はすごいです。

この後、歩きお遍路している友人を車に乗せたところまで、送ります。
ズルは駄目だそうです。

ごちそうさまでした。
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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.9
昼:料理・味 :〓〓〓==3.9
昼:サービス  :〓〓〓==3.6
昼:雰囲気 :〓〓〓〓4.0
昼:CP   :〓〓〓==3.7
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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