箔一


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口コミ
machato0208nari(1421) [携帯電話番号認証済]
2018/08最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

おすすめポイント
運気が上がると言われる「金」
この豪華な「金」をソフトクリームにあしらう華やかさ!
ソフトクリームとしても美味しいので是非一度はご賞味あれ!

★★★☆3.8
2018/08訪問
北陸旨いもの巡りツアー決行(^o^)
金沢観光を満喫して
金沢と言えばやっぱり有名な金箔❤
箔文化をもっとお勉強しなければφ(..)
なのでなので(^o^)
よくメディアに取り上げられる「金箔ソフト」を食べよ~と(笑)
リサーチしていた元祖金箔ソフトクリームのお店❤
『箔一 兼六園店』さんで
念願の
「金箔ソフト」をいただきました❤

◆「金箔ソフト」
注文後にソフトクリームを巻き上げ
その上に
鼻息でも飛んでしまいそうな金箔(笑)を
丁寧に貼り付ける職人技!
ん~芸術です❤
思わず動画撮ってしまいました(^o^)
見た目の華やかさインスタ映えするビジュアルだけでなく
ジャージーミルクのしっかりとした旨みの残るソフトクリームそのものも美味しいんですね❤

こんな贅沢でゴージャスなソフトクリームに妻の顔もニンマリ(笑)

「金箔ソフト」で有名な
株式会社箔一は、金箔総合企業「箔一」HAKUICHI として
創業は1975年と意外と浅く
石川県金沢市に本社を置く金箔メーカーなんですね。
「金箔総合企業」を掲げている箔そのものだけでなく、
金箔を使った美術工芸品や雑貨・文房具、化粧品、インテリアの製造・販売と、
建物の内外装も手掛けているらしい。
金箔製造の副産物である金箔打紙製法による
あぶらとり紙を全国に先駆けて開発した工芸品のみならず食用金箔をいち早く手がけたんだとか!
「金箔トッピング材料」というジャンルを築き上げた企業
食品事業として展開する食品部門は
国際規格ISO22000:2005を認証取得している安心・安全な食品を提供する企業さん なんですね!

念願の「金箔ソフト」美味しくいただきました。

そして金沢の箔文化を堪能しました(^o^)

備忘録!美味しかったので食べログアップします❤

営業時間:9:00~17:00 日曜営業
定休日:無休
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箔一 - 料理写真:「金箔ソフト」 箔一 - 料理写真:「金箔ソフト」 箔一 - 料理写真:「金箔ソフト」 箔一 - 料理写真:「金箔ソフト」 箔一 - メニュー写真:『箔一 兼六園店』 箔一 - 外観写真:『箔一 兼六園店』 箔一 - 外観写真:『箔一 兼六園店』 箔一 - 外観写真:『箔一 兼六園店』 箔一 - 外観写真:『箔一 兼六園店』 箔一 - 料理写真:『箔一 兼六園店』
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.8
昼:料理・味 :〓〓〓〓4.0
昼:サービス  :〓〓〓==3.6
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.8
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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