だぼう


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口コミ
付け汁は少々辛口
na_na(77) [携帯電話番号認証済]
2013/04最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

2019/03訪問


★★★☆3.8
2013/04訪問
美味しい蕎麦がきを食べれるお店を探していた時に見つけたお店。

那珂市でお蕎麦というと、な嘉屋に行ってしまうので、こちらのお店は初訪問。

粗引きと細かい挽きが選べるので、粗挽きにしてみました。
口に入れた瞬間の蕎麦の香りと風味、粗引きにして正解のようです。
繁忙時にはご遠慮くださいと書いてありましたが、休日の1時過ぎだったので、無事に食べるコトができました。

つけ鴨をオーダーしてみると、分厚い鴨肉が入った濃い目の汁。
あの鴨肉は、圧巻でした!
ステーキ用の鴨肉を切っているようなのですが、レストランの鴨肉よりも分厚くて食べごたえも充分。
個人的には、鴨肉ステーキで食べたいくらいでした。

お蕎麦は粗挽きで、太麺と細麺が選べますが、指定をしなければ細麺が出てきます。
まずは、何もつけずにそのまま頂いたのですが、お蕎麦の食感がよくて香りも楽しめます。

当店の付け汁は少々辛口ですので、つけ過ぎないようお願い致します。

メニューの一番下に注意書きがあるのですが、わかっているならもうちょっとなんとかしてほしいなぁ・・・。
蕎麦湯で濃さを調整して、なんとか食べれましたが、少々どころか、だいぶ辛口です。
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昼:総合評価:★★★☆3.8
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
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