新しくオープンしたビストロで乾杯!
大衆ビストロYASUDA

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

大衆ビストロYASUDAの主な料理メニュー (税抜価格)
■前菜
大衆ビストロYASUDAでご用意する前菜は手作りにこだわり趣向をこらしたものがたくさんあります。手間隙かけた前菜たちを是非召し上がれ!
■ウフ・マヨネーズ
ビストロYASUDA自慢の前菜 立派なフレンチの逸品です。オリジナルフルーツマヨネーズを使用
298円
■キャロットラペ
オリジナルフルーツソースの美味しいラペ。控えめな酸味が女性に大人気の秘密。
298円
■クリームチーズとチャンジャ
手間隙かけて作った自家製リコッタチーズとチャンジャ。白ワインや日本酒が相性抜群
498円
■パテ・ド・カンパニュー
ビストロYASUDA自慢のパテ・ド・カンパニューです。白ワインと合わせてお召し上がり下さい。
498円
■ラタトゥイユ
当店では食感の違いを楽しんで頂くため、時間差で煮込み調理をしています。
398円
■はちみつカマンベール
498円
■和風クリームチーズ
498円
■チーズの盛り合わせ
1,198円
■2色のオリーブ盛り合わせ
グリーンオリーブとブラックオリーブの盛り合わせです。
298円
■チーズのオープンオムレツ
トロトロチーズを掛けたふわふわのオムレツです。チーズ好きにはたまらない。
498円
■ピクルス
398円
■魚貝とキノコのアヒージョ
海鮮とキノコの旨味があふれ出たオリーブオイルにバケットを付けてどうぞ。
598円
■砂肝のアヒージョ
コリコリの食感がたまらない砂肝のアヒージョ。
498円
■アンチョビキャベツ
アンチョビとキャベツの相性が◎
498円
■本日のパテ(バケットのお供)
398円
■ビストロ風 よだれ鶏
598円
■1~3人 前菜盛り合わせ 平面盛り
シェフのお勧め前菜盛り合わせです。
998円
■4~6人 前菜盛り合わせ 体面盛り
シェフのお勧め前菜盛り合わせです。
1,898円
■サラダ・揚げ物
サラダは地元野菜を農産物直販所で取り揃えています。安心してお召し上がり下さい。 定番の揚げ物は選りすぐりの商品をご用意しました。
■季節野菜の農園プレート
新鮮な野菜たちを綺麗の盛り付けしました。美味しい野菜をアンチョビソースで召し上がれ。
598円
■蒸し鶏のシーザーサラダ
598円 (シェアサイズ 898円) 蒸し鶏入りの贅沢なシーザーサラダ。 シェアサイズは4名様から推奨しています。
■MIXナッツの健康サラダ
498円 (シェアサイズ 798円) ナッツのたっぷり入った健康サラダ。 食感を楽しみながらお召し上がり下さい。
■パクチーパクチーサラダ
498円 (シェアサイズ 798円) たっぷりのパクチーサラダにさらにパクチードレッシングをおかけします。
■ポテトフライ
398円
■チーズイン春巻き
チェダーチーズを春巻きの皮で巻き巻きしました。外はカリッと中はトロッと。
398円
■オマール海老の爪クリームコロッケ
濃厚オマール海老のクリームコロッケをオリジナルデミグラソースでお召し上がり下さい。
498円
■広島産 カキフライ4ヶ
広島産のカキを使用したカキフライ。 タルタルソースとの相性は言うまでもありません。
598円
■有頭エビフライ
贅沢は有頭エビをサクサクの衣で包みました。洋食と言えばこれを思い浮かべる人も多い事でしょう。
598円
■売れてます!若鶏の唐揚
もも肉を贅沢に一枚使用しています。熟成醤油で漬け込まれた美味しい唐揚
598円
■魚料理
ムール貝の白ワイン蒸しはみんなでもつまめるお料理です。泡や白ワインとのマリアージュがお勧め。 肩ひじ張らず、気軽に食べられるカジュアルフレンチをどうぞ。
■ムール貝の白ワイン蒸し
大衆ビストロYASUDAに来たら是非一度食べてもらいたい看板メニュー
666円
■白身魚のソテー
ガーリックバターソース、ジェノベーゼソーソース お好みのソースでどうぞ!
798円
■オマール海老の爪クリームコロッケ
濃厚オマール海老のクリームコロッケをデミグラソースでお召し上がりください。
498円
■広島産カキフライ 4ヶ
広島産の牡蠣を使用したカキフライ タルタルソースとの相性は言うまでもありません。
598円
■有頭エビフライ 3尾
贅沢な有頭海老をサクサクの衣で包みました。洋食と言えばこれを思い浮かべる人もいるでしょう。
598円
■海老とマッシュルームのバターソテー
むき海老とマッシュルームをガーリックバターソースでソテー致しました。
698円
■魚貝と野菜のアンチョビ鉄板焼き
香り豊かな野菜たちと魚貝をバーニャカウダソースでジュージュー鉄板焼き。
698円
■本日の鮮魚のカルパッチョ
本日のお勧めの鮮魚をカルパッチョにアレンジして提供致します。
698円
■肉料理
大衆ビストロYASUDA自慢の肉料理。どれも腕によりをかけて作り上げています。 ローストや煮込み料理は真空低温料理で作り上げているのでどれを食べてもお肉本来の味が味わえます。
■肉料理盛り合わせ
ローストビーフ・合鴨ロースト・ソーセージの盛り合わせが入ったお得な盛り合わせです。
1,598円
■牛筋ビーフカレー バケットと一緒にどうぞ!
良質な国産牛を12時間以上ゆっくりとコトコト煮込みました。芳醇な香りのスパイスで煮込んだ絶品のカレーをお召し上がり下さい。
798円
■ローストポーク
真空低温料理で調理したローストポーク 調理後の仕上げでメイラード反応が生じてさらに美味しさアップ
698円
■合鴨ロースト
合鴨の旨味がつまった逸品 バルサミコソースとの相性は言うことないでしょう。赤ワインはもちろんシャンパーニュとのマリアージュもお勧め。
498円
■赤ワインとデミソースのビーフシチュー
特選牛を使ったビーフシチュー ゆっくり丁寧に低温でじっくりコトコト12時間以上煮込んで作りました。
898円
■牛ハラミのステーキ ヴェヴェットステーキ
大人気の牛ハラミのステーキ レアで食べるハラミステーキはまるでヒレ肉のステーキのようです。
998円
■ソーセージの盛り合わせ
骨付きソーセージ・粗引きソーセージ・ハーブソーセージ・チョリソーが入っています。
598円
■炭火焼チキンの鉄板焼き
炭火の香りが食欲をそそる鉄板焼きチキンとタレを絡めて食べるキャベツが美味しい。
598円
■人気No.1 ローストビーフ
当店のローストビーフに使用している牛肉は黒毛和牛を父に持つ国産牛です。 良質は肉質をキープしつつ価格を抑え事に成功しました。赤身の旨味を残しさらに柔らかいお肉に仕上げました。
798円
■パスタ ピザ デザート
パスタ;こだわりのデュラムセモリナ粉を使用した麺と厳選した素材を使ったパスタです。
■蒸し鶏とペペロンチーノ
ふんわりと蒸しあげたもも肉のジューシーさとアーリオオーリオペペロンチーノの相性が抜群です。オリーブオイルとニンニクの香りが食欲をそそります。
598円
■野菜とベーコンのトマトクリームパスタ
旨味たっぷりのトマトクリームソースと相性の良い野菜とベーコンを合わせました。
698円
■シーフードジェノベーゼパスタ
シーフードを贅沢に使い、バジルたっぷりの風味満点ジェノバソースが美味しすぎる!
798円
■懐かしのナポリタン
698円
■明太子クリームパスタ
798円
■※シェアサイズは各料金+400円になります。
■マルゲリータピザ
トマト、チーズ、バジルを使った定番のピザ。3食揃ってイタリアの国旗になります。
798円
■ベーコンとジェノベーゼのピザ
バジルたっぷりのジェノバソースがたっぷり掛かった本格ピザ。バジルの香りがたまらない。
898円
■クアトロフォルマッジ
898円 (はちみつ付き) 998円 モッツァレラチーズ、ゴーダチーズ、エメンタルチーズの4種類を使用。 +100円で蜂蜜が付けられます。
■クレームブリュレ
398円
■バニラアイス
298円
■バニラチョコ
398円
■抹茶アイス
298円
■抹茶きな粉
398円
■クリームソーダ
398円
■いちごフロート
398円
■コーヒーフロート
398円
■コーラフロート
398円
■※価格はすべて税抜き価格となっております※
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大衆ビストロYASUDAの主なドリンクメニュー (税抜価格)
■beer ビール
■アサヒスーパードライ 中ジョッキ
380円
■アサヒスーパードライ 中瓶
480円
■サントリーオールフリー
360円
■Highball ハイボール
■ブラックニッカハイボール
350円
■ジンジャーハイボール
380円
■コークハイボール
380円
■梅ハイボール
380円
■アセロラハイボール
380円
■カシスハイボール
380円
■グレープフルーツハイボール
380円
■巨峰ハイボール
380円
■※ダブルは50円増しになります。
■sour&chuhai サワー&酎ハイ
■ウーロン茶割り
330円
■緑茶割り
330円
■レモンサワー
350円
■グレープフルーツサワー
350円
■カルピスサワー
350円
■梅サワー
350円
■アセロラサワー
350円
■巨峰サワー
350円
■生レモンサワー
380円
■生グレープフルーツサワー
380円
■ブラックコーヒー割り
380円
■紅茶割り
380円
■本格焼酎
ロック 水割り お湯割り ソーダ割り
■芋焼酎 黒霧島
400円
■芋焼酎 赤霧島
400円
■芋焼酎 薩州宝山
400円
■麦焼酎 いいちこ
400円
■麦焼酎 鬼嫁
400円
■麦焼酎 村正
400円
■紫蘇焼酎 鍛高譚
400円
■HOPPY ホッピー
■ホッピーセット(白・黒)
400円
■ホッピー 外(白・黒)
300円
■ホッピー 中
200円
■梅酒 Plum wine
ロック 水割り お湯割り ソーダ割り
■国産梅酒
400円
■SAKE 日本酒
ワンカップの日本酒はワイングラスで提供します。 香り高い希少なワンカップ酒をお楽しみ下さい。
■茨城県 サバデシュ 四合瓶
2,800円
■茨城県 瑞鳳紫山純米酒 四合瓶
2,000円
■茨城県 筑波特別純米 四合瓶
3,100円
■茨城県 一人娘 純米生貯蔵酒 四合瓶
2,600円
■磯野松 冷酒 一合
500円
■磯野松 熱燗 一合
500円
■※四合瓶の日本酒はワイングラスで提供しています。
■cocktail カクテル
■カルーアミルク
450円
■ピーチミルク
450円
■レゲェパンチ
450円
■ゲイシャパンチ
450円
■ファジーネーブル
450円
■ピーチソーダ
450円
■カシスミルク
450円
■カシスソーダ
450円
■ジンバック
500円
■ジンコーク
500円
■カシスウーロン
450円
■カシスオレンジ
450円
■カシスグレープフルーツ
450円
■シャンディガフ
450円
■レッドアイ
450円
■キティ
480円
■カリモーチョ
480円
■オペレーター
480円
■サムライ
500円
■サムライロック
500円
■soft drink ソフトドリンク
■ウーロン茶
250円
■緑茶
250円
■コーラ
300円
■ジンジャエール
300円
■オレンジジュース
300円
■グレープフルーツジュース
300円
■パインジュース
300円
■メロンソーダ
300円
■珈琲 ホット・アイス
300円
■紅茶 ホット・アイス
300円
■RED WINE LIST 赤ワイン
■チスパス・ティント グラス125ml
深いルビーに紫が混ざった色合い。 ブラックベリーとブラックチェリーの熟した果実の香り、 バランスの取れたボディ。爽やかでフルーティーな味わい。
300円
■チスパス・ティント ボトル750ml
深いルビーに紫が混ざった色合い。 ブラックベリーとブラックチェリーの熟した果実の香り、 バランスの取れたボディ。爽やかでフルーティーな味わい。
1,800円
■カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン グラス125ml
ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。 カサ・デル・セロ・リセルヴァは、畑造りから醸造まで一貫してマーティ氏が関わり、まるでお手本のようにブドウ品種の特徴を表現しています。 食事との相性を主眼に作られているため、決して料理を邪魔することはありません。 ヴィニャ・マーティのカベルネ・ソーヴィニョンの畑は、セントラルヴァレーの各所に点在していますが、全てボルドーのメドックと同様に砂利質で、カベルネ・ソーヴィニョンに適した土壌。 中には、ワイン産地としては全く無名の“テノ”という土地もあります。 ここには、はるか昔に植えられた、樹齢80年という素晴らしい畑があり、前々からどうしても欲しかった畑でした。 カサ・デル・セロ・レゼルバには、このブドウも使用されています。
300円
■カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン ボトル750ml
ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。 カサ・デル・セロ・リセルヴァは、畑造りから醸造まで一貫してマーティ氏が関わり、まるでお手本のようにブドウ品種の特徴を表現しています。 食事との相性を主眼に作られているため、決して料理を邪魔することはありません。 ヴィニャ・マーティのカベルネ・ソーヴィニョンの畑は、セントラルヴァレーの各所に点在していますが、全てボルドーのメドックと同様に砂利質で、カベルネ・ソーヴィニョンに適した土壌。 中には、ワイン産地としては全く無名の“テノ”という土地もあります。 ここには、はるか昔に植えられた、樹齢80年という素晴らしい畑があり、前々からどうしても欲しかった畑でした。 カサ・デル・セロ・レゼルバには、このブドウも使用されています。
1,800円
■キャンティ ヴォルペット (ワイン・ピープル) 2014年 グラス125ml
ベルリンのコンクールで金賞受賞。芯のしっかりした造りで肉料理、ミートソース系と好相性です。
370円
■キャンティ ヴォルペット (ワイン・ピープル) 2014年 ボトル750ml
ベルリンのコンクールで金賞受賞。芯のしっかりした造りで肉料理、ミートソース系と好相性です。
2,200円
■カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・メルロ グラス125ml
ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。 カサ・デル・セロ・リセルヴァは、畑造りから醸造まで一貫してマーティ氏が関わり、まるでお手本のようにブドウ品種の特徴を表現しています。 食事との相性を主眼に作られているため、決して料理を邪魔することはありません。 メルロ品種は、よく勘違いされますが、実は暑いところは苦手です。カベルネ・ソーヴィニョンよりも涼しいところでなければ、ボルドーのもののように、綺麗なスミレの香りを表現することはできません。土壌に含まれる粘土質も大切な要素です。
400円
■カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・メルロ ボトル750ml
ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。 カサ・デル・セロ・リセルヴァは、畑造りから醸造まで一貫してマーティ氏が関わり、まるでお手本のようにブドウ品種の特徴を表現しています。 食事との相性を主眼に作られているため、決して料理を邪魔することはありません。 メルロ品種は、よく勘違いされますが、実は暑いところは苦手です。カベルネ・ソーヴィニョンよりも涼しいところでなければ、ボルドーのもののように、綺麗なスミレの香りを表現することはできません。土壌に含まれる粘土質も大切な要素です。
2,400円
■イライア・カベルネ・ソーヴィニョン グラス125ml
インパクトのある味わい。香りも完熟した甘い果実味があり、レゼルバクラスの魅力が味わえます。
570円
■イライア・カベルネ・ソーヴィニョン ボトル750ml
インパクトのある味わい。香りも完熟した甘い果実味があり、レゼルバクラスの魅力が味わえます。
3,400円
■ネロ・オロ (NERO ORO) グラス125ml
輝きのある、深いガーネットの色調。ドライチェリー、ドライプルーン、ブラウンシュガーにバイオレット、甘草、シダーウッドの香り。インパクトのあるバニラの甘い香りが特徴的。たっぷりの果実味、ボリューム感、とても滑らかな質感を感じます。ほどよい渋みは、ワインの厚みと見合った肉料理には最適です。ソースにドライフルーツやスパイスを使った肉料理ととてもよく合います。例えば、シチリア風の肉料理、スパイスやドライフルーツ、松の実を使った羊や豚の煮込み料理や、黒酢風味の酢豚はとてもよく合います。
670円
■ネロ・オロ (NERO ORO) ボトル750ml
輝きのある、深いガーネットの色調。ドライチェリー、ドライプルーン、ブラウンシュガーにバイオレット、甘草、シダーウッドの香り。インパクトのあるバニラの甘い香りが特徴的。たっぷりの果実味、ボリューム感、とても滑らかな質感を感じます。ほどよい渋みは、ワインの厚みと見合った肉料理には最適です。ソースにドライフルーツやスパイスを使った肉料理ととてもよく合います。例えば、シチリア風の肉料理、スパイスやドライフルーツ、松の実を使った羊や豚の煮込み料理や、黒酢風味の酢豚はとてもよく合います。
4,000円
■リース・カベルネ・ソーヴィニヨン ジャン・クロード・ボワセ 2016年 フルボディ 750ml
カベルネ・ソーヴィニョンは、メリテージの中で、最も重要な要素です。 創始者リースは、初期にその点を見抜き、アレキサンダーバレーに畑を拓いた時点で、成功を約束されていました。 このワインは、そんなリース・エステートの「ショーケース」ともなるべき、重要な作品です。 カベルネ・ソーヴィニョンを80%以上用いて、このブドウ品種のクオリティを出来る限り素直に表現したいという思いから造られました。 リッチな果実味、甘苦いスパイス、バランスの取れた甘味と酸味。滑らかなタンニンは、料理と合わせた際、素晴らしい橋渡し役を果たします。
6,300円
■ブルゴーニュ・ピノノワール マルシャン・トーズ 2015年 フランス フルボディ 750ml
限られたレストランのみに卸している希少なワイン。 生産量もそれほど多くないため、数量限定でお取扱いいただいております。 ミシュラン三ツ星獲得のレストランでも使用されています。 畑の特徴 名称こそブルゴーニュ・ルージュの範疇に入りますが、その内容はブルゴーニュの各村の素晴らしいブドウを集めた、まさにブルゴーニュ赤のパッチワークとも言うべき素晴らしい作品です。畑はマルサネ村、ニュイ・サン・ジョルジュ村、そしてマランジュと南北にのびるブルゴーニュからバランスよく集めました。土壌はそれぞれ粘土質、泥海岸と石灰岩でボディの厚み、香り高さも特徴です。 醸造方法 100%除梗した果汁を、冷やした状態で5日間タンクに漬け込みます。アルコール発酵を始める為に一日1回「粕帽」を破ってもろみ循環し、効果的な抽出を行います。その後15日間タンクに入れておきます。空圧の圧搾機で負荷をかけないよう自然な圧力でプレスし、新樽は使用せず、樽で16ヶ月熟成。樽は400と228リットルの樽を使用。その後は6ヶ月間休ませてから瓶詰します。ビオディナミカレンダーに基づいたルールで熟成させます。
8,600円
■WHITE WINE LIST 白ワイン
■チスパス・ブランコ グラス125ml
わずかに緑色の混じ淡く鮮やかな麦色。 フレッシュで清潔な印象のレモン、パイナップルやネクタリンの香り。クリスピーな酸が心地よく、余韻は長い。 ぶどう品種:シャルドネ65%。マカベオ35%。
300円
■チスパス・ブランコ ボトル750ml
わずかに緑色の混じ淡く鮮やかな麦色。 フレッシュで清潔な印象のレモン、パイナップルやネクタリンの香り。クリスピーな酸が心地よく、余韻は長い。 ぶどう品種:シャルドネ65%。マカベオ35%。
1,800円
■カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ グラス125ml
ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。カサ・デル・セロ・リセルヴァは、畑造りから醸造まで一貫してマーティ氏が関わり、まるでお手本のようにブドウ品種の特徴を表現しています。食事との相性を主眼に作られているため、決して料理を邪魔することはありません。シャルドネ種は、白ブドウの割に渋みの成分、タンニンを持っている品種ですので、堅牢さを舌で楽しめるような、飲み心地の良さを目指しています。樽との相性が良いため、あえて樽を避けてシャルドネの持つ香りを表現しようと考えました。
400円
■カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ ボトル750ml
ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。カサ・デル・セロ・リセルヴァは、畑造りから醸造まで一貫してマーティ氏が関わり、まるでお手本のようにブドウ品種の特徴を表現しています。食事との相性を主眼に作られているため、決して料理を邪魔することはありません。シャルドネ種は、白ブドウの割に渋みの成分、タンニンを持っている品種ですので、堅牢さを舌で楽しめるような、飲み心地の良さを目指しています。樽との相性が良いため、あえて樽を避けてシャルドネの持つ香りを表現しようと考えました。
2,400円
■ペモ・ペコリーノ グラス125ml
2015年初ヴィンテージは、ロンドンで「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」の 「推奨(Commended)」 2016年のヴィンテージは91ポイント獲得し銀賞、Mundus Vini 金賞受賞、 1878年設立の伝統的なイギリスの雑誌Harpers Wine & Spirit「ハーパーズ・ワイン・スターズ」で赤は四つ星、白はなんと最高評価の五つ星を獲得! 各審査員も納得の一押しワインに!!
620円
■ペモ・ペコリーノ ボトル750ml
2015年初ヴィンテージは、ロンドンで「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」の 「推奨(Commended)」 2016年のヴィンテージは91ポイント獲得し銀賞、Mundus Vini 金賞受賞、 1878年設立の伝統的なイギリスの雑誌Harpers Wine & Spirit「ハーパーズ・ワイン・スターズ」で赤は四つ星、白はなんと最高評価の五つ星を獲得! 各審査員も納得の一押しワインに!!
3,700円
■エステート・ソーヴィニョン・ブラン ボトル750ml
透明感のある淡いイエロー。やや緑を含んだ色合いがフレッシュさを感じさせる。青い草原を駆け抜けるような青く爽やかなアロマの中にスパイシーでいてハーバルなニュアンスも感じられる。香りとは裏腹にしっかりとした酸味、採れたてのパッションフルーツが口の中で弾けるようなインパクトがある。余韻の長さからも高いポテンシャルが伺える。
6,600円
■SPARKLING WINE スパークリングワイン
■チスパス・ブリュット ボトル750ml
淡い黄色の色調。リンゴ、桃の甘いアロマ、グレープフルーツを思わせる柑橘系のアロマ、またタイムやローズマリーのような地中海のハーブの香り。透明感のある、引き締まった味わい、フレッシュ感があって、ジューシーな果実味を感じる。泡は元気がよく、甘味・酸味と一体となって、果実味を強く感じるタイプ。シトラスの僅かな苦み、ハーブの清涼感、ミネラル感を余韻に感じる辛口の味わい。 キンキンに冷やして食前酒に。または前菜、魚介類などの食事のに合わせて楽しめる、とても使い勝手の良いワイン。
2,800円
■キュヴェ・ジャン・バティスト ボトル750ml
クリアで輝きのあるライトゴールドの色調に、 細かい泡が切れ目なく立ち上る優雅な様子・・ これぞまさしくシャンパーニュ!と期待が膨らみます。 香りにはワずライム、ハーブや花束、リンゴ、蜜、マカロンのような 甘い香りも感じます。 すっきりとした爽やかさがあってピュアな味わい。 フルーティさと適度なヴォリューム感があり、これ単体で飲むのはもちろん、 「前菜からデザートまで通すことができる」バランス感で、 どんな料理にも合わせられます。 まさにクラシックな魅力ある、均整のとれた1本。 食卓に「本物のシャンパン」があると雰囲気はぐっと華やぎますね。
7,100円
■シードル・ブリュット ドメーヌ・ド・コックレル フランス ノルマンディー ボトル750ml
フランスのシードルは、6世紀のフランス・バスク地方で作られたものが始まりだと言われています。 (当時は「SYDRE」と記されていたそうです。) 今でもバスクでシードルが作られていますが、フランス北西部ノルマンディー産のものがとても有名です。 この土地では、ローマ時代から長い歴史の中で、ケルトやイングランドの文化が反映された独特の文化が形成されてきました。 (イギリスではこのリンゴのお酒をサイダーと言い、とってもメジャーな飲み物です) 町並みにも他の地域と異なる様子の木組みの家が多く、また美しい海も有名で、夏のヴァカンス候補地としてとても人気があります。
2,500円
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