水産卸(おろし)直営のお店
新島水産

口コミ
夏限定の極上鱧鍋コースで鱧を丸々食べ尽くす♡
テオテオ♪(302) [携帯電話番号認証済]
2019/07最終訪問
★★★☆3.9
(詳しい評価)

★★★☆3.9
2019/07訪問
水産物卸会社がプロデュースの
磯焼きが名物のお店
 
前回訪れたのは2014年10月で磯焼きを食べました

 
今回は美味しい地場の獲れ立て新鮮鱧を
思いっきり食べつくそうと思い
鱧のコースで予約訪店しましたよ〜♪
 
◆◆淡路島極上ハモ鍋コース◆◆
〜〜鱧刺身&鱧炙り¥6000(税別)〜〜
 
 ・・前菜・・
鱧湯引きに、肝刺しと骨煎餅の3種盛りで登場
肝刺しはごま油に浸かっていて美味しかったです。
湯引きももちろん美味しい
骨せんべいは揚げたてではなさそうで冷めていました
骨せんべいはまぁまぁな感じ。


◆生ビール¥550 ノンアルコールビール¥350も注文


鍋の具材がやってきました
大皿にドドーンと凄い鱧の量です

これで2人分?
スゲ~~~~~~~(((o(*゚▽゚*)o)))
先ずはゴボウと淡路玉ねぎを入れて~
ハモも入れて~三つ葉もワッサ~~ッと
お鍋の中で淡路島の地産地消♡
淡路島満喫って鍋です。

 
鍋が出来るまでに

・・ハモ刺身と炙りも満喫・・
新鮮なので癖も何もなくあっさりと美味しい。
身も分厚くなってきた頃かな
旬ですね〜〜
因みに5000円の鱧コースには
この鱧刺しと鱧の炙りがつかないようです。


鱧の鍋は
鱧ちりでは無く鱧すきでした
食べても食べても鱧まだまだあります
少食なら食べ切れないのでないでしょうか
酢橘がまた合いますよね~~

・・鱧の子と鱧のホルモン(胃袋)・・
料亭やお寿司屋さんで食べる鱧の子とは量が違います
なんて贅沢な食べ方
たっぷりあります。
少し鍋に入れず取っておいて
最後の素麺の〆に鱧の子を足すと
もう絶品です(≧∇≦)

プチトマトの冷やしトマトはご自由にお食べくださいってサービスでした。

ベテラン店員さんは淡々と手際よく
丁寧だけど、笑顔は無く…でも横柄な感じではないからまぁ良いですかね(^^)

主婦っぽい少し若い店員さんは、
とても笑顔で優しげな接客でした。

スタッフさんによってちょっと雰囲気は変わる感じですが、満足満足。

やっぱ本店が良いですね〜〜

美味しかった
ごちそうさまでした



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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.9
昼:料理・味 :〓〓〓〓4.0
昼:サービス  :〓〓〓==3.7
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.8
昼:CP   :〓〓〓==3.9
昼:ドリンク  :〓〓〓==3.8
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥6,000~¥7,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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