じごろ

メニュー・品書き
[料理|ドリンク|ランチ]

じごろの主な料理メニュー
■■今月のお魚■
毎日仕入れる新鮮な魚!
■【造り】
・お造り盛合せ 五種 2200円~ ・活サザエのお造り/つぼ焼き 1000円~ ・初鰹のたたき/カルパッチョ 750円 ・うにのお造り/牡丹えびのお造り 1000円/1200円 ・鰆のお造り/たたき 700円 ・活かわはぎの姿造り/春鯛のお造り 3000円~/700円 ・しまあじのお造り/かんぱちのお造り 800円 ・剣先イカのお造り/明石タコのお造り 780円 ・本鮪/大トロ・中トロ・赤身 800円~ ・活ミルガイ/本条貝 1000円~
■■旬のおすすめ■
■【おすすめ!】
・活/あさり/はまぐりの酒蒸し・バター焼き 700円~ ・小鮎の天麩羅/めばるの煮付け 600円/1300円~ ・新子と三つ葉のポン酢和え/ホタルイカ酢味噌和え 400円/450円 ・赤ナマコ酢/焼き筍 480円/680円 ・ホタルイカの磯部揚げ/春野菜の天麩羅 550円/680円 ・伝助穴子の天ぷら/蒸し穴子/焼き穴子 1180円 ・桜海老とお野菜のかき揚げ 680円 ・つくしと湯葉の包み揚げ/新じゃがと旬菜のグラタン 700円/780円
■■煮付・焼物■
■【煮物・焼き物】
・じごろ名物 桜鯛とアサリの磯蒸し 980円 ・焼穴子(伝助穴子) 1180円 ・カンパチの塩焼/煮付 700円 ・するめいかの姿焼き 750円 ・鯛のあら炊き 780円 ・のど黒/金目鯛の煮付け 1000円~
■■じごろ名物■
■【名物!】
・蒸し穴細巻き /お持ち帰り2人前 700円/1150円 ・桜鯛とアサリの磯蒸し 980円 ・【姫路ブランドポーク桃色吐息豚】の生姜醤油焼きそば 700円 じごろ各種イベントで大好評の焼きそばをお店でも味わえます♪♪
■■サラダ■
■【サラダ】
・本日のサラダ/アボカドとごぼうのオニオンサラダ 各670円 ・本日の気まぐれカルパッチョ/厚切りベーコンと彩り野菜のシーザーサラダ 700円/670円
■■酒の友■
■【酒の肴】
・自家製チャンジャ/ポテトフライ 470円 ・枝豆【茶豆】/手作り豆腐 350円/380円 ・お漬物盛り合わせ/するめの天ぷら 500円/600円 ・明太子の味噌漬け炙り焼き/青じそトマト 580円/470円 ・チーズ3種の盛合せ/揚げ出し豆腐/山芋たんざく梅くらげ添え 580円/480円/480円 ・明石タコとたたきキュウリの梅肉わさび和え 550円 ・北海道直送!! 珍味 鮭とば 400円
■■創和■
■【創作料理】
・明太子とアボカドの磯辺揚げ 700円 ・フカヒレと具だくさんの茶碗蒸し 690円 ・姫路レンコンと地鶏 京湯葉のしゅうまい 850円 ・鴨の葱味噌焼き 850円 ・豆腐のおかか揚げ 550円 ・大海老とアスパラのチーズ天 750円 ・焼き穴子とアスパラの蓮根饅頭 800円 ・帆立とベーコンのクリームコロッケ 700円 ・ねぎとろ巻きの天麩羅 750円
■■定番■
■【定番料理】
・ぷりぷり海老の和風マヨネーズ/ちくわとチーズの磯辺あげ 730円/600円 ・手ごねホルモン入りつくねの炙り焼き 470円 ・姫路れんこん挟み揚げ 670円 ・たこの唐揚げ/小海老の唐揚げ 680円/630円 ・鶏の唐揚げ/鶏の二種のなんこつ唐揚げ 700円/650円 ・ズリの唐揚げとたっぷりネギのおろしポン酢 580円 ・季節の天ぷら盛り合わせ 1280円
■■お肉料理■
■【肉料理】
・【姫路特選ブランドポーク】桃色吐息の炙り焼き 1050円 ・【兵庫県淡路産 朝挽あわじ鶏】もも肉の炙り焼/もも肉のタタキ 850円/700円 ・【鹿児島牛】ヘレ肉ステーキ 2500円 ・【播州牛】牛のたたき/牛タン炙り焼 1000円/980円 ・【熊本直送】馬刺し・たてがみ盛合せ 1380円 ・合鴨のステーキ自家製生姜ソース 1380円/850円 ・黒毛和牛サーロイン炙り焼き 1500円~
■■〆物■
■【〆のもん】
・どっさり海鮮の贅沢土鍋御飯 780円/450円/1220円 兵庫県姫路市山田町提携農家【小川農園】…きぬむすめ米使用!! ・あさりと岩ノリの雑炊 780円 ・韓国海苔のおにぎり 450円 ・胡麻みそ鯛茶漬け 600円 ・にゅう麺塩ラーメン仕立て 550円
■■デザート■
■【デザート】
・柚子シャーベット/本日のデザート 400円/700円 ・バニラor抹茶or黒ゴマアイス 各380円
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