肉バル×ワイン
バルザル

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

バルザルの主な料理メニュー (税抜価格)
■■ お肉 ■
■牛タン
みんな大好き牛タン♪ 赤身とは違った、食感&美味しさがあります! 100g 1,300円 150g 1,950円 200g 2,600円 =====
13円
■アンガス牛 ハネシタ
牛一頭から、わずかしか取れない希少部位。 柔らかなサシと肉質が旨い!! 100g 1,000円 200g 2,000円 300g 3,000円
10円
■短角牛フィレ
フランク同様赤身の味わいの深い肉質ですが、触れならではの柔らかさが特徴。 100g 1,500円
15円
■牛タンの柔らか煮込み
ホロホロに柔らかくなるまでじっくり煮込んだ牛タンは美味♪
1,400円
■茶美豚ロースのサルティんボッカ
イタリアの伝統的な料理をバルザル風にアレンジ! スッキリ白ワインとの相性抜群!!
980円
■■ANTIPASTO(前菜) ■
■前菜盛り合わせ(9~13種)
バルザルといえばまずはこれっ!!12面サイコロを振って品数が決まりますっ! ①が出ればなんと13種盛りに‼②~⑨は9種,⑩は10種,⑪は11種,⑫は12種盛り♪
980円
■自家製 田舎風パテ
クオリティUP!でさらに美味しくなりました♪しっとりした食感にお肉の旨味が凝縮されてます!
500円
■ベーコンと玉葱の自家製キッシュ
手作りのさくさくタルト生地にたっぷりチーズで焼き上げたクリーミーキッシュ。ベーコンの旨味と玉葱の甘味が◎
500円
■こだわり卵で作ったチーズオムレツ
しっかりとした味わいの卵をチーズオムレツをキノコの風味たっぷりのソースをかけて仕上げました♪
680円
■【イタリア産】生ハム ~プロシュット~
定番生ハムはワインとの相性抜群!
680円
■具だくさん!自家製ホワイトソースのグラタン
ベーコン・鶏モモ肉・玉葱・人参をじっくり煮込んで旨味を凝縮し仕上げた具材に,自家製ホワイトソースを絡めてチーズと一緒に焼き上げたこだわりの一品!
■■ サラダ ■
■生ハムとルッコラのイタリアンサラダ
ルッコラの風味がアクセントに!間違い無しの組み合わせ!イタリアンの王道サラダ!
800円
■自家製サーモンマリネのシーザーサラダ
自家製のサーモンマリネとサラダに半熟卵を絡めて♪
900円
■イクラのっけポテトサラダ
バルザルオリジナルのポテトサラダにたっぷりイクラをかけて召し上がって頂きます♪間違いなしっ♪
600円
■■ アヒージョ ■
■鶏とプチトマトのアヒージョ
ガーリックオイルと鶏肉の旨味が◎追加で色々なパンもお楽しみ頂けます♪
680円
■海老のアヒージョ
アヒージョ人気NO.1!!ぷりぷりの海老がたまりませんっ!
680円
■牛スジと激辛ハラペーニョのアヒージョ
辛さに自信のある人も苦手な人も食べ始めたら止まりません!病みつき間違い無し!
680円
■バゲット
アヒージョのお供に定番のパン。
■バゲット
アヒージョのお供に定番のパン。
■チャバタ
オリーブオイルを練りこんだ風味豊かなパンです。
■チャバタ
オリーブオイルを練りこんだ風味豊かなパンです。
■リュスティック
風味が際立つ田舎風パン。パスタのソースとも相性◎
■リュスティック
風味が際立つ田舎風パン。パスタのソースとも相性◎
■■ トルティーヤピザ ■
■ピッツァ クアトロフォルマッジ はちみつ添え
4種のチーズを贅沢に使用したクリーミーピッツァ。お好みではちみつをかけてどうぞ。
900円
■ピッツァ マルゲリータ
人気ナンバー1のピッツァ!サクサクパリパリ食事もおつまみにもいける!
700円
■イタリア産生ハムと半熟卵のビスマルクピッツァ
とろ~り半熟卵と生ハムの相性抜群!!
880円
■■ パスタ ■
■全てのパスタ、お好きな「生パスタ」チョイス頂けます♪
スパゲッティ、リングイネ、フェットチーネ、3種の中から、お好きな「生パスタ」をチョイスください♪
■こだわり卵のカルボナーラ
「卵の芸術品」と称される日本一のこだわり卵を使用した本気のカルボナーラ!!
980円
■どっさり釜揚げしらすのペペロンチーノ
釜揚げシラスをどっさりとスタッフが卓上でかけさせて頂きます!!驚きの一品!
1,180円
■シンプルペペロンチーノ
〆にどうしても麺を食べたい,けどそんなにいっぱいは。という方に、ニンニクの香りと唐辛子の辛味,そしてオリーブオイルの風味を楽しめるシンプルなペペロンチーノはいかがでしょうか。
780円
■短角牛ミンチの自家製ボロネーゼ
じっくり香味野菜と短角牛のミンチを赤ワインで煮込み旨味を凝縮!
1,080円
■【数量限定】短角牛ミンチの自家製ボロネーゼ ~ブッラータ乗せ~
人気のモッツァレラチーズとボロネーゼのコラボ!
1,480円
■【数量限定】雲丹といくらのクリームパスタ
原価率度外視のパスタが登場!たっぷりすぎる雲丹とイクラを贅沢にも一気にに楽しめてしまう最強パスタ!
■ベーコンと玉葱のアマトリチャーナ
定番トマトパスタ。シンプル・いず・ベスト!
880円
■ポルチーニのクリームパスタ
ポルチーニの香りが食欲をそそります♪
1,280円
■あさりのジェノベーゼパスタ
あさりからでた出汁の旨味とバジルの香りがパスタに絡んで美味♪
980円
■汁なし坦々麺風パスタ
山椒の辛味と風味がGOOD!半熟卵と絡めればマイルドに。料理長渾身の創作パスタ!
980円
■■ 300円タパス ■
■味が選べる!しゃかしゃかフライドポテト
シチリア海塩・ハーブ塩・バター醤油・コンソメ・チリガーリックからお味が選べます!お気に入りの味を見つけて下さい!
300円
■自家製サバのスモーク
人気のタパスが復活!ワインとの相性も良いですよ。
300円
■丸ごと玉葱のロースト
じっくり焼き上げた玉葱は甘味が引き立ちます。シンプルに塩とオリーブオイルで、こちらも人気商品が定番メニューに!
300円
■自家製ピクルス
お口直しに!アテに!ぴったりメニュー。
300円
■ガーリックバター枝豆
旬の枝豆をガーリックバターでソテー。 ビールにハイボール、よく合います♪
300円
■ガーリックトースト
特製ガーリックバターを塗って焼き上げました!定番メニュー!!
300円
■自家製サーモンマリネ
酸味のあるソースと一緒に♪これからの季節におススメの一品!
■■ ドルチェ ■
■バルザル鍋ブリュレ
クレームブリュレを三温糖でキャラメリゼしてコクをプラス!
500円
■ルビーチョコレートのテリーヌ
今話題のルビーチョコレートがしっとりテリーヌで味わえます♪ 是非ご賞味下さい!
500円
■宇治抹茶パフェ
香り高い抹茶を使用したスペシャルなパフェができました♪
500円
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バルザルの主なドリンクメニュー (税抜価格)
■バルザルオリジナル 36サワー
その名の通りバルザルでは36種類のサワーをご用意しました!お気に入りの一杯を見つけて下さい♪
■バルザルレモンサワー
フレッシュのフローズンレモンをたっぷり入れちゃいました。 お代わりは2杯分入ったお得な替え玉(450円)でじゃんじゃん飲んじゃいましょう♪
480円
■イタリアンレモンサワー
赤ワインをサワーにフロートさせたおしゃれサワー!
480円
■レモングラニータサワー
これからの季節にぴったり!レモン果汁をシャーベットにしサワーにのっけちゃいました。一度飲みだしたら止まりません。
550円
■柚子グラニータサワー
これからの季節にぴったり!柚子果汁をシャーベットにしサワーにのっけちゃいました。一度飲みだしたら止まりません。
550円
■ローズモヒートサワー
女子人気間違いなしっ!色目もかわいい,ローズ香るサワー♪
500円
■バルザルバナナサワー
見た目にも面白いバルザルオリジナル,バナナサワー
580円
■ザ・サワー
・プレーン     299円 ・レモン      360円 ・オレンジ     360円 ・グレープフルーツ 360円 ・柚子       360円 ベースのお酒にフレッシュフルーツor果汁を!お気に入りの一杯を見つけて下さい!
■ジンサワー
・プレーン     380円 ・レモン      450円 ・オレンジ     450円 ・グレープフルーツ 450円 ・柚子       450円 ベースのお酒にフレッシュフルーツor果汁を!お気に入りの一杯を見つけて下さい!
■ウォッカサワー
・プレーン     380円 ・レモン      450円 ・オレンジ     450円 ・グレープフルーツ 450円 ・柚子       450円 ベースのお酒にフレッシュフルーツor果汁を!お気に入りの一杯を見つけて下さい!
■ラムサワー
・プレーン     380円 ・レモン      450円 ・オレンジ     450円 ・グレープフルーツ 450円 ・柚子       450円 ベースのお酒にフレッシュフルーツor果汁を!お気に入りの一杯を見つけて下さい!
■ビール Beer
■ザ・・モルツ
定番の生ビール!!
420円
■オールフリー
ノンアルコールでしかもカロリーゼロ!
380円
■Beer cocktail
・シャンディガフ(ビール+ジンジャーエール) ・レッドアイ(ビール+トマトジュース)
500円
■ハイボール Highball
■ロック・水割り・ダブルもできます!
■角ハイボール
ハイボールといえば、『超炭酸』角ハイボール!!
399円
■角 濃いめハイボール
通常の2倍の濃さで作ります。
650円
■ジムビームハイボール
世界中で愛されるバーボンの王道!
299円
■ジムビーム濃いめハイボール
通常の2倍の濃さでつくります!
500円
■白州「森香る」ハイボール
南アルプスの天然水を使って仕込まれ、 森の蒸溜所で育まれた、若葉の香りと爽快な味わい。
650円
■フルーツカクテルハイボール Fruit Cocktail Highball
■フルーツハイボール
・柚子ハイボール ・地中海グレープフルーツハイボール ・ブラッドオレンジハイボール ・白ぶどうハイボール ・アマレットハイボール ・マンゴーハイボール
450円
■カクテル Cocktail
■Gin ジン
ジントニック ジンバック
500円
■Vocka ウォッカ
ウォッカトニック モスコミュール ブルドック
500円
■Rum ラム
ラムコーク ソルクバーノ
500円
■Tequila テキーラ
テキーラコーク テキーラサンライズ
500円
■Cassis カシス
カシスオレンジ カシスソーダ カシスウーロン
500円
■Peach ピーチ
ファジーネーブル ピーチソーダ ピーチウーロン
500円
■Yogurt ヨーグルト
ヨーグルトパイン ヨーグルトオレンジ
500円
■焼酎&梅酒 Shochu&Plum
■ロック・ソーダ割・水割・お湯割・ウーロン割などスタッフまでお伝え下さい。ダブルも
■【芋】薩摩宝山
400円
■【麦】いいちこ全麹
400円
■紀州南高梅酒
400円
■ノンアルコールふりふりカクテル
■ノンアルコールカクテル!
・柚子ソーダ ・ブラッドオレンジソーダ ・ピンクグレープフルーツソーダ ・ブルーモヒート 500円 ・アマレットオレンジ 500円 ・トロピカルトロピカル 500円
450円
■サングリア Sangria
■【赤・白】自家製サングリア
ワインにいろんなフルーツを漬け込んだ自家製サングリア♪ フルーツの甘さを感じる「赤」のサングリアと 柑橘系のさっぱりとした「白のサングリア」をご用意♪
500円
■ワイン Wine
■樽詰めスパークリング!ポールスター
産 地:チリ 品 種:ソーヴィニヨンブラン 味 :やや辛口 説 明:樽から直接注ぐブレッシュなスパークリングワイン。 スッキリ爽やかで程よい酸味がGood!泡立ちも綺麗
450円
■ワイン
・【赤・白】グラスワイン ・【赤・白】デキャンタワイン ・【赤・白・スパークリング】ボトルワイン etc… 「赤」「白」全10種以上をご用意! 別メニューよりお選びください。
■ワインカクテル Wine Cocktail
■ワインカクテル
・スプリッツァー ・キール ・オペレーター ・キティ ・カリモーチョ 450円
■フルーツスプリッツァー
・柚子スプリッツァー ・ピンクグレープフルーツスプリッツァー ・ブラッドオレンジスプリッツァー ・マンゴースプリッツァー ・トロピカルフルーツスプリッツァー ・アマレットスプリッツァー
450円
■スパークリングカクテル
バールといえばアペリティーヴォ! まずはじめに飲む一杯をご提案します! ミモザ(スパークリング+オレンジ) ベリーニ(イタリア発 ピーチを使った綺麗なピンク色のカクテル) キールロワイヤル(スパークリング+カシス)
500円
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バルザルの主なランチメニュー (税抜価格)
■数量限定!牛ランプのグリルステーキ
肉、肉にくーー!レアに仕上げました! 数量限定です。ぜひお召し上がりください!
1,500円
■バルザル名物からあげランチ!
名物!!唐揚げランチ!皆な大好きタルタルと塩レモンでどうぞ♪
1,000円
■日替わり生パスタランチ
モチモチの生パスタを使用した人気のパスタランチ♪ 今日のソースは何だろう??バケット付き。 毎日お楽しみに~♪
1,000円
■ディナーでも大人気!!具だくさんホワイトソースのグラタンランチ♪
ディナーメニューでも大人気のグラタンがランチにも登場しました!! シェフ渾身の具だくさん(鶏もも・野菜)をじっくり煮込み、自家製ホワイトソースと焼き上げました! ※天然酵母のパンと一緒に
1,000円
■Pizzaランチ
定番のマルゲリータ!! シェアして食べるも◎
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