町の喧噪を忘れる、裏六甲の静かな山間
蓬莱の郷

メニュー・品書き
[料理|ドリンク|ランチ]

蓬莱の郷の主な料理メニュー (税抜価格)
■夜のお料理
■夜の会席 10月会席料理献立(※一例)
先付 ・銀杏豆腐 菊花 生雲丹 旨出汁 天 山葵 前菜6種+焼物 ・鯛手毬鮨 丹波黒豆 紅芋カステラ 花平茸紅葉和え 守口大根ハリハリ漬け 子持ち鮎甘露煮 かます若狭焼 椀 ・鶉丸 柴仕立て えのき 大根 人参 占地 松葉柚子 造り4種 ・あしらえ一式 焚き合せ ・いとより信州蒸 椎茸 洗い葱 赤卸し ステーキ ・黒毛和牛ステーキ 野菜一式 揚物 ・賀茂茄子揚げ出し 海老 粟麩 銀餡かけ 卸し生姜 酢物 ・サーモン絹田巻 敷きアボガドソース 花茗荷酢漬け 季節のご飯 ・香の物 赤出汁 デザート ・季節のデザート フルーツ
13,000円
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■備考
※前日までのご予約で承ります。 ※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合もございます。 ※詳しくはお問い合せください。
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蓬莱の郷の主なランチメニュー (税抜価格)
■お昼のお料理
■お昼の会席 4月会席料理献立(※一例)
先付 ・桜胡麻豆腐 雲丹ソース敷き  花弁百合根 蛍烏賊 菜の花 前菜5種 椀 ・清まし仕立て  糸より鯛 筍豆腐 若草海苔 順才 三つ葉 造り2種 ・季節のお魚二種 焚き合せ ・若竹煮  鯛の子 桜麩 スナップエンドウ 木の芽 揚物 ・海老湯葉揚げ 野菜天婦羅 季節のご飯 ・香の物 味噌汁 デザート ・フルーツ盛り合わせ、羊羹など(日替わりでご用意)
6,000円
■お昼の会席
先付 前菜6種 椀 造り3種 焚き合せ 揚物 酢物 季節のご飯 デザート
8,000円
■お昼の会席
先付 前菜6種と焼物 椀 造り3種 焚き合せ 焼物 揚物 酢物 季節のご飯 デザート
10,000円
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■備考
※前日までのご予約で承ります。 ※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合もございます。 ※詳しくはお問い合せください。
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