麺屋 隊長


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口コミ
前回食した中華そばセットが秀逸で、同じ週にお邪魔してしまった。。。
3take(1234) [携帯電話番号認証済]
2020/10最終訪問
★★★☆3.7
(詳しい評価)

★★★☆3.7
2020/10訪問
二日前に家内を連れてお邪魔しましたが、休店日に訪問すると言う失態を犯してしまいました。。
前回約束した再訪問を本日実行するべく、開店時間に合わせてお邪魔します。
若干道中が混雑していたこともあり、入店4番目。
ポールポジションのお客さんには既にラーメンをサーブされています。

前回食したのが中華そばのセット。
本日は魚介中華そばと半チャーハンのセットを戴く事にします。
家内はデフォの中華そばのみ。
チャーハンが旨いと言ったのですが、入りそうにないとの事です。

サーブ順は入店順。
チャーハンもその都度1グループ単位で作成される丁寧さ。

我々の番に成りました。
中華そばと魚介中華そばを並べてパチリ。
入っている具材やスープの色に違いを感じませんが、中華そばの方はスープに刻みネギが散りばめられている位か。
見た目は殆ど同じです。
家内に各々のスープを飲ませ、後から感想を聞く事にする。

魚介そばの麺は中華そばの麺より若干太め。
スープを絡めやすくしているのでしょぅか。
私的には中華そばの麺が好みです。
スープも前回食した中華そばの方に軍配を上げる。

改めて思ったのが、チャーハンの秀逸さ。
パラパラなのですが、口にふくむとシットリしている。
化学調味料を感じない大変旨いチャーハンです。
最初、半チャーハンで¥250アップは如何なものかと思いましたが、食してみて初めて分かるCPです。

退店後家内に確認する。
30余年程同じ物を食しているせいか、味覚も似てきましたかねぇ。
「中華そばが旨かった」との事でした。

★★★☆3.6
2020/10訪問
新しい出会いを求めて、居住地の隣町にある店舗を任意に検索。
比較的新しいラーメン屋を2店舗見つけました。
午前中のLive on会議が長引き、自宅を出発したのが12時過ぎ。
お店の付近まで来ている筈ですが、店舗が見つからない。。
有馬街道を2往復し、信号待ちしている右手に店舗を発見。
もう少し目立ついでたちにして頂きたいものです。

建物南側に併設されている駐車場に放り込み入店する。
先客さんたちが座っている中、好きな席に座れと言われる。
1杯目の水は配膳下さる。
一番安い中華そばを半チャンセットで。

お隣さんに配膳されたのが魚介中華そば。
中々いい感じです。
調理場を見ると、チャーハンを1人前作成してお隣さんへ配膳する。
その後も、お客さん単位で中華そばを作成し、チャーハンも同じ単位で作成。
えこひいき無しでの作成は逆に気持ちいい。

次は私の番です。
中華そばが到着し、半分程食した頃チャーハンがサーブされる。
先ずは中華そば。
麺は中細タイプでコシがシッカリとあるタイプ。
スープは醤油で好みの醤油スープ。
久々にスープ迄完飲してしまいました。

ラーメンを食した後、チャーハンに移行する。
見た目はシンプルですが、レンゲで掬って食してみると、、口の中でホロッとするパラパラチャーハン。
良い感じですねぇ。
米に油が纏わりついていません。
ご主人、中々やりますなぁ。
此方は家内を連れてお邪魔したいお店になりました。
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麺屋 隊長 - 料理写真:奥側:中華そば、手前:魚介中華そば 麺屋 隊長 - 料理写真:見た目は変わりませんが、、、 麺屋 隊長 - 料理写真:ラーメンセットの半チャーハン、これが旨いのです♪ 麺屋 隊長 - メニュー写真:メニュー 麺屋 隊長 - 外観写真:垂れ幕 麺屋 隊長 - 料理写真:中華そば:¥750 麺屋 隊長 - 料理写真:半チャーハン:¥250 麺屋 隊長 - メニュー写真:メニュー 麺屋 隊長 - その他写真:ショップカード 麺屋 隊長 - 外観写真:外観
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.7
昼:料理・味 :〓〓〓==3.9
昼:サービス  :〓〓〓==3.5
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.6
昼:CP   :〓〓〓==3.7
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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