麺屋 隊長
口ｺﾐ
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└★★★☆☆3.5
(詳しい評価)
(詳しい評価)
└★★★☆☆3.5
2020/05訪問
神戸市北区に2020年5月にオープンされた【麺屋 隊長】
豊中の人気ラーメン屋【麺や マルショウ】で長年勤められ、店長も任されていた方が独立オープンされたラーメン屋です。
14時頃にお店へ。
駐車場は共同でスペースが少しあります。
L字型のカウンターのみのスタイリッシュな店内。
メニューを見て
中華そば 750円
ラーメンセット焼めし(半) 250円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。
スープは、
THE中華そばといったルックス。
ベースは動物系で生姜が香り、甘めのコクのある醤油ダレが舵を取っています。
鶏油で香り付けもされていますね。
おいしいスープです。
トッピングは、
味の濃いチャーシュー。
メンマもあります。
注文した半焼めしは量も多くシットリとして旨い！
地元にあれば嬉しいお店という印象。
店主さんは元々ラーメンの食べ歩きも趣味だったようなので、今後のメニューなども気になります。
ごちそうさまでした。
http://twitter.com//tarkunramengary
麺バカTAR-KUN～全国制覇の野望～ 麺伝説
http://ameblo.jp/75810000/
この口ｺﾐの詳しい評価
夜:総合評価：
夜:料理･味 ：―夜:ｻｰﾋﾞｽ ：―
夜:雰囲気 ：―
夜:CP ：―
夜:ﾄﾞﾘﾝｸ ：―
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昼:総合評価：★★★☆☆3.5
昼:料理･味 ：〓〓〓＝＝3.5昼:ｻｰﾋﾞｽ ：〓〓〓〓＝4.5
昼:雰囲気 ：〓〓〓〓＝4.0
昼:CP ：〓〓〓〓＝4.0
昼:ﾄﾞﾘﾝｸ ：―
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■使った金額夜：-
昼：￥1,000～￥1,999
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