鮨 生粋


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口コミ
約3ヶ月ぶり❤
pink-lily(100) [携帯電話番号認証済]
2019/07最終訪問
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★4.0
2019/07訪問
石垣鯛の昆布〆
毛蟹
水茄子
蒸しアワビ肝ソース
いぶりがっこ巻(残った肝ソースに付けて)

たこの桜煮
岩牡蠣
茗荷と三葉の手巻き

あおりいか
さより
マグロ漬け
中トロ
大トロ
こはだ
金目鯛
甘海老昆布〆
あじ
いかのみみの黄身和え丼
白甘鯛
鮭児ヅケ

のどぐろ
由良の赤ウニ
北海道のムラサキウニ
穴子

赤だし

グラスで白ワインを1杯飲みましたが、サンセールのソーヴィニヨン・ブランでした。前と違って相性悪く感じたものは無かったです。

蒸しアワビの肝ソースのソースがお皿にかなり残っててもったいない〜と思ってたところにいぶりがっこ巻きが出てきてにんまり(o´罒`o)

前回はいぶりがっこ巻きの上にあん肝をのせたので、時期によって変わるみたい。

鰻は、せっかく皮目パリッと上手に焼かれていたので、出来たら細切れじゃなくもう少し大きくカットされたものを食べたかったです。

いかみみの黄身和え丼も、前回は真子鰈の黄身和え丼でした。どちらも美味しい( ﹡・ᴗ・ )b

鰹がもう戻り鰹だそうで、つい最近食べた鰹よりかなり脂がのっていたので驚きました!

由良の赤ウニ大好きだけど、まだこれからが本番という感じでしょうか?たぶんもうちょっと甘み旨みが増してきます✨

全体に小ぶりでシャリこまなので、よく食べる私はもっと量が欲しいところではあるけど...普通の女性ならお腹いっぱいになるんだろうな〜

男性だと物足りなく感じる人も居るかも。

大将も女将さんも優しくて、1人でもゆっくり落ち着いて食べられます。

★★★★4.1
2019/04訪問

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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.0
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.0
夜:サービス  :〓〓〓〓4.2
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.7
夜:CP   :〓〓〓==3.5
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.5
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥15,000~¥19,999
昼:-
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