サイドフィールドブレッド


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新作続々
bar162(3)
2021/01最終訪問
(詳しい評価)

2021/01訪問
その都度新作が出ていて、newの文字が‼︎
この間の美味しいシナモンロールは必須!
ハードの食パンに挑戦…あとはクリームチーズとゆずのパンです。
シナモンロールはやはり上に乗っかってるクリームが酸味が効いてて美味しい。中はとってもしっとり。
クリームチーズとゆずは、ハードなパンの生地に柚子が練り込まれている。たっぷりのクリームチーズと相まってとても美味しいです。
ハード食パンはとりあえず何もつけず焼かずで吟味。
口当たりは外は硬いが中はもっちりとしていて美味しいが、噛めば噛むほど小麦の味がしない気がする。ジャムやバターつけて食べてみます〜

2021/01訪問
この食べログの地図より一本山側の静かな場所でした。
決して小さくないパン屋さん
売り場が外に面しており、好きなパンをショーケースより選び、注文表に記載してポスト⁈にin‼︎
10組ほど待ってる感じだったので、ポストに入れて待つ。中には広そうな厨房があり、店頭では店員さんが注文通り用意して順番に名前を呼び出す。こんな面白いスタイル。売り切れのものがあれば、お支払いの時に伝えられるのでその時に別のパンが追加できる。
外観は綺麗で、ショーケース内も見た目にも美味しそうなパンが並ぶ。
大好きなシナモンロール楽しみに頂く。1日経って朝食にいただいたが柔らかくて美味しい!珍しい上に乗ってる丸くて白いのは酸味の効いたなんでしょう⁈チーズの様なクリームの様な…かといってクリームチーズではないなー砂糖でもないし。まあとにかく美味しいです!ちょっとシナモンが少ない感はあったかな
クランベリーとクリームチーズはクランベリーがたくさん入って、もちろんクリームチーズもガッツリ入って食べ応えありました。ハード系のパンなのに小麦の風味がイマイチだったが、美味しいですよ♪
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