---

ホント、食べログやってなかったら、知らないままのお店って多いですね。今回も、そんなお店になります。教えてくれたマイレビさんに感謝です❗こちらのお店の前は、しょっちゅう通ってますし、二件隣の某カレーチェーンには、何度と行ってましたが、気づきませんでした(笑)今回、お伺いしたら、確かに、ラーメンの看板が出てますが、お店が階段を下りた地下にあるんですね。しかも、目の前の道は、脇道で、まず通らない道なんです。ちょっと立地で損されてる気がします。

お店に入ると、平日の夜遅めなのに、まあまあのお客さん。メニューを見て、しばし悩みましたが、本来の美味しさを確認したかったので、ベーシックな本格とんこつラーメン￥650にしました。麺の固さが選べるので、「バリカタ」にしました。すると、立ち食い蕎麦屋並みの早さで提供され、驚きましたが、美味しそうなビジュアルですね。チャーシューもしっかり入っているのも嬉しいです。

まず、スープを戴くと、とても美味しいです。待っている間、壁に書かれたスープについての説明を見ていたのですが、その通りの美味しさです。若干、化調を感じますが、許容範囲です。そして、嬉しいのが、塩分が少な目なので、スッキリと飲めること。ごくごく飲んじゃったので、替え玉出来ませんでした(笑)

麺についても、小麦の香りを感じる、美味しいものでした。これなら、固さMAXの「はりがね」でもよかったかもしれないです。次回は、そうします。きっと、もっと早く出てくるんでしょうね(笑)チャーシューも柔らかくて、とんこつラーメンにぴったりのもの。次回は、チャーシュー麺の、はりがね、替え玉にしましょう。

以前に、探していた、とんこつラーメンの味を見つけたと某お店のレビューで書いたんですが、個人的には、塩分控えめの、こちらの方が好みです。そういえば、長浜ラーメンって、初めて食べたんですが、このような味が特徴なのでしょうか？別の長浜ラーメンのお店にも行ってみないといけませんね。このラーメンが￥650とは、コスパが高すぎると思います。こちらのお店、たぶん、ヘビロテで通ってしまうのかなあ(笑)ごちそうさまでした。また、お伺いします。

評価の基準
4.0で、また、是非とも行きたいお店
味だけでなく、サービスも含めた総合評価です。
レビューと異なる点やご意見があれば、メッセージ下さい。

---

---

■各項目の評価
夜:料理･味 ：〓〓〓〓＝4.1
夜:ｻｰﾋﾞｽ　 ：〓〓〓〓＝4.0
夜:雰囲気　：〓〓〓〓＝4.0
夜:CP　　　：〓〓〓〓＝4.3
夜:ﾄﾞﾘﾝｸ　 ：― 昼:料理･味 ：―
昼:ｻｰﾋﾞｽ　 ：―
昼:雰囲気　：―
昼:CP　　　：―
昼:ﾄﾞﾘﾝｸ　 ：― ■使った金額
夜：～￥999
昼：-

---



---

もっと評価されていいラーメン屋
eb0a2a(0)
└★★★★☆4.5
 2020/12

---

NOクセの長浜ラーメン。
Woody1028(625)
└★★★☆☆3.4
 2020/09

---

肉チャージ!!☆長浜ラーメン丸羅とんこつ☆本格チャーシュー 980円
順一さん(599)
└★★★☆☆3.5
 2020/10

---

---

---

---

---

---

---

長浜ラーメン 丸羅とんこつﾄｯﾌﾟ
食べログﾄｯﾌﾟ

---

---