長浜ラーメン 丸羅とんこつ


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口コミ
豚骨と水だけで作るスープ
torimen365(1012) [携帯電話番号認証済]
2020/05最終訪問
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★4.0
2020/05訪問
神戸元町商店街を西に抜け切ったところに5月18日に新規オープンしました「長浜ラーメン丸羅とんこつ」さんへ早速!

本年ラーメン94食目「本格味玉とんこつ+替玉」910円なり~

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新店開店即は食べログページを建てるのが面倒なので行かない私ですが、すでに先輩諸氏により建立済みでしたので開店2日目にもかかわらず早速訪麺

加東市175号沿いの長浜ラーメンさんと同じお店かな?店内に加東市のそのお店で見たことある同じスープの説明書がありますが、お値段はこちらのほうが高め

主な麺メニューは
・本格とんこつ 650円
・背脂とんこつ 700円
・塩とんこつ 780円

本格とんこつに味玉乗ったやつをお願いします。

豚骨臭がほとんどしないので、店内では炊いてないと思われますスープ、前出の解説書によりますと、水と豚骨だけを18時間かけて煮込んみ、コクを出すための余分なものは入れずに炊き出した本場長浜式で、うん、この味はあそこと一緒(^^)

バリカタでお願いしました極細麺、ズズズと美味しくすすれますね〜

チャーシューはバラ身スライスが3枚、柔らかくジューシーで口の中でとろけます

味玉、これ、ええ感じです(*•ω•*人)

替玉を「生」でお願いし、投入!

辛子高菜を乗せてさらに美味しく完食完飲!

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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★★4.0
昼:料理・味 :〓〓〓〓4.2
昼:サービス  :〓〓〓==3.9
昼:雰囲気 :〓〓〓〓4.0
昼:CP   :〓〓〓==3.9
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:~¥999
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