先代からの伝統を受け継いだ本場の味
群愛飯店
口ｺﾐ
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└★★★☆☆3.5
(詳しい評価)
(詳しい評価)
└★★★☆☆3.5
2018/04訪問
初訪問。
1か月ほど元町に滞在中。
神戸に縁をもってからかれこれ10年以上になるが、元町の中華にはほとんどお世話にならなかった。
だからこの機会に、少ないランチの機会では後回しにしてしまうお店に行こう。
…シリーズ、麻婆豆腐バージョンです。
「陳麻豆丼（ご飯少な目）」★3.5
「陳」のない方は、辛くないようで、「陳」のある方が、辛いやつ。
お値段上がりますが、辛くないとね。
トロミ×・辛味△・痺れ×
これまでの広東系の麻婆豆腐とは打って変わって、サラサラタイプ。
熱せられた油がアッツアツで、上顎の皮がダラダラ。
辛さよりも熱さが目立ちます。
というか、やはり僕の舌には、辛味を感じるものではなかったです。
痺れもなし。
ただ、肉味噌は多く、食べ応えはあります。
この手の麻婆豆腐は初めてで、やはり求める四川タイプとは異なったけれど、悪くない。
でも、やっぱり、麻と辣はどっちも欲しいかなー。
他のメニュー、お高いですが、試してみたい。ごちそうさま。
この口ｺﾐの詳しい評価
夜:総合評価：
夜:料理･味 ：―夜:ｻｰﾋﾞｽ ：―
夜:雰囲気 ：―
夜:CP ：―
夜:ﾄﾞﾘﾝｸ ：―
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昼:総合評価：★★★☆☆3.5
昼:料理･味 ：〓〓〓＝＝3.5昼:ｻｰﾋﾞｽ ：―
昼:雰囲気 ：―
昼:CP ：―
昼:ﾄﾞﾘﾝｸ ：―
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■使った金額夜：-
昼：￥1,000～￥1,999
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