お肉と自然派ワイン
バルストロ キッチン

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

バルストロ キッチンの主な料理メニュー (税込価格)
■自家製お惣菜
時間をかけて、手間暇かけて、一つずつ丁寧に作っています。色々食べて頂きたい一品達です。
■迷ったらコレ!自家製お惣菜の盛り合せ
迷ったらまずはこれ!全て自家製のお惣菜は優しい繊細なテイストで白ワインも軽やかな赤ワインも◎ 色々楽しめる盛り合わせは必須!です。 5種盛り お一人様 850円、7種盛り お一人様 1050円
850円
■パテ・ド・カンパーニュ
神戸産豚肉の各部位のミンチ肉に空気を含ませながら しっかりと粘りが出るまで混ぜ込み、じっくりと時間をかけ 低温のオーブンでジューシーに焼き上げました。 ★テイクアウトできます!(1cut 100g位 700円)
1,000円
■鶏白レバーパテ
新鮮なレバーに生クリームとリキュールを加え、コクと香りをプラスし、 低温でゆっくりと焼き上げることで、よりなめらかな仕上がりにしています。
850円
■色々自家製ハム
・豚肩ロース肉ハム (柔らかい部位を使い口の中でとろけるロースハム) ・鴨胸肉のスモーク生ハム (3週間以上の熟成生ハム) 各850円〜
850円
■生ハム3種盛り合わせ
イタリア、フランス、スペインの生ハムを。
1,000円
■ザイテンスペック生ハム
イタリア、チロル地方産。ロースとバラ肉をブナの木でスモークし、長期熟成した珍しい生ハム。
1,000円
■イベリコ豚のチョリソー
ピリッと辛いサラミスタイル。
1,000円
■サラミ ミラノ
細かいミンチをサラミに。優しいテイスト。
1,000円
■秋の新作☆洋梨とブッラータチーズ、生ハムのサラダ仕立て
洋梨の甘さと生ハムの塩味。白ワインとご一緒に。
1,000円
■赤いお野菜のピクルス
色々なスパイスでパンチあります!お肉のお惣菜とご一緒に
700円
■イタリア産ブラック&グリーンオリーブ
オーガニック栽培されたオリーブを低濃度の塩水につけてます。
850円
■本日鮮魚のカルパッチョ、キャビア添え
キャビアと一緒に贅沢に☆ 入荷するお魚によってお値段変わります。1500円〜
1,500円
■白身魚のトマト煮込み
750円
■ミモザサラダ
アンチョビドレッシングに生ハム、チーズ、ミモザに見立てた玉子をトッピング。
1,000円
■温菜
■熊本県産 スッポンのスープとテリーヌ
女子は嬉しいコラーゲンでぷるぷるっ!
1,200円
■若鶏の唐揚げ 丹波おおまさりのsomiii nuts!
丹波落花生と味噌のソースを唐揚げに絡めてます!
680円
■ABUKU&BARSTRO 豚肩ロース肉岩塩焼きハムを使った、厚切りハムステーキ
アブクとバルストロの共同開発の岩塩焼きハムです。 神戸セレクションにも認定されました! 贅沢に厚切りで食べて頂くのがオススメ♪ ★テイクアウトできます!(1cut 150g位 900円)
800円
■秋の新作☆ジャンボブラウンマッシュルームのソテー
木の子のおいしい季節がやって来ました! シンプルに美味い!ワインが欲しくなる一品。
650円
■秋の新作☆舞茸のベニエ
洋風天ぷらのようなお料理。ついついつまんじゃう揚げ物ですね。
500円
■あつあつ!魚介のアヒージョ
フォカッチャをオイルにひたひたにして食べて!
1,200円
■お肉のメイン
バルストロキッチンに来たら絶対食べて欲しいメイン達
■肉の味わいが広がる『宮崎県産 尾崎牛もも肉のロースト』
絶妙なバランスで火入れした、肉汁たっぷりのステーキ。噛むと、お肉の味わいが口いっぱいに広がります。仕入れ状況により、産地や部位の変更がございます。3700円~
3,700円
■贅沢!『宮崎県産 尾崎牛のハンバーグ』
ハンバーグは飲み物!?ふわっふわなハンバーグを尾崎牛で作ってます!
2,300円
■ハンガリー産 鴨胸肉のロースト
ロゼに仕上げて、鉄分と肉質を楽しんで。3200円〜
3,200円
■鹿児島県産 六白黒豚肩ロース肉のロースト
2,500円
■パスタ
シメにいかが?
■数量限定!尾崎牛すじ肉のラグーソース
柔らかくなるまでじっくり煮込んだソースです。
1,800円
■海老のクリームソース
みんな大好き!海老ですよ♪
1,800円
■手作りニョッキをシンプルにトマトソースで
1,600円
■ペンネ ゴルゴンゾーラクリームソース
寒くなってくると食べたくなるほっこりパスタ。ワインのアテにもなりますよ。
1,800円
■人気☆ブッラータチーズと生ハムのトマトソース
1,700円
■山盛り!生ハムのオイルソース
2,000円
■白身魚のオイルソース
1,600円
■チーズ&デザート
■チーズ盛り合わせ
白カビ、青カビ、ウォッシュ、ハード… 入荷次第で変更あります。 3種盛り 1000円、5種盛り 1300円
1,000円
■デザート単品
・想像を超える「大人のティラミス」 ・「THEチョコ!!」ブランデー、ナツメグ、シナモンの効いたガトーショコラ ・新作「抹茶のクレームブリュレ」ほろ苦さがクセになるっ ・新作「タルト タタン」秋になりましたね〜♡ 各700円
700円
■デザート盛り合わせ
お誕生日やご結婚のお祝いにメッセージを入れたプレートにできます。
1,600円
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バルストロ キッチンの主なドリンクメニュー (税込価格)
■WINE
国を問わず、いろいろな国の自然派ワインを中心にご用意しています。
■グラス シャンパーニュ
シャンパーニュをお手頃価格で飲んで、シャンパーニュの魅力を知って欲しい。 そんな思いでグラスでご用意しております。 まずはシャンパーニュで乾杯しませんか? 月替りで銘柄を変えています。1000円〜
1,000円
■グラスワイン
数々のグラスワインを700円〜ご用意しています。 自然派ワインを中心に軽やかな味わいからしっかりしたものまで。 神戸ではまだまだ飲めるお店が少ない自然派ワインを是非、味わってみてください。 白、ロゼ、赤ワイン。時にはオレンジワインやシードルも。
700円
■ボトルワイン
イタリア、フランスを中心に色んな国のワインを3800円〜ご用意しています。 スパークリング、シャンパーニュ、シードル、ロゼ、白、赤。 お料理に合わせてご提案もさせて頂きます。
3,800円
■Beer
■サントリー・プレミアムモルツ
サントリーさんから公認頂いた店舗だけが取得できる「超達人」です! 「神泡」を楽しんでください。
630円
■ギネス・ドラフト
850円
■ヒューガルデン・ホワイト
880円
■箕面ビール スタウト
980円
■シャンディガフ
680円
■レッドアイ
680円
■COCKTAIL
■大阪、カタシモワイナリーの赤ワイン梅酒
和歌山の梅作り名人、松下忠三郎氏が丹精込めて作った南高梅を ワインに漬け込むことで、赤ワインの香りと酸味が楽しめる梅酒です。
730円
■ヴェルモット ビアンコ
ワインにハーブなどを漬けて作った、フレーバーワイン。 華やかな香りで、食後にも楽しめます。
730円
■カシスオレンジ
680円
■カシスソーダ
680円
■ピーチオレンジ
680円
■ピーチソーダ
680円
■ジントニック
680円
■モスコミュール
680円
■角ハイボール
680円
■ジムビームハイボール
680円
■SANGRIA & WINE COCKTAIL
■赤ワインのサングリア
680円
■白ワインのサングリア
680円
■紅茶とオレンジのサングリア
680円
■サングリアジンジャー
680円
■キール
850円
■キール・ロワイヤル
1,300円
■DIGESTIF(食後酒)
■グラッパやマール…
デザートやチーズに合わせて。食事のシメに。2〜3種ご用意しております。750円〜
750円
■NON ALCOHOLIC
■自家製ジンジャーエール
生姜の味わいをしっかり味わえる甘口ジンジャーエールです。
600円
■赤ワインブドウで作ったブドウジュース
アルコールは飲めないけど、ワインを飲んでるみたいに楽しめます。 ワイン用のブドウから造っています。
600円
■ブラッドオレンジジュース
550円
■フェッラレッレ
イタリア産ガス入りミネラルウォーター
650円
■フルーツ・サンペレグリノ(オレンジ・レモン)
700円
■オレンジ
500円
■グレープフルーツ
500円
■クランベリー
500円
■コカ・コーラ
500円
■ジンジャーエール
500円
■ウーロン茶
500円
■オールフリー
500円
■CAFE
■エスプレッソ
380円
■ホットコーヒー
500円
■ホットオーレ
600円
■アイスコーヒー
600円
■アイスオーレ
600円
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バルストロ キッチンの主なランチメニュー (税込価格)
■ワンプレートランチ
シェフのおまかせお惣菜やサラダ、フォカッチャなど5〜6品が一皿に。 ちょこちょこ食べて頂けます。 ランチタイムが短い方もどうぞ♪
1,000円
■ランチコースA
ディナーのコース4000円相当が2500円に! 超お得なランチ限定のコースです♪ 付き出し、前菜2品、フォカッチャ、お肉のメイン、コーヒーorソフトドリンク
2,500円
■ランチコースB
超お得なランチコースAに1000円足すと前菜1品、パスタがさらに付いてくる! お得もお得なコース。ランチをゆっくり楽しみたいあなたにオススメです♡ お付き出し、前菜3品、フォカッチャ、お肉のメイン、パスタ、コーヒーorソフトドリンク
3,500円
■ランチコースC
まるでフレンチのレストランのコースみたいにフルコースをこの価格で! ちょっと特別な日にプチ贅沢、いかがですか? お付き出し、前菜3品、、フォカッチャ、お魚のメイン、お肉のメイン、パスタ、デザート、コーヒーorソフトドリンク
5,000円
■ランチコースD (ランチコースAのメインが国産牛に!)
ディナーコース5000円相当が3500円で! お付き出し、前菜2品、フォカッチャ、国産牛もも肉のロースト、コーヒーorソフトドリンク
3,500円
■ランチコースE (ランチコースBのメインが国産牛に!)
お付き出し、前菜3品、フォカッチャ、国産牛もも肉のロースト、パスタ、コーヒーorソフトドリンク
4,500円
■ランチコースF (ランチコースCのメインが国産牛に!)
お付き出し、前菜3品、フォカッチャ、お魚のメイン、国産牛もも肉ロースト、パスタ、デザート、コーヒーorソフトドリンク
6,000円
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