こだわり食材で作る九州の味を堪能
地鶏・黒豚・馬刺し まる九

口コミ
九州料理をメインとした元阪神の選手が経営するお店
snack_akemi(353) [携帯電話番号認証済]
2017/09最終訪問
★★★☆☆3.0
(詳しい評価)

★★★☆☆3.0
2017/09訪問
三宮の生田新道沿いのお店で、元阪神の投手、野田投手がオーナーをしているお店だそうです

焼肉を食べに行こうと思っていたけれど、行こうと思ったお店が休みのため、急遽こちらへ訪問しました!

久しぶりの瓶ビール♪

◆付き出し
玉ねぎとベーコンのピリ辛炒め…でしょうか
玉ねぎが、しゃきしゃき感が残っているぐらいなのですが、少し苦味も残っています

おそらくレンジで少し柔らかくしたのでしょうか…
それほど好みではなかったです

◆肝刺し
本当は脂肝を注文したかったのですが、その日は入荷がないそうです

少し血合いが残っているのと、なんだか肝の深みがないというか…肝は難しいですね〜

◆冷しゃぶサラダ(800円)
サラダの水気があまりきれていないのか、胡麻ドレッシングが少し薄くなっていました

レタスと玉ねぎ、豚肉のサラダですが、家庭で作れそうな味わいです
こちらの玉ねぎは、美味しかったです

◆黒豚角煮(800円)
豚肉は柔らかく、とろとろになるまで煮込まれています

タレに脂が浮かんでいるぐらい、脂ギッシュ(笑)
コラーゲンですね~(´艸`)
少し甘みの強いタレですが、美味しいです

◆さつま揚げ(600円)
3種類のさつま揚げが、合計6個です

一緒に行った人が「1個100円か…」とぽそっとつぶやいていました(笑)
…そう考えると少し高いですね~

さつま揚げは、九州の方のお店から購入しているようです

大葉巻き、しょうが入り、ひじきなどの入ったものの3種類で、味わいは美味しいです

◆特選馬刺し(1,950円)
馬刺し自体の味わいは美味しいのですが、少し馬の脂が気になりました

特に、馬の脂が白く固まっているのですが、お箸で簡単に取り除けるぐらいの塊です
…肉と一体化してないんですね〜

ソーセージの中の脂の塊や、ビーフパテの脂の塊に似ていますので、少し人工めいたものに感じてしまいましたw

焼酎は、定番の芋麹芋の他、「薩摩茶屋」というメニューにのっていない銘柄は結構美味しかったです

コース料理などの方がいいのかもしれませんね〜

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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.0
夜:料理・味 :〓〓〓==3.0
夜:サービス  :〓〓〓==3.0
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.1
夜:CP   :〓〓〓==3.0
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.1
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥5,000~¥5,999
昼:-
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