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口コミ
母恋めし売ってるよー
クラ僧(277) [携帯電話番号認証済]
2020/07最終訪問
(詳しい評価)

2020/07訪問
室蘭 本輪西です。

ある休日の朝。
相方から起きてる?ってLINEが。
さっき起きたよーって言ったら、道の駅で母恋めし
買って来てくれた!

ああ、そういや昨日呑みながら母恋めしの話して
たわ。
流石相方、優しい♡

室蘭駅でも売ってたみたいなんだけどコロナの後
から売店やってないんで、食べてみたかったんだ
よねー♪

・母恋めし
かわいい風呂敷に包まれてます。
開けるとホッキの貝殻がインパクトあるねー!
ホッキの炊き込みご飯のおにぎりが2つ、燻製卵、
燻製チーズとおつまみわかめ。
デザート?のハッカ飴も入ってます。

炊き込みご飯は細い糸状の昆布と椎茸とホッキの
出汁で炊きこまれてて、大きなホッキが表面に
トッピング。
身の部分、ヒモの部分、貝柱が全部乗ってるんで
ホッキ自体の味も色々楽しめる。
あっさりかな?と思ったらホッキの出汁の旨味が
しっかり出てるから、意外とと濃厚な旨味あります。

燻製卵と燻製チーズはどっちも燻製味強い。
特にチーズはこれビール飲みたくなるね 笑

燻製強いからおにぎりの風味負けるかな?と思った
けど、ホッキの旨味が濃いから全然大丈夫。
バランスが良いお弁当だね!

おつまみわかめは茎わかめを軽く酢漬けにしたの。
これなら既製品でも大根のピンクの漬物とかついて
たほうが弁当のバランスとしては合うかも。

最後にハッカ飴食べて、飲んだ次の日でも目覚め
スッキリ 笑

この日はまだ10個位あったよーって言ってたから、
母恋めし買いたい人は道の駅がけっこう穴場かも!

ごちそうさまでした(・∀・)

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