全22席◎函館に来たからには地元の味を!
はこはち漁港

口コミ
大門横丁 はしご酒 1軒目!
くりみん(184) [携帯電話番号認証済]
2013/10最終訪問
★★★☆☆3.0
(詳しい評価)

★★★☆☆3.0
2013/10訪問
大門横丁はしご酒 1軒目はこちら!!!

ココではサバの刺身が頂けると・・・・

L字型のカウンターと
テーブルがあり、横丁の中では広い店舗です。


さっそく、ビールと共にオーダー。

こちらのお通しは大根とイカの煮物です。
これがまた美味しいのです(^^)

オーダー
・生ビール
・銀サバ食べ比べ

はしご酒予定なのでオーダーは少ないです^^;


生のサバと燻製にしたサバが一皿に盛って
やってきました。

生のサバって食べたことナイ・・・。

まぁ、サバは生き腐れと言われるほど
痛みが早いので、
よほど新鮮でないと生食はできません。


まずは生から頂きます。

身は少し柔らかいかな?

ハジメテの食感ですね。
若干クセがあるかな^^;

付け合せの大葉と頂く方が好みでした。


続いて、燻製のサバを・・・

スモークは浅いですね。
だからスモーク感はあまり感じなかったです。

これは回数を重ねて美味しさを実感する
お料理かなぁと思いました。

慣れない生食でしたので
もっと味わいたかったなぁ。



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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.0
夜:料理・味 :〓〓〓==3.0
夜:サービス  :〓〓〓==3.0
夜:雰囲気 :〓〓===2.5
夜:CP   :〓〓===2.5
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.0
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥1,000~¥1,999
昼:-
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