王将寿し


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口コミ
“大好き函館vol.3”地元派寿司店さんで道民気分♪の巻
F-14トムキャット(1672) [携帯電話番号認証済]
2016/09最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

★★★☆3.8
2016/09訪問
函館駅前より市電で2駅程度だったかな?「新川町」電停より徒歩4~5分。
こちらにコスパよろしく、地元気分で美味しいお寿司が食せる情報があり、
夕方6時頃に初訪問♪

お店はホント地元店の雰囲気たっぷり!これはなかなか暖簾をくぐるのに
勇気も必要(笑)。

店内に足を踏み入れるとL字型のカウンターに10席程度、テーブル席が2卓、
隠れた座敷(小上がり)が別々に2ヵ所・・・用途によって使い分けできる
いい感じです。
まだ18時なのに・・・常連さま1名・・・既に出来上がっていました(笑)。

瓶ビールを注文すればサッポロ黒生“大瓶”! これいいですね!
極上寿司と上寿司、いかソーメンをオーダー♪

ちなみにこちらのお店は、親方の他に男性職人さんが2名。結構凄いですね。
最後まで女将さんはいなかったけれど・・・いるのかな?

極上寿司は全10貫。ほっき貝、昆布〆の鯛、カニ、ぼたん海老、まぐろ赤身、
すじこ、ほたて、あわび、数の子、そしてうに!

上寿司は全7貫に巻物1本。ぼたん海老、とびっこ、すじこ、まぐろ赤身、いか、
昆布〆鯛、カニ、そしてかっぱ巻。

酢飯はほんのり感の酢具合。シャリはやや小さめでほぐれやすい固さ。
海苔の鮮度、クォリティはよく、香りがとても食欲をそそる。
それにお吸い物・・・これが結構ないいお味!

全体的にタネの新鮮さや仕入れを吟味されている様子で、ちょっと住宅街にある
贅沢なお寿司やさんといった印象です。

いかソーメン・・・本当にソーメンのつけ汁のような味わいに、生姜をたっぷり
入れて食べると・・・実に甘い!口の中にいかのうま味が溶けてきますぉ♪
いかは今不漁なようで、函館のローカルニュースでも高騰が話題になってました。

お寿司を2人前、いかソーメン、大瓶ビールに日本酒(温燗)で約7000円!
駅前観光地ではちょっと味わえない函館寿司を堪能しました。
寿司は仙台も美味しいけれど、函館もいいですね~!お奨めの地元店です。

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王将寿し - 料理写真:極上寿司♪ 王将寿し - 料理写真:上寿司 王将寿し - 料理写真:いかソーメン 王将寿し - 料理写真:極寿司 王将寿し - 料理写真:極上寿司 王将寿し - ドリンク写真:大瓶です! 王将寿し - ドリンク写真:高清水(ぬる燗) 王将寿し - 外観写真:外観
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.8
夜:料理・味 :〓〓〓==3.8
夜:サービス  :〓〓〓==3.3
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.3
夜:CP   :〓〓〓==3.6
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.5
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥3,000~¥3,999
昼:-
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