昇龍


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口コミ
負けるな昭和の激辛系 × 昇龍
トム(3464) [携帯電話番号認証済]
2018/07最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

★★★☆3.8
2018/07訪問
いらっしゃいまし。

---------- 2018.07 ----------
電停「五稜郭公園駅」付近の通沿

昔ながらの佇まい
テーブル周りは油でベタベタさ
この周辺で夜は〆ラーしないのかなぁお客さん終始居らず
なんまら腰の低く丁重なトゥさん
暑い暑い言いながら作ってくれたよ・・・
そりゃ暑い日の厨房はサウナだからね・・・
メニゥのバリエーションがハンパない
ベコベコなってる外看板には「餃子、弁当」とも書いてあった

「超檄辛ラーメン」(トゥさん漢字間違えてるよね)は1から3まであると言われ
らばくんのレビュー見て1番は余裕かなと思って3にしようと思ったが
3はなまら辛いと言われたので超檄辛ラーメンの2にした
ビジュアルはまるで麻婆麺だね

広東麺以上にとろみがでたスープまさに「麻婆豆腐」
なまら熱いからこそ辛さが引き立つはずだが思ってたより辛さがマイルドゥ
トムこれ全然いけるジャンとその時は思ってたさ
たっぷし入ったヒキニクの旨味も辛さを相殺させてる感じがする
だから追い辣油回しかけてみたさ

プルプルな絹豆腐はもっと入れて欲しいのが正直な気持ち
太麺はもっちもちと噛み応えありこの太さであんがよう絡む絡む絡んで熱さで辛さが強く感じる
辣油かけたら3はいけるかもしれないけど
最初から3はやっちゃいけないパターンが後を引くんだなぁと
最初は熱さからの辛さがくるけど
時間経てば余裕に喰える程
でもあんはすぐ緩むので早いうちに喰わないと辛さが口中で纏わりつく
辛さの中に甘みがあり
甘みの中に辛さがあり
それがいつまでもあん状のとろみだとメシ追加して喰いたいくらいだ
個人的に好きなスープ
トゥさんも個人的に好き
また来たい来て3番喰ってさらにメシにも合わせたい、ありがとごちそうさまでした。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.8
夜:料理・味 :〓〓〓==3.8
夜:サービス  :〓〓〓==3.8
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.7
夜:CP   :〓〓〓==3.8
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:-
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