老舗肉屋直営の肉とクラフトビールの店
MASUYA MEAT&CRAFT BEER

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

MASUYA MEAT&CRAFT BEERの主な料理メニュー
■CHARCUTERIE
■名物!!シャルキュトリ―盛り合わせ
全て道産肉で作った、こだわりの ローストビーフやクラコウを盛り合わせた MASUYA名物!! ※2人前からのご注文となります。 ※盛り合わせの内容は変わる場合がございます。 1人前
980円
■自家製鶏ハム~低温真空調理で作ったしっとりハム~
500円
■自家製クラコウ~ソフトタイプのサラミ~
580円
■自家製白鶏レバームース蜂蜜添え
鶏レバーが苦手な方でも食べられると好評。 蜂蜜との相性はバツグン!!
580円
■パルマ産24ヶ月熟成プロシュートハム
しっとり極薄の生ハム
780円
■自家製三元豚のローストポーク
780円
■自家製道産牛のローストビーフ
880円
■TAPAS
■道産牛自家製ジャーキー
500円
■枝豆
380円
■ミックスナッツ
480円
■かつお風味の自家製ピクルス
480円
■オリーブのマリネ
380円
■ガーリックシュリンプ
ビールにピッタリ!!甘エビを揚げて、少しライスを効かせて仕上げました。
630円
■ハラペーニョホッパー
ハラペーニョにクリームチーズを詰めて、ベーコンを巻いてカリッと揚げました
390円
■ベーコンゴーダビスケットとメイプルバター
ベーコンとチーズを練りこんで焼き上げました! メイプルバターをつけてどうぞ
480円
■フライドポテト
プレーンorメキシカンorトリュフ塩 ~お好きな味をお選びください~
500円
■MASUYAのガーリックトースト
バターををたっぷり使ってジューシーに作りました!! まさに絶品!!
580円
■MASUYAのマッシュポテト
ガーリックトーストとの相性はバツグン!!
480円
■国産鶏手羽の唐揚げ
塩or自家製タレ 食べやすく調理してあります
480円
■自家製ザンギ
450円
■生タコのプリプリフリット
650円
■自家製ソーセージ
390円
■フィッシュ&チップス
790円
■ハムとチェダーチーズのカツ
390円
■カマンベールチーズフライ
680円
■BIG串カツ
250円
■砂肝の鉄板焼
500円
■CHEF'S PICK UP
■桜とヒッコリーで燻した自家製ベーコンのグリル
980円
■自家製ロースハムと4種のソーセージ盛り合わせ
1,480円
■黒毛和牛のユッケ
1,480円
■霜降り馬刺し
1,280円
■自家製道産豚もつ煮込み
480円
■自家製道産牛すじ煮込み
500円
■道産牛もつおろしポン酢
680円
■ブツのガーリックバターソテー
740円
■鮮魚のカルパッチョ
880円
■SMOKE
■スモーク盛り合わせ
3種・・・・・980円 5種・・・・1,480円
■ヤゲン軟骨
500円
■カマンベール
400円
■ウズラ
400円
■鶏皮
400円
■ムール&ベビーホタテ
600円
■スモークチキンレッグ
730円
■SALADA
■野菜スティック・バーニャカウダソース
580円
■シェフの気まぐれサラダ
680円
■自家製ベーコンとキノコのサラダ
680円
■アボカドとチェリートマトのサラダ
780円
■BUTCHER
■名物!!MASUYAのブッチャーズプレート
肉のオーダーで迷ったらまずはこれ! 道産牛ヒレ・三元豚ロース・スモークチキンレッグの人気3種を 盛り合わせにしました。 あまーくじっくりローストした玉ねぎも一緒にご用意!
2,980円
■STEAK
■和牛サーロインステーキ
本日のオススメの和牛をご用意しています。 詳細はスタッフまで!! 200g~ ASK
■北海道産牛ヒレ
牛一頭から3%しか取れない希少部位、 あっさりとしていてやわらかな肉質 200g・・・・・1,520円 400g・・・・・2,980円
■USA産プライムビーフ カタロース
別名「くらした」とも呼ばれた、キメ細かくまろやかな風味と柔らかな肉質。 200g・・・・・1,520円 300g・・・・・2,200円
■北海道産三元豚 ロース
脂が甘くしっかりとした肉質の三元豚をシンプルにグリル。 300g
1,520円
■NZ産ラム カタロース~自家製ソース~
ジューシーな肉質のカタロースをソテーし、 自家製ソースをかけて熱々の鉄板にのせて提供。 150g
1,200円
■手ごねハンバーグ
肉屋ならではの肉の旨みがわかる肉々しいハンバーグ。 200g
980円
■北海道産若鶏の半身揚げ
1,180円
■スモークチキンレッグ
730円
■牛タンのグリル
1,180円
■あま~い玉ねぎのじっくりロースト
350円
■PIZZA
~生地から手作りしています~
■ミックス
980円
■シーフード
980円
■ガーリック
980円
■生ハムルッコラ
1,180円
■PASTA&CURRY
■本日のパスタ
980円
■有頭エビのトマトクリームソース
1,180円
■和牛カレー
980円
■CHEESE FONDUE
■チーズフォンデュ
自家製ソーセージ彩り野菜、エビ、バケットをゴーダチーズをブレンドしたチーズに絡めてお召しあがりください。 バケット×ソーセージ×ミニトマト×じゃがいも×ブロッコリー×エビ
2,000円
■DESSERT
■〆のミニパスタ
680円
■メープルバタースティック~バニラアイスを添え~
500円
■★自家製カタラーナ
500円
■★大人のガトーショコラ
500円
■★バニラアイス&シャーベット2種盛り合わせ
500円
■デザート3種盛り合わせ(★3種も盛り合わせ)
800円
■HAPPY HOUR
SPECIAL FOOD
■ALL\350
●枝豆 ●自家製サラミ ●低温真空調理の鶏ハム ●アンチョビキャベツ
■MEGA盛りPOTATO!!
400円
■本日の一品
480円
■道産肉のシャルキュトリ―盛り合わせ
(内容は変わる場合があります。) 1人前通常\980⇒\780
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MASUYA MEAT&CRAFT BEERの主なドリンクメニュー
■BEER
■クラフトビール3種[生]
3種飲み比べセット・・・1100円 レギュラー・・・680円 パイント・・・・980円
■クラフトビール[ボトル]
その日によって3~5種類のボトルビールをご用意しております。
800円
■キリンラガー[生]
500円
■一番搾りプレミアム[生]
600円
■一番搾り黒[生]
500円
■ハーフ&ハーフ[生]
550円
■ハイネケン[生]
600円
■バドワイザー
700円
■ハートランド[生]
550円
■コロナ
700円
■ミラー
800円
■ブルームーン
800円
■キリン零ICHI[ノンアルコール]
480円
■CIDRE/ZIMA
■ハードシードル[樽詰]
480円
■ジーマ
600円
■カラージーマ
●パープル[巨峰] ●ホワイト[カルピス] ●ピンク[カルピス+ザクロ] ●グリーン[メロン] ●レッド[クランベリー] ●ブルー[ブルー]
680円
■HIGH BALL
■山崎ハイボール
730円
■白州ハイボール
730円
■余市ハイボール
730円
■竹鶴ハイボール
630円
■コーラハイボール
440円
■ジンジャーハイボール
440円
■ウィスキーハイボール
390円
■バーボンハイボール
390円
■ホワイトホースハイボール
390円
■※その他別紙のウィスキーメニューからも、ハイボールにできます。
■SHOCHU/SOUR
■一刻者[赤]
グラス・・・・・500円 ボトル・・・・3,400円
■三岳[芋]
グラス・・・・・・・650円 ボトル(900ml)・・5,000円
■麦全麹[麦]
グラス・・・・・・・650円 ボトル(900ml)・・5,000円
■サワー 各400円
●巨峰 ●青りんご ●レモン ●ライム ●ゆず ●グレープフルーツ ●ソルティライチ ●ピンクグレープフルーツ ●カルピス ●ウーロン茶 ●緑茶 ●紅茶 ●MASUYA特製コーヒー焼酎
■SAKE/WINE/FRUIT WINE
■本日の日本酒
ASK
■久保田(千寿)
610円
■一の蔵
480円
■ワイン赤・白
グラス・・・・・・400円 デキャンタ・・・1,500円 ※ボトルワインはスタッフまで \2,000~ご用意できます。
■山崎蒸留所貯蔵(ロック・ソーダ割)
840円
■各450円
●あんず(甘さ控えめ) ●レモン酒(爽やかな香り、すっきりとした甘さ) ●リンゴ酒(シャキッとした酸味) ●ぶどう酒(果肉の深みがある甘み) ●うめ酒(ロック・ソーダ割)
■COCKTAIL
■BEER 各600円
●ウォッカビア ●グレープビア ●トマッピー ●ビアトニック ●ラムビア ●オレンジビア ●シャンディーガフ ●パインビア ●ファンタビア ●レッドアイ ●カシスビア ●ストロベリービア ●ピーチビア ●ブラックシャンディー ●レッドバード ●カンパリビア
■LIQUEUR 各500円
●Pick up スミノフレモネード ●スミノフグレーピー(グレープ) ●スミノフグレップル(グレープフルーツ)
■GIN【ジン】
●ジントニック ●ジンリッキー ●オレンジブロッサム ●ジンバック
480円
■WINE【ワイン】
●キティ ●オペレーター ●カリモーチョ
480円
■CASSIS【カシス】
●カシスソーダ ●カシスオレンジ ●カシスグレープ ●カシスウーロン
480円
■PEACH【ピーチ】
●ピーチクーラー ●モモレンジャー ●ファジーネーブル ●ピーチジンジャー ●ピーチウーロン
480円
■VODKA【ウォッカ】
●モスコミュール ●ウォッカトニック ●スクリュードライバー ●ソルティードック
480円
■CAMPARI【カンパリ】
●カンパリソーダ ●カンパリオレンジ ●スプモーニ ●カンパリグレープ ●カンパリパイン
480円
■RUM【ラム】
●キューバリバー ●ラムトニック
480円
■MILK【ミルク】
●マリブミルク ●カルアミルク ●いちごミルク
480円
■RED BULL【レッドブル】
●ウォッカ ●テキーラ ●カシス ●パッソア
700円
■SPIRITS
■RUM
●ロンサカバ・センテナリオX・O・・・・・・・1,560円 ●ロンサカバ・センテナリオ 23年・・・・・・・・700円 ●キャプテン・モルガン・プライベートストック・・570円 ●キャプテン・モルガン・スパイスト・・・・・・・520円 ●レッド・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・450円 ●マイヤーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・400円
■VOKDA
●グレイグース・・・・・・・・・・・・700円 ●グレイグース ラポワール・・・・・・600円 ●フラグマン・・・・・・・・・・・・・500円 ●スミノフ・・・・・・・・・・・・・・360円 ●ズブロッカ・・・・・・・・・・・・・360円
■GIN
●タンカレー NO・TEN・・・・・・・・・550円 ●エギュベル・・・・・・・・・・・・・・540円 ●タンカレー・・・・・・・・・・・・・・430円 ●ボンベイ・サファイヤ・・・・・・・・・430円 ●ゴードン・・・・・・・・・・・・・・・400円
■ZIMA
●ZIMA・・・・・・・・・・・・・600円 ●カラージーマ・・・・・・・・・ 680円 パープル[巨峰] ホワイト[カルピス] ピンク[カルピス+ザクロ] グリーン[メロン] レッド[クランベリー] ブルー[ブルー]
■SPIRITS
●ペルノ・・・・・・・・・・・・・・520円 ●チンザノドライ・・・・・・・・・・360円 ●チンザノロッソ・・・・・・・・・・360円
■TEQUILA
●ドンフリオ・・・・・・・・・・・・・1,980円 ●ポルフィディオ プラタカクタス・・・・・880円 ●クエルボ・ホワイト・・・・・・・・・・380円 ●クエルボ・ゴールド・・・・・・・・・・380円
■SMIRNOFF
●スミノフレモネード ●スミノフグレーピー(グレープ) ●スミノフグレップル(グレープフルーツ)
500円
■SOFT DRINK
■各330円
●コーラ ●グレープフルーツ ●トニックウォーター ●ジンジャーエール(甘) ●ウーロン茶 ●緑茶 ●紅茶 ●オレンジジュース
■各380円
●ゆずソーダ ●パインジュース ●トマトジュース ●ジンジャーエール(辛)
■レッドブル
500円
■Japanese Whisky
■山崎
●山崎18年・・・・・・・3,000円 ●山崎12年・・・・・・・1,480円 ●山崎NV・・・・・・・・・680円
■白州
●白州18年・・・・・・・3,000円 ●白州12年・・・・・・・1,480円 ●白州NV・・・・・・・・・680円
■富士山麓
●熟成原酒50度・・・・・・400円
■余市
●余市NV・・・・・・・・・・680円 ●ピーティ&ソルティ・・・1,340円 ●シャリー&スイート・・・1,340円 ●ウッディ&バニラ・・・・1,340円 ●余市蒸留所限定・・・・・・700円 ●ピュアモルト ブラック・・500円 ●ピュアモルト レッド・・・500円
■その他
●碧(Ao)・・・・・・・・・・・・・・・・980円 ●武蔵ゴールデンハウス・・・・・・・・・・・・・・・・480円 ●角サン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・340円 ●ブラックニッカ 8年・・・・・・・・・・・・・・・・・700円 ●ブラックニッカ クロスオーバー・・・・・・・・・・・380円 ●ブラックニッカ ブレンダースピリッツ(60周年記念)・・ 430円 ●ニッカ フロムザバレル・・・・・・・・・・・・・・・500円 ●スーパーニッカ和味(なごみ)・・・・・・・・・・・・・540円 ●山崎蒸留所貯蔵 梅酒・・・・・・・・・・・・・・・・840円
■Canadian Whisky
■カナディアンウイスキー
●カナディアンクラブ カスク・・・・・・・・・・500円 ●カナディアンクラブ・・・・・・・・・・・・・ 360円 ●クラウンロワイヤル・・・・・・・・・・・・・ 400円
■Irish Whisky
■アイリッシュウイスキー
●ワイルドギース・・・・・・・・・・・・・・1400円 ●レッドブレスト・・・・・・・・・・・・・・850円 ●ブッシュミルズ・・・・・・・・・・・・・・500円 ●ジェムソン・・・・・・・・・・・・・・400円
■Bourbon
■バーボン
●メーカーズマーク ミント・・・・・・・・・・・・750円 ●メーカーズマーク46・・・・・・・・・・・・・・・650円 ●メーカーズマーク レッドブル・・・・・・・・・・460円 ●ワイルドターキー14年・・・・・・・・・・・・・1,700円 ●ワイルドターキー13年・・・・・・・・・・・・・・900円 ●ワイルドターキー 8年・・・・・・・・・・・・・・430円 ●ジャックダニエル シングルバレル・・・・・・・・430円 ●ジャックダニエル ジェントルマン・・・・・・・・720円 ●ジャックダニエル・・・・・・・・・・・・・・・・430円 ●フォアローゼス プラチナ・・・・・・・・・・・・920円 ●フォアローゼス シングルベレル・・・・・・・・・550円 ●フォアローゼス スモールバッチ・・・・・・・・・520円 ●フォアローゼス ブラック・・・・・・・・・・・・460円 ●フォアローゼス イエロー・・・・・・・・・・・・360円 ●アーリータイムス・・・・・・・・・・・・・・・・360円 ●ハーパー12年・・・・・・・・・・・・・・・・・・720円 ●ハーパー ゴールドメダル・・・・・・・・・・・・400円 ●ブラントン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・680円 ●ブラッカーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・980円 ●ジムビーム ブラック・・・・・・・・・・・・・・400円 ●ジムビーム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・340円
■Cognac
■コニャック
●イル.ド.レ・・・・・・・・・・・・・・・・・1,150円
■Brandy
■ブランデー
●ヘネシーVS・・・・・・・・・・・・・・・580円 ●キリンブランデーX.O.・・・・・・・・・・440円
■Scotch Whisky
■スコッチ ウイスキー
●バランタイン30年・・・・・・・・・・・・・・・・3,000円 ●バランタイン17年・・・・・・・・・・・・・・・・・980円 ●バランタイン12年・・・・・・・・・・・・・・・・・450円 ●ラフロイグ クォーターカスク・・・・・・・・・・・550円 ●アイリーク カスク・・・・・・・・・・・・・・・・700円 ●アイリーク12年・・・・・・・・・・・・・・・・・・700円 ●アイリーク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・550円 ●アードベック コリーヴレッカン・・・・・・・・・・・1,450円 ●アードベック ガリレオ・・・・・・・・・・・・・1,580円 ●アードベック ダークコーヴ・・・・・・・・・・・・980円 ●マッカラン12年・・・・・・・・・・・・・・・・・・980円 ●タスリカー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980円 ●カリラ12年・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・720円 ●ボウモア12年・・・・・・・・・・・・・・・・・・・580円 ●シーバスリーガル18年・・・・・・・・・・・・・・・900円 ●シーバスリーガル12年・・・・・・・・・・・・・・・450円 ●シーバスリーガル ミズカエラ・・・・・・・・・・・520円 ●オールドパー12年・・・・・・・・・・・・・・・・・520円 ●ジョニーウォーカー18年・・・・・・・・・・・・・・1,050円 ●ジョニーウォーカー ゴールドラベルリザーブ・・・・・640円 ●ジョニーウォーカー グリーンラベル15年・・・・・・・620円 ●ジョニーウォーカー ダブルブラック・・・・・・・・・450円 ●ジョニーウォーカー ブラック12年・・・・・・・・・・400円 ●ホワイトホース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・340円 ●ザ シングルトン グレンオード12年・・・・・・・・・530円 ●グレンリベット12年・・・・・・・・・・・・・・・・・580円 ●ロワイヤルサルート21年・・・・・・・・・・・・・・2,000円
■HAPPY HOUR
EVERY DAY 5:00PM~7:00PM
■●樽詰生ビール全7種&樽詰シードル
※クラフトビールは除く 通常¥480~¥600⇒¥390! ●ハイボール&チューハイ 通常¥390⇒¥280!
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