あの大人気国産レモンサワーが飲める!
ホルモン・焼肉 リキヲ

口コミ
道産肉と内臓肉に特化した地域一番店
もみすたー(271) [携帯電話番号認証済]
2019/01最終訪問
★★★★4.2
(詳しい評価)

★★★★4.2
2019/01訪問
2019 - 01/15 19:00


ピッコロモデナからの2次会はここ『リキヲ』
スパイスキューブさんのワンツーパンチだぜ!
モデナ同様のイカス雰囲気が漂う店舗前の雰囲気を感じつつ暖簾を潜る。

店内は焼き肉店なのに空調が整い清潔感も強い。
こちらに上着をどうぞとカウンターの背側にスライドドア付きのクローゼットがあります。
スメルシャッターとは気が利いている。
こんなに整ってて大衆焼肉デスカ?
食べる前段階の環境整備に驚きます。

カウンターに着座すると目の前にはミニコンロ。
これ大好きなんだ。
一人でも複数人でも火力の調整次第で困らない。
使い慣れると安心と安定感は抜群だね。
脂の強い肉を焼くと簡単にファイヤーパフォーマンスもできるからさ~
この空間全部好み♪
2件目なのを忘れて食欲はレッドゾーン突入!

乾杯は当然ながら男気レモンサワー。
からの肉は牛タンと上ホルモン(塩)。
鉄板が焦げ付かない2品スタート。
円形に盛り付けられた牛タンのセンターを飾るのは花牛タン。
高い技術の肉切りと美的センスを感じます。
早速焼いて食べましょう。
牛タンは両面炙って塩レモンだれ。
厚さ程よくサクサク歯切れて食べやすい。
ホルモンは鉄板上で踊る鮮度。
食べて臭み無い。
ボリュームも一般的な焼き肉店の1人前100グラム以上ありそうです。
どちらの肉も焼いて硬くならない肉は高品質の証。
男気レモンサワーが進む。

次の丸腸?
ものすごく太くって大型のほたてサイズです。
上サガリは上質な赤身肉風で綺麗なサシ。
丸腸から焼いてみると見事にファイヤー!
肉厚だから表面を焦がして食べるとぷりんぷりん。
見て良し食べて良しだ。
上サガリは鮮度肉ですね。
炙ってタレで食べるとジュワッと肉の旨味。
内臓肉だけど赤身肉の旨味が溢れます!
って今夜はモツ肉のオンパレード。

ジャンボ肉シリーズから特大上サガリ。
これはなんと驚きの鉄板サイズに開かれています。
希少内臓肉の大盤振る舞いですね。
『リキ』のある肉屋さんと契約しているのでしょう。
両面ファイヤーしてキッチンハサミで切り分け。
外は焼き色だけど内はレア。
これ最高にうまい~
特大上サガリってより特大特上サガリって感じ。
左手の男気ジョッキと交互に欲張りながら進む。

〆は白レバー。
丁寧な仕込みと鮮度が見てとれます。
一言で言うなら色っぽい。
まんま口に入れたいくらいだけど『よく焼いて特製タレでお召し上がり下さい』とのこと。
焼いた白レバーを特製タレの卵黄を割って絡めて口に運ぶとおいしさオーバーフロー。
とろとろレバーのうまさが受け止めきれないな。
見た目の通り?いや、それ以上なんですから!

信頼の高品質レモンサワーは唯一無二。
モツ系の鮮度と処理技術も抜群。
店内環境と接客まで見事に整っている。
CPの高さも驚くほどだ。
まさに無敵!
しかも独走!

明るく楽しくおいしい焼き肉と男気レモンサワーは病み付きになりますね。
期間を開けずにまた訪店したいです。
ごちそうさま。
また来ます。
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ホルモン・焼肉 リキヲ - 外観写真:お店前 ホルモン・焼肉 リキヲ - ドリンク写真:男気レモンサワーとミニコンロ ホルモン・焼肉 リキヲ - 料理写真:牛タン ホルモン・焼肉 リキヲ - 料理写真:上ホルモン(塩) ホルモン・焼肉 リキヲ - 料理写真:踊るホルモン ホルモン・焼肉 リキヲ - 料理写真:花牛タン ホルモン・焼肉 リキヲ - 料理写真:丸腸(塩) ホルモン・焼肉 リキヲ - 料理写真:脂! ホルモン・焼肉 リキヲ - 料理写真:サガリ ホルモン・焼肉 リキヲ - 料理写真:ファイヤー ホルモン・焼肉 リキヲ - 料理写真:特大上サガリ ホルモン・焼肉 リキヲ - 料理写真:食べ頃 ホルモン・焼肉 リキヲ - 料理写真:キングオブ赤身肉 ホルモン・焼肉 リキヲ - 料理写真:鶏白レバーと専用タレ ホルモン・焼肉 リキヲ - 料理写真:しっかり焼いて食べましょう ホルモン・焼肉 リキヲ - 料理写真:タレで
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.2
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.2
夜:サービス  :〓〓〓〓4.2
夜:雰囲気 :〓〓〓〓4.2
夜:CP   :〓〓〓〓4.2
夜:ドリンク  :〓〓〓〓4.2
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:-
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