髭将


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口コミ
小劇場のような鉄板焼き屋
emisi1960(6) [携帯電話番号認証済]
2016/06最終訪問
★★★☆☆3.4
(詳しい評価)

★★★☆☆3.4
2016/06訪問
ススキノの雑居ビルにある髭将。フロアの他店はほぼ潰れて無人。この舞台設定がすでに演劇的。客席は隣と肩を寄せ合い座るLの字のカウンター。40年使っている鉄板。壁に所狭しと貼られた名刺。その全てが年月と油煙で燻んでいる。美術屋さんがよごしをかけたみたい。で、登場するのがマスター。主演ですね。ハイボールに凍ったレモンをすりおろすとき、焼いた油揚げに山ワサビを振りかけるとき、動作の端々に演技がはいっている。抑制の効いた舞踏のようだ。マスターはほとんど喋らない。パントマイムを観ているようでもある。面白い。
肝心の鉄板焼、旬のアスパラガスはみずみずしく。スルメイカは香り高く柔らかで。さりげなく北海道を楽しませてくれました。
楽しい店です。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.4
夜:料理・味 :〓〓〓==3.5
夜:サービス  :〓〓〓==3.0
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.5
夜:CP   :〓〓〓==3.5
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.1
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:-
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