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口コミ
【再訪】今夜はストレートフラッシュ。ますます好きに・・
らくだ丸(643) [携帯電話番号認証済]
2019/12最終訪問
★★★★☆4.8
(詳しい評価)

★★★★☆4.8
2019/12訪問
呉方面に行く用事があったので、ここに伺わずに
帰ることはできませんw

年末のご挨拶も兼ねて週末に一人で訪問。
おススメのつまみにマスターの地元、安浦のサヨリ
一夜干しというのが目についたので、それと、それに
合う一杯をお願いしてみました。
無茶ぶりですw 
サヨリ一夜干しに日本酒以外のどんなお酒を合わせて
いただけるのか??? 
自分も好きなマンサニージャ使った何かかな??
興味深々。マスターの森貞さんは、こういう
お遊びに真剣に付き合ってくれて、それが楽しくて
嬉しいのです。

しばらく考えられた後、でてきた一杯目は、地元の
グリーンレモンを使ったギムレットでした。
ホ~。
そっと一口。まろやかな優しい酸味とジンの調和が
素晴らしく、口福にしばしうっとりしてしまいます。
そしてサヨリとの相性にビックリ。
これから長く想い出に残る一杯になりそうです。

そして、お任せで二杯目。(ちなみに初めに三杯くらい
いただくつもりであることはお伝えしています)
一杯目が素晴らしかったのでハードル上がってますw
タラ~ン。
シャルロッカ。
地元産のリンゴを摺りおろして絞ったフレシュジュースに
ズブロッカ。初めていただくカクテルですが、ポーランド
ではポピュラーとのことです。
グラスの縁に飾られたリンゴスライスがちょっと気恥ずかしい。
まず一口。オイスゥイ~(*‘∀‘)
なになに? この味と香り。ずいぶんと量だけは飲んできた
お酒ですが、こんなモノが隠れていたとは!感動。
また、どこかで頼んでみようと思いますが、たぶん別物に
なりそうな予感。

そして〆の三杯目。
ここまで既にストレートフラッシュが完成しています。
ロイヤルストレートフラッシュとなるか!
タラリラッタラ~。
エスプレッソマティーニ。
これは、こちらでいただいたことありますね。
とても深いエスプレッソの味と風味。しっかりした
アルコール感もいい感じで、美味しかったです。

ロイヤル~はならなかったものの、この夜は自分の
バー通いの中でも、トップ10に入る記憶に残る夜に
なりました。

ごちそうさまでした!

★★★★4.4
2018/12訪問
毎回呉に行く理由の半分以上は、こちらのバーテンダー
森貞さんのカクテルを頂くことです。

この日はマイレビさんにお誘いいただいての忘年会(?)。
何軒か飲み歩いた後の〆に皆さんと伺ったので、
シート席でいつものようにカクテルをいただきました。

もともと記録は写真のみなので、飲み仲間で行くと大抵
何をいただいたのか忘れてしまって、あとで申し訳なく
思ったりするわけですが、いただいている時の納得感と
幸福感は本物だと思います。

また、今年もこれを大きな楽しみの一つとして生きて
いこう! って、ちょっと大げさですが、それくらい
好きかも(^-^;

★★★★4.4
2017/01訪問
ちょっと遠いのですが、年に数度伺うお店。
2018年も年始のご挨拶に伺ったので写真アップしておきます。

(2017/01) -------------------
2017年初めのご挨拶に、広島呑み関係レビューア様と4名、
いや5名かな?wで伺いました。
お付き合いも10年近いマスターに、例によってシェリーの
カクテルをお願いして出てきたのは、あえてのバンブー。
基本、初めてのお店でシェリーカクテルをお願いする時は
バンブー以外でお願いしてるのですが、今回のそれは
バンブーらしい青みに加えて、深みがあってとても
美味しいです。ツボを突かれた感じ(^-^;
二杯目は、これも好みのジャマイカマティーニ。
もはや気分はマイ・プライベート・バーですね。
ご馳走様でした。

★★★★4.4
2016/11訪問
マスターが定期的に開催されていたお酒のイベントの最終回に参加した後、
一人で伺いました。
今年も美味しいカクテルと楽しい時間をありがとうございました!

(2016.03) --------------------------
かしま本店から呉の老舗ナポレオンを経由して、
呉の〆は勿論こちら。
去年の秋以来数か月ぶりに、4名でテーブル席です。

一杯目は森貞さんのネバダ。
あっ、これこれ。これですよ(^-^)
これまで森貞さんのカクテルをいったい何杯いただいたのか
わかりませんが、自分のツボを押さえていただいている気が
して、何の心配もなく身を任せられるのが嬉しいです。

この日はお目当ての自家製ビーフジャーキーもあってラッキーでした。
自分としては定期的に伺いたい一軒です。

(2014.07) --------------------------
この日はマイレビ様たちとのオフ会。楽しく飲み食いした後、一人でも
来ようと決めていたこちらのお店に3名で伺いしまた。
お一人は何度か一緒にここに来たことがある酒飲みの好漢、もうお一人は
呉は初めての素敵な女性というオフ会ならでは組み合わせです。

一杯目を「テキーラを使ったカクテル」とお願いして出てきたのは
自分のお気に入りカクテルの一つ、クウォーターデッキのラムを
テキーラに替えた一杯。相変わらずセンスいいなぁ~。自分が女性なら
絶対恋に落ちてしまいそう(^^;

2名以上で入店は初めてで、テーブル席も初めてでしたが、温か味のある
適度に暗い照明のテーブル席は、なんとなく親密感が高まる感じで、
なかなかいいものだと思いました。

途中からカウンターに移って、マイレビ様たちの男前のお話を伺いながら
美味しいお酒で楽しい時間を過ごすことができました。
こういう時間を提供していただけるのも良いバーの醍醐味の一つだと
思います。

(2013.11) ----------------------
呉の〆には、やはりこちら。

マスターの森貞さん、スタンドアップパドルボードで完全な体育会系体型に(^^)
でも、お酒は繊細です。
その場で炒る、偽装なしの炒りたてアーモンドも良かったです。


(2013.04) ---------------------
久しぶりの呉。

もちろん目的の半分以上は、こちらのお店です。
去年のいつ頃からか、団体さんはお断りになっています。
兵隊さんが主要なお客様であるこの土地で、なかなか勇気のある決断だと思います。
エールを送りつつ、この夜も美味しいカクテルをいただきました。


(2012.04) ---------------------
2012年になって早くも1/3が過ぎてしまいましたが、ようやく今年初めての呉呑みツアーを
実施できたので、最後の〆に飲み仲間と4名で伺いました。

なんだかバーテンダーの森貞さん、体付きがだんだんマッチョっぽくなっているような・・・
最近続けていると言うトレーニングの成果でしょうか?

この夜は、最近のお勧めというレブヒート(マンサニージャの炭酸割り)から初めて、いつもの通り
ぐずぐず楽しくいただきました。やっぱり美味いなぁ~(^^)
自分にとっては、いつ行っても気持ちを裏切られない一軒です。


(2011.6) こちらのカクテル、やっぱり好きなんです -----
前回のレビューから数回伺っています。

今回のチャームは広島名産、三宅水産の「がんす」とチーズ。
がんすは魚の練り物にパン粉をつけて揚げたもので、パン粉がついたさつまあげのような感じ。
ちょっとハムカツにも似ています。
帰るときお土産にもいただきましたが、なかなかいけます。

ちなみに三宅水産には「がんす娘」がおり、市内各所でプロモーション活動をしています。

もう★4つにしちゃいます。

(2010.06) ここのカクテル好きなんです ---------
今月もお邪魔してしまいました(^^;

呉は古くは海軍、今も海自の街。

こちらのお店謹製、呉ハイボールは大和にも納入していたというメーカの
ラムネで作る、ちょっと甘口のハイボールです。


(2010.05) ここのカクテル好きなんです ---------
先日、今年初めて呉に行ったので、ちょっと寄せていただきました。

パッションフルーツのダイキリとミントジュレップ。
相変わらず美味しいカクテルです。
最後にイチローズ・モルト(ハーフ)で〆。
ミズナラ樽の独特な芳香を感じながら、気持ちの良い春の夜でした。


(2009.07) ここのカクテル好きなんです ---------
呉の飲食店街のはずれにポツンと灯るお店の看板。

マスターは呉がホームタウンですが、数年間
東広島のバーでマスターをやられていた時にファンになりました。

呉に行く機会があれば伺いたいと思っているお店です。

魅力はカクテルと年齢に似合わない(失礼)接客。

カクテルはスタンダードは勿論、オリジナルや古い
マイナーカクテルのレシピーにも冴えた腕を見せてくれます。

接客に関しては、若くてルックスも良いので女性のファンも
多いようにお見受けしますが、舞い上がらずにうまく対応されていますし、
自分のような中年客でも、そつなく良い気分にさせていただけます。
# 自称引き籠りバーテンダーだそうですが。

今回は、ブログで見て気になっていた「南極の氷」で、C.C.を。
氷がもったいないので、同じ氷+オイリーなウィスキーをテーマに、
2杯(ジェイムソン、???覚えていない・・)いただきました。

プチプチはじけるロックを飲みながら、南極と2万年前の地球に
思いを馳せて楽しんだ日曜の夜でした。

★は4.0に近い3.5ということで。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★☆4.8
夜:料理・味 :
夜:サービス  :〓〓〓〓4.0
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.5
夜:CP   :〓〓〓〓〓5.0
夜:ドリンク  :〓〓〓〓4.5
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:¥4,000~¥4,999
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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