横川の路地に佇む隠れ家フレンチ
馳走2924

口コミ
コスパの良すぎる美味しいフレンチ
rumy366973(80) [携帯電話番号認証済]
2020/06最終訪問
★★★★☆4.5
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★☆4.5
2020/06訪問
コロナ禍後の初の本格的外食でした。
以前にランチをしてとても感激して次はディナーと思ってましたがなかなか実現できませんでした。

どのお料理もとても美味しかったです。

ウニと甘海老とカリフラワーのムース
サクラマスとホワイトアスパラ フィンガーライム添え
静岡県産のとうもろこしの冷製スープ じゅん菜入り
5日間熟成したアマダイのパイ包み
広島県熊野町の榊山牛のローストとヤングコーン
宮崎産マンゴーのパルフェとバニラアイス

とくに最初のウニと甘海老のとサクラマスのが印象に残りました。濃厚なウニと甘海老が口の中でとろけるような。
サクラマスも脂がのってて美味しかったです。フィンガーライムが添えてあり、自分でプチプチを指で押し出して振りかけます。ライムの爽やかさが加わってさらに風味が増します。
熊野町の榊山牛というのは初めて知りました。比婆牛や神石牛のようにこれから広まっていくのでしょうか。
このコースが7000円というのが本当に素晴らしいです。

コースのお料理がおいしいのは当然なのですがこちらのパンと海藻バターも美味しいです。パンは熱々でカリフワです。バターも海の香りと塩気がとてもいい感じ。
あと、ぶどうジュースが美味しいのです。ワインやスパークリングワインの合間にいただきました。甘すぎずお料理に合います。
季節を変えてまたお伺いしたいです。ネットで予約できるのも個人的に嬉しいです。

★★★★4.0
2020/02訪問
前々から気になってたこちらでランチをいただきました。
電話で予約をしましたが、キャンセルが出たとかで2日前なのに予約できました。かなりラッキーでした。

前菜・・・カルパッチョ
白身のお魚を熟成させたカルパッチョでした。白身がとろっとしてとても美味しかったです。さすが啐啄一十さんで修業されただけある!

スープ・・・カリフラワーのスープ
カリフラワーの風味がほんのりとして、とても上品なスープでした。

フランスパンと海藻バター・・・フランスパンはモチモチ、海藻バターも海の香りがしてとても美味しかったです

メイン・・・タイのパイ包み焼き
パリパリのパイを真ん中から割ると美味しいクリームに包まれた鯛とお野菜が。

デザート・・・バニラアイス、苺のコンポート、ココナッツシャーベット
これも爽やかで美味しかったです。

ドイツのぶどうジュース・・・今まで味わったことがない、とても爽やかなぶどうジュースでした。これはいい!

これが税込2200円(パンは別)だなんて!!
元々この料金でクオリティ高いとは事前情報として知ってはいたけどここまでのレベルとは!
お一人でされてますがとても手際が良くて素晴らしいです。
また、事前に生サバが食べられない者がいると伝えていたので私たちだけ前菜が違ってました。
なんでかなあと思ってたら他の方々はサバをメインに使った物でした。その心遣いも嬉しかったです。そしてとても美味しいし。
次回からはディナーでたっぷりいろんなものをいただきたいです。

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馳走2924 - 料理写真:ウニと甘海老とカリフラワーのムース 馳走2924 - 料理写真:サクラマスとホワイトアスパラとフィンガーライム 馳走2924 - ドリンク写真:ぶどうジュース 馳走2924 - 料理写真:とうもろこしとじゅん菜の冷製スープ 馳走2924 - 料理写真:アマダイと野菜のパイ包み 馳走2924 - 料理写真:ヤングコーンと広島 熊野の榊山牛 馳走2924 - 料理写真:サマートリュフとアワビのリゾット 馳走2924 - 料理写真:宮崎産マンゴーのパルフェとバニラアイス 馳走2924 - 料理写真:カルパッチョ 熟成の白身魚は何か忘れてしまいました とろっとして美味しかったです 馳走2924 - 料理写真:フランスから輸入したパンと海藻バター 馳走2924 - 料理写真:カリフラワーのスープ 馳走2924 - 料理写真:大島産鯛のパイ包み焼き 馳走2924 - 料理写真:ホタルイカのリゾット 馳走2924 - 料理写真:バニラアイスと苺のコンポートとココナッツ
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★☆4.5
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.5
夜:サービス  :〓〓〓〓4.0
夜:雰囲気 :〓〓〓〓4.0
夜:CP   :〓〓〓〓〓5.0
夜:ドリンク  :〓〓〓〓4.0
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昼:総合評価:★★★★4.0
昼:料理・味 :〓〓〓〓4.0
昼:サービス  :〓〓〓〓4.0
昼:雰囲気 :〓〓〓〓4.0
昼:CP   :〓〓〓〓〓5.0
昼:ドリンク  :〓〓〓〓4.0
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■使った金額
夜:¥10,000~¥14,999
昼:¥3,000~¥3,999
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これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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