ビストロ巴里食堂

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

ビストロ巴里食堂の主な料理メニュー
■カルパッチョ特集
■ノルウェー産サーモンのコンフィと小蕪のカルパッチョ 柚子ソース
680円
■活ホタテ貝の昆布〆カルパッチョ ビーツのソース
780円
■岩国レンコンのカルパッチョ 椎茸の旨味塩
580円
■自家製塩漬け牛タンカルパッチョ
680円
■牧草牛サーロインのカルパッチョ 昆布ドレッシング
680円
■生ハム&チーズ
■いろいろチーズの盛り合わせ 4種
880円
■いろいろチーズの盛り合わせ 8種
1,580円
■削りたて生ハム盛り
・S…680円 ・M…980円 ・L…1,280円
■前菜系
■巴里食風エビの生春巻き
680円
■ポルチーニ大根
名物!極上のポルチーニソースでどうぞ!
380円
■イチヂクバター
3ケ
480円
■毎月変わる!前菜盛り合わせ
1人前
580円
■ゼッポリーニ(あおさの一口フライ)
480円
■キノコとベーコンの一口フリット
2ケ
380円
■じゃがミート
480円
■パリッとフレンチピザ(ベーコン&オニオン)
680円
■温野菜の皿焼き アンチョビソース
780円
■フォアグラのテリーヌ
3ケ
780円
■国産くらした肉のしゃぶしゃぶアヒージョ
980円
■お魚
■殻付きシーフードコロッケ
1ケ
680円
■濃厚!海老の茶碗蒸し
680円
■白子のムニエル マッシュルームクリームソース
980円
■ズワイガニとチーズのココットスフレ
680円
■甘鯛のポワレと大アサリ サフランクリームソース
1,380円
■舌平目のムニエル 焦がしケッパーバターソース
1,380円
■オマール海老のロースト アメリケーヌソース
1尾
2,780円
■お肉
■若鶏の自家製タレ焼き いぶりがっこのタルタル添え
980円
■スペイン産 栗豚のグリエ ガーリックソース
980円
■ビーフカツ 赤ワインマスタード
980円
■フォアグラ大根
980円
■仔羊もも肉のソテー 花山椒ソース
1,080円
■鴨胸肉のロースト アンディーププレゼ 柚子ソース
1,180円
■牛サガリのステーキ ガーリックチャコールソース
1,180円
■牛ホホ赤ワイン煮込みパイ包み焼き
1,380円
■牧草牛サーロインのグリル ガーリックシャリアピンソース
150g
1,480円
■牧草牛牛フィレステーキ ポワブレソース
120g
1,680円
■国産牛フィレとフォアグラのロッシーニ マデラソース
120g
2,980円
■Tボーンステーキ
500g
3,980円
■パスタ
■栗豚と揚げナスのトマトパスタ
1,180円
■鶏と白菜の白湯石鍋パスタ
1,180円
■ハマグリと広島菜の和風ガーリックパスタ
1,280円
■広島産カキと木の子の春菊ジェノベーゼパスタ
1,280円
■濃厚!雲丹とほうれん草のクリームパスタ
1,380円
■〆
■濃厚キノコのクリームリゾット
680円
■生ハムのTKG細巻き
680円
■パン
プレーンorガーリック
360円
■焼きたてパン
3個
390円
■デザート
■クレームブリュレ 20年愛され続けた味
定番の人気メニュー
580円
■フォンダンショコラ ~バニラアイス添え~
大人気 中からとろ~りチョコレート
680円
■天使のホワイトチーズムース
580円
■抹茶のミルフィーユケーキ
680円
■ラムイチヂクアイス
480円
■黒ごまアイス
480円
■キャラメルナッツアイス
480円
■テイクアウト
■舌平目のムニエル
1,380円
■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
1,180円
■オマール海老のロースト
2,780円
■国産牛フィレ肉のステーキ
1,680円
■キノコとベーコンの一口フリット
2ケ
380円
■ゼッポリーニ(あおさの一口フライ)
480円
■牛フィレのステーキ
1,680円
■■■
■備考
※テイクアウトメニューは表示価格と異なる場合があります。 ※表示価格は税抜です。
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ビストロ巴里食堂の主なドリンクメニュー
■【世界のワイン】 Bottle Wine(Red)
■チェパイアーノ
イタリア <サンジョベーゼ> 果実味たっぷりの軽快な赤。
2,800円
■ロスカルドス
アルゼンチン <マルヴェック> 柔らかいタンニンとフルーティーな味わい。
2,800円
■イゾラピノネロ
イタリア <ピノノワール> 心地良い果実味と滑らかなタンニン。
2,800円
■トレンサム
オーストラリア <ピノノワール> ベリー系の果実を思わせる味わいです。
2,800円
■クレインレイク
アメリカ <カベルネソーヴィニヨン> 酸は穏やか。丸みのあるタンニンです。
2,800円
■サンタリタ
チリ <カベルネソーヴィニヨン> バランスの良いボディ。
2,800円
■ルート1
チリ <カベルネソーヴィニヨン> 穏やかな酸としっかりボディ。
2,800円
■ピカンテ
チリ <メルロー> バランスの良いタンニンとボディ。
2,800円
■バレタ
スペイン <メルロー> 優しくシルキーなタンニンとボディ。
2,800円
■ヴィニアソエ
スペイン <テンプラニーリョ> バニラの香りが品良く、喉ごしはスムーズ。
2,800円
■アルマグロ
スペイン <テンプラニーリョ> 膨らみの華やかで香り高い赤。
2,800円
■レクルーズ
フランス <カリニャン> 果実とバニラの香りでスパイシー。
2,800円
■ゴーツドゥローム
南アフリカ <シラー> アロマとスパイス香をもつリッチタイプ。
2,800円
■オーカ
南アフリカ <ピノタージュ> プラムの様な果実味とタンニン。
2,800円
■ヴァングルマン
フランス <グルナッシュ> 果実味穏やかでソフトなアタック。
2,800円
■スティムソン
アメリカ <カベルネソーヴィニヨン> ベリー系の柔らかいタンニン。
3,200円
■リヴェーリ
イタリア <ネグロアマーノ> ベリーのエレガントさとソフトなタンニン。
3,200円
■オリバーレホーベン
スペイン <モナストレル> 酸は滑らかで、果実の旨甘味あり。
3,200円
■パナロス
スペイン <モナストレル> こなれたシルキーなタンニン。
3,200円
■マッシャレリ
イタリア <モンテプルチアーノ> 果実味と酸とタンニンのバランス良い。
3,200円
■アトウラルージュ
フランス <カリニャン> フルーティーでおおらかな味わい。
3,200円
■フォンドミッシェル
フランス <シラー> ややスパイシーな味わい。
3,200円
■CHプレデボア
フランス <カベルネ・メルロー> エレガントの中に骨格もしっかりある赤。
3,200円
■モンシェール
ルーマニア <バベアスカネアグラ> 深みのあるしっかりとした味わい。
3,200円
■ペッパーウッド
アメリカ <ジンファンデル> ややスパイシーでチャーミングな味わい。
3,200円
■デボルトリ
オーストラリア <シラーズ> 飲みごたえのあるスパイシーさ。
3,200円
■テラマタ
チリ <シラーズ> スパイシーさとタンニンのバランスが絶妙。
3,200円
■ピカンテ
チリ <カルムネール> チリ特有の品種。しっかりしたテイスト。
3,200円
■ドメーヌLRT
フランス <メルロー・シラー> プラムやバニラ香がバランスの良い赤。
3,200円
■ラヤ
スペイン <ガルナッチャ> 心地良いバニラ香。甘いタンニンが特徴。
3,200円
■アル
スペイン <ムーヴェドル> 自然派のテルモのしっかりとした赤。
3,200円
■ルイジャドウ
フランス <ピノノワール> ベリー系の果実味。フルーティーな味わい。
3,800円
■カセフラッシュロッソ
イタリア <サンジョベーゼ> 味わいと骨格のあるタンニン。
3,800円
■ダンデゾン
フランス <シラー> シラー種のスパイシーさあり。
3,800円
■レカレッシュド
フランス <カベルネソーヴィニヨン> エレガントで心地の良いタンニン。
3,800円
■サイクルズ
アメリカ <カベルネソーヴィニヨン> 太陽を感じさせるチャーミングな赤。
3,800円
■ヴァリウス
ルーマニア <カベルネソーヴィニヨン> タンニン、骨格共にしっかりとした味わい。
3,800円
■テルモロドリゲス
スペイン <メンシア> 全体的にバランスの良い赤です。
3,800円
■フェロチント
イタリア <マリオッコ> 珍しい品種で、しっかりとしたボディとキレ。
3,800円
■エルカヴィオ
スペイン <テンプラニーリョ> バニラ香としっかりとした奥深い味わい。
3,800円
■テルモ
スペイン <テンプラニーリョ> 華やかで上質なバニラの香り。
4,800円
■ドメーヌ
フランス <カベルネフラン> パワフルで心地良い酸と果実味。
5,800円
■カレラ
アメリカ <ピノノワール> 心地良い酸と果実味が絶妙。おすすめです。
6,800円
■ベルターニ
イタリア <コルヴィーナ>
7,800円
■アンリペロミノ
フランス <ピノノワール>
8,800円
■【世界のワイン】 Bottle Wine(White)
■クロスターピースポーター
ドイツ <リースニング> 店内で一番の甘口です。初心者の方向け。
2,800円
■ゴーツ ドゥ ローム
南アフリカ <ヴィオニエ> トロピカルフルーツを思わせるスッキリ系
2,800円
■ロスカルド
アルゼンチン <ソーヴィニヨン> 柑橘系のフルーティーな味わいです。
2,800円
■ドメーヌ アストラック
フランス <ソーヴィニヨン> しっかりとした味わいのあるソーヴィニヨン。
2,800円
■ジョセフ ロッシュ
フランス <ソーヴィニヨン> 幅広い層に愛される整ったソーヴィニヨン。
2,800円
■バレタ
スペイン <シャルドネ> 果実味を思わせる香り。少し酸も感じます。
2,800円
■ジュナール
フランス <シャルドネ> 調和のとれた白。ラベルが可愛いです。
2,800円
■グレイフォックス
アメリカ <シャルドネ> 飲みやすいドライなシャルドネです。
2,800円
■ヴィニウス
フランス <シャルドネ> 程よくバニラ香と果実味を感じさせます。
2,800円
■サンタリタ
チリ <シャルドネ> シャルドネの中では安定感のある味わい。
2,800円
■ガタオ
ポルトガル <アザール・ベデルナン> 酸を感じるスッキリぐいぐい飲める1本。
2,800円
■セッラモスカ
イタリア <ヴェルメンティー> ほんの少し酸を感じる飲みやすい辛口です。
2,800円
■エスプリ ブラン
フランス <バロック・グロマンサン> 苺やチェリーの果実味を感じます。
2,800円
■ポールマスコーテマス
フランス <ミュスカ> 香り華やかな中辛的な味わい。
2,800円
■コノスル
チリ <ゲヴェルツトラミネール>
2,800円
■スワロー
アメリカ <リースニング> 店内で2番目に甘口ですっきりと飲みやすい白です。
3,200円
■クズマーノ
イタリア <インソリア> フルーティーさとトロピカル感のある白です。
3,200円
■シャプティエ
フランス <ヴェルメンティーノ> フルーティーながらもしっかりとした辛口。
3,200円
■フェアヴュー
南アフリカ <ソーヴィニヨン> 果実味を持たせつつもスッキリ飲めます。
3,200円
■カーブドリューニュ
フランス <シャルドネ> シャルドネで迷ったらコレ。安定感のある1本。
3,200円
■テラマタ
チリ <シャルドネ> シャルドネの辛口を残しつつもフルーティー。
3,200円
■ケープヘヴン
南アフリカ <シャルドネ> 飲みやすいフルーティーで中辛な味わい。
3,200円
■ピカンテ
チリ <シャルドネ> 貴重な1本。アプリコットを思わせる味わい。
3,200円
■スローワイン
南アフリカ <シュナンブラン> フルーティーさを感じさせながらあと味スッキリ。
3,200円
■マッシャレーリ
イタリア <トレッビアーノ> 旨味をしっかりと感じさせバランス取れた白。
3,200円
■フォンタナカンティダ
イタリア <マルヴィジア> スッキリ辛口ながらも味わい深い白。
3,200円
■コルテアダミ
イタリア <ガルガネーガ> 瑞々しく、癖のないスッキリな味わい
3,200円
■モンシェール
ルーマニア <ズギハラデフシ> 熟した桃を思わせる味わい。
3,200円
■サンタテレーザ
イタリア <マルヴァジーア> 柔らかい口当たりの中にしっかりとした味わい。
3,200円
■北海道
日本 <ミュラートゥルガウ> 少しづつブームになりつつある日本の甘口ワイン。
3,800円
■バーサ
スペイン <ヴェルデホ> 優しい味わいの中の香りが絶妙。
3,800円
■ラロッシュ
フランス <ヴィオニエ> フローラルの香りと心地よいキレのある白
3,800円
■マコンヴィラージュ
フランス <シャルドネ> ミネラル感がありバランスの取れた白。
3,800円
■サンセリテ
フランス <ソーヴィニヨン> ロワールのワインらしい酸と果実味があり。
3,800円
■ドメーヌバサック
フランス <ソーヴィニヨン> パッションフルーツやハーブのニュアンス。
3,800円
■ドメーヌシュルンバジェ
フランス <ピノグラン> 味わいの中に丸みのある酸を感じます。
3,800円
■グアルディエンセ
イタリア <ファランギーナ> 華やかな香り、丸みのある優しい辛口。
3,800円
■コントレンツィオ
イタリア <ピノグリージョ> 程よくコクがあり、果実味の旨味を味わえます。
3,800円
■アンリダルナ
フランス <シャルドネ> シルキーでなめらかなタンニン。
4,800円
■テルモロドリゲス
スペイン <モスカテル> 化学物質不使用で造られたコクのある白。
4,800円
■モンキエロ
イタリア <アルネイス> 豊富な果実味としっかりとした口当たり。
5,800円
■ドメーヌユベール
フランス <ソーヴィニヨン> 心地よい酸とミネラル感のある白。
6,800円
■ジャンシャルトン
フランス <シャルドネ> 番付してみませんか?
9,800円
■Sparkling Wine
■Sparkling Wine各種
・ポールスター、スパークリング (グラス)…480円 ・ミモザ(オレンジ)…580円 ・キールロワイヤル(カシス)…580円 ・プリンセス(ピーチ)…580円 ・サムシングブルー(ライチ)…580円 ・瀬戸内レモン(レモン)…580円 ・カルベネ…2,800円 イタリア <プロセッコ>青りんごを思わせる爽やかな辛口です。 ・ペールドヴィーニュ…2,800円 フランス <ユニブラン>雑味のないクリアな味わいが絶妙です。 ・ベリンジャー…3,200円 アメリカ <ジンファンデル>自然な泡立ち、バランスの良い酸が特徴です。 ・キュヴェ…3,200円 南アフリカ <シュナンブラン>フレッシュな果実味でシャープな辛口です。 ・モンサラカヴァ…3,200円 スペイン <パレリャーダ>香り華やか、辛口ながらも旨味も感じます。 ・バレタカヴァ…3,400円 スペイン <シャルドネ>スッキリ辛口なクリスプなスパークリングです。
■Shampagne
■テタンジェ ブリュット
フランス <シャルドネ> シャンパンの中でも愛好家の多い一本です。 Bottle
9,800円
■サングリア
■サングリア
(赤・白) 各
580円
■ビール
■ビール各種
・サッポロ黒ラベル(生)…480円 ・アサヒスーパードライ(瓶)…630円
■ウォッカサワー
■ウォッカサワー各種
・レモン…500円 ・ライチ…580円 ・ピーチ…580円 ・カルピス…580円
■ウイスキー
(水割り・ソーダ・ロック)
■ウイスキー各種
・デュアーズ…580円 ・竹鶴…680円 ・山崎…880円
■バーボン
■エバン ウィリアム
720円
■焼酎
『厳選した焼酎をお好みの割り方で提供させて頂いてます。』 (ロック・水割り・お湯割り)
■焼酎各種
・佐藤 黒/鹿児島 (芋)…630円 サツマイモの香りと上品でまろやかな飲み口。 ・佐藤 白/鹿児島(芋)…630円 爽快でほのかな香り、旨味と切れがある味わい。 ・兼八/大分(麦)…580円 麦の中でも香りの高い味わい。
■日本酒
『厳選した日本酒をワイングラスで提供させて頂いてます。 』
■而今 純米吟醸
三重 香りが良く飲みやすい日本酒です。
680円
■田酒 特別純米
青森 青森県の代表的な伝統的なお酒です。
680円
■飛露喜 特別純米
福島 希少価値の高いお酒です。
680円
■カクテル
■カクテル各種
・カシスソーダ ・ファジーネーブル ・ジントニック ・パライソトニック ・モスコミュール ・カンパリオレンジ ・シャンディーガフ ・瀬戸内檸檬ビール ・梅酒(ロックorソーダ)
580円
■広島名物
■もみじまんじゅうのお酒
680円
■ノンアルコール
■ノンアルコール各種
・プレミアムアルコールフリー…450円 ・まるでカシスオレンジ…560円 ・まるで梅酒(ロックorソーダ)…560円 ・シャーリーテンプル…560円 ・蜂蜜レモンスカッシュ…580円
■ソフトドリンク
■ソフトドリンク各種
・オレンジジュース…380円 ・アップルジュース…380円 ・ジンジャーエール…380円 ・コカコーラ…380円 ・ウーロン茶…380円 ・カルピス…480円 ・ペリエ…480円 ・コーヒー…500円 ・紅茶…500円 ・エスプレッソ…500円
■■■
■備考
※表示価格は税抜です。
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