もつ鍋田しゅう

口コミ
意識高い系のモツ鍋
kouyou_jk(214) [携帯電話番号認証済]
2019/05最終訪問
★★★☆☆3.2
(詳しい評価)

★★★☆☆3.2
2019/05訪問
そういえば最近モツ鍋たべてないなあと
お店の前を通り掛かる時にふと看板を見上げ
そのままスルスルっとこちらのお店に
店内はスッキリとして非常に綺麗
女性客でも問題なく楽しめそうな空間です
メニューを見ると3種類のモツ鍋が有ります
味噌、醤油、辛味噌(韓国風)
一番人気とあった味噌味にしました。
待つ間のアテとしての酢モツもオーダー
いつもであれば煙草がそのアテ代わりになるのですが
最近禁煙しているので。
どこのモツを使っているのでしょうか
通常のモツよりも薄く縮れたタイプです。
その上にネギがこんもりと盛られ、そこに柚胡椒。
マゼマゼしていただきます。
ここで酢モツに柚子胡椒が合うことを発見
酢モツはポン酢にワケギと思っていましたが
柚子胡椒ですか、成る程ですね
とってもよく合ってビールが進みます。
そこで出てきたのがモツ鍋の味噌味
火が通してある状態で出てきて
すぐに食べられるとの事。
色が白いですねー、白味噌ですか、
写真が有れば醤油味を注文していましたね
パンチの効いた八丁味噌系の
赤味噌を想像していました。
取り敢えずニラを沈め軽く火を通して
いただいてみます。
うーん、これはこれでありですけど
かなり柔らかい味噌味で深みがあります
店内は女性客が多いですが
確かに女性好みの味かもしれません
私的にはパンチ不足で、卓上の唐辛子を大量投入。
これで丁度いい感じに
牛蒡が多目に入ってますが、いい脇役になってます
ニンニクも控えめで、
一般的に想像する味噌味よりは
かなりお上品な仕上がりとなっております
モツ鍋はやっぱ醤油かな。
小綺麗な内観ですが女性客が多いせいか
ワイワイガヤガヤかなり賑やかです
ちょっと意識高い系のモツ鍋でした。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.2
夜:料理・味 :〓〓〓==3.2
夜:サービス  :〓〓〓==3.5
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.5
夜:CP   :〓〓===2.6
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.0
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:¥5,000~¥5,999
昼:-
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