もつ鍋田しゅう

口コミ
綺麗なのに騒がしくてもったいないもつ鍋屋さん
むっちゃん(.゜ー゜)(188) [携帯電話番号認証済]
2017/11最終訪問
★★★☆☆3.4
(詳しい評価)

★★★☆☆3.4
2017/11訪問
広島のローカルテレビ番組「ひろしま満点ママ!!」で紹介されたもつ鍋屋さんです。
お店の前を通りがかることも多いながら、予約が取りづらく機会がありませんでしたが、22時入店なら空いているということで夫婦で行ってみました。

紙屋町東駅から徒歩2分程度、近くに飲み屋さんも多く本通りからも近い便利な場所です。

店内は明るいお洒落な雰囲気で、掘りごたつ席とテーブル席に分かれていました。
22時で遅い時間なのに賑わっていて、予想以上に騒がしいというのが本音です。

もつ鍋は2人前からの注文になります。
以下のものを注文しました。

・特選馬刺し(1180円)
・山芋スライス 梅肉添え(350円)
・味噌 1人前(1320円)
・うす切りもち(250円)
・チーズリゾット 1人前(500円)

特選馬刺しは熊本からの直送です。すりおろした生姜、ねぎ、玉ねぎやその見た目から、鰹のたたきのようです。口当たりが滑らかで、マグロのお刺身のようなやわらかい肉質で生臭さがまるでなく、すごく食べやすいです。

山芋スライスは山芋をカットして、めんつゆと、梅肉がかかっています。
さっぱり食べられて、想像どおりの味ながらも、もつ鍋がくるまでのつなぎにはよいです。
ただし、梅肉が苦手な方はペースト状で濃厚なので避けて食べていただいた方がよいです。

味噌はもつ鍋の定番の味でもありますが、そこまでこってりくどいスープではなく、野菜が脂でギトギトになることもなく食べられます。
野菜はニラ、キャベツ、ごぼうです。
もつがぷりぷりしていて美味しいです。

シメに味噌でおすすめのチーズリゾットにしました。
卵が入っていて、おじやみたいで、チーズは予想よりも少ないのですが、私たちは追加でうす切りもちを入れたので、よりトロッと、リゾット感が出て、味噌スープを吸ったもちも美味しくて合っていました。

遅い時間でも宴会のように騒がしく、店内は綺麗でお洒落な雰囲気なのですが、もつ鍋なので仕方はないのですが、デートや接待向きのお店ではないなあと感じました。
掘りごたつの席が写真で見ると雰囲気がありますが、席と席が近く、隣で騒がれてしまうと雰囲気が台無しです。
スタッフも若く、注文や提供も遅れている印象でした。

広島でもつ鍋を食べるお店で困っていて予約が取れるならリピートしてもいいかなあと思います。
次はゆっくり静かに食べたいです。
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もつ鍋田しゅう - 料理写真:味噌 1人前(1320円) もつ鍋田しゅう - 料理写真: もつ鍋田しゅう - 料理写真:もつがぷりぷりです もつ鍋田しゅう - 料理写真:特選馬刺し(1180円) もつ鍋田しゅう - 料理写真:山芋スライス 梅肉添え(350円) もつ鍋田しゅう - 料理写真:チーズリゾット 1人前(500円)これは2人前 もつ鍋田しゅう - 料理写真:チーズリゾット完成
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.4
夜:料理・味 :〓〓〓==3.4
夜:サービス  :〓〓〓==3.3
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.2
夜:CP   :〓〓〓==3.3
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.3
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥3,000~¥3,999
昼:-
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これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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