お好み焼き 八昌


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口コミ
レジェンドが焼く広島オコをいただく幸せ。
はるきち。(1382) [携帯電話番号認証済]
2019/07最終訪問
★★★☆3.6
(詳しい評価)

★★★☆3.6
2019/07訪問
どーも、はるきちです。

広島食べまくりツアー、初日のお昼一軒目は、
八昌の中でもその創始者が焼いてくれるという、
コチラへ。

【 お好み焼き 八昌 】。

この日は連休中の13時過ぎでしたが、雨の中、
4組くらい外で待たれていました。

八昌自体は福岡にも店舗がありますが、
さて、こちらはいかがでしょう。


注文は、

・そば肉玉 イカ天+ネギ トッピング

です。


白髪のレジェンドの所作を眺めながら、
できあがるのを待ちます。

なんかもう食べる前に
「この人が焼いたお好み焼きを食べた」
って事実が作れて妙な満足感。

食べてみると、うん、やっぱ美味いっす。

なんというか素材の味の生かし方みたいなのが
違うなーっと。

たまたまなのかもしれませんが、
コショウが意外と効いてて
それがまた良い演出してたんだよなあ。

友人はチーズをトッピングしてたりだったんですが
そうするともうチーズの主張が勝ってしまうんで
最初はシンプルなメニューが良い気がしました。

うん、あまりにも有名な店ですが、
ここは来てよかった。

ではでは。


はるきち。の福岡厳選ぐるめ
https://ameblo.jp/nariagari5831/
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昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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