一番


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口コミ
やっと来れた
ken39(589) [携帯電話番号認証済]
2019/09最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2019/09訪問
上信電鉄上信線下仁田駅徒歩5分の中華料理店。

今や有名店となった田舎町下仁田にある町中華。
孤独のグルメに出て以来土日は行列のできる店
となり大繁盛店になった。

もちろん有名店になった理由はいくつかあるが
まずはその手作り餃子にある。客の注文を受け
てから皮を伸ばし餡を包み焼き上げる。

この日はタンメンと餃子を注文、あとビールも。

11時30分に入店も満員で5分ほど待って席に
ついた。ビールに柿の種がすぐに出てきて
しばらく待つ。その間もお婆ちゃんが気を
使ってくれて言葉をかけてくれる。

お待ちかねタンメンと餃子がほぼ同時に到着。
タンメンは見るからに美味そう、餃子も焦げ
加減良く6個が鎮座する。ややニンニクの
効いた肉と野菜のバランスの良い餡。

タンメンのスープは理想の味。程よい鶏出汁に
野菜の甘みが加わりこれぞ町中華の理想形。

驚いたのは麺が極太ストレート、これまでほぼ
例外なく町中華のタンメンは極細縮れ麺が圧倒
的に多かった。この店ラーメンなどは細麺なの
で意識して太麺にしているようだ。

太麺のおかげで最後まで伸びない麺を食べるこ
とができた。元々太麺好きなので何の問題も
ない。

繁盛店ながらおばあちゃんは優しく気を使って
くれる。ご主人は無言で餃子を作り続け、若い
お兄さんはひたすら中華鍋を振り続ける。

次は何を食べに来ようか悩む。

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一番 - 料理写真:タンメン650円 一番 - 料理写真: 一番 - 料理写真:餃子450円 一番 - その他写真: 一番 - 料理写真:ビールのおつまみ 一番 - メニュー写真: 一番 - メニュー写真: 一番 - 外観写真:
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.5
昼:料理・味 :〓〓〓==3.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.5
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓〓4.0
昼:ドリンク  :〓〓〓==3.0
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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