シェ大見山


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口コミ
アットホーム・フレンチレストラン
冷やっこ75713(0)
2019/12最終訪問
★★★★4.2
(詳しい評価)

★★★★4.2
2019/12訪問
住宅街の中に佇む一軒家フレンチレストラン シェ大見山さん・・・。
今年もこちらで誕生日のお祝いをしてもらいます。

玄関で靴を脱いで上がるというフレンチには珍しいスタイルで、
一歩ダイニングに足を運べば、そこはまるで友人宅のホームパーティーに
招かれたようなアットホームな雰囲気を味わえます。

テーブルに着くと、目の前には位置取り皿とカトラリーの数々・・・
最近、カトラリーをズラッと並べた、いわゆる昔ながらのフランス料理の
オーセンティックなテーブルセッティングはあまり目にしなくなったので逆に貴重です。

こちらは、もう10年以上のお付き合いになりますので、
最近はワガママを言わせてもらって、ワインを持ち込まさせてもらってます。
今回は、シャンパーニュを・・・アンリオ・ブリュット・スーヴェランNVです。

<アミューズ>
肉のテリーヌと赤大根のピクルス、緑トマト
緑トマトという物を始めて食べましたが、見た目も食感もナスみたいな感じでした。

<冷前菜>
真鯛のカルパッチョ
こちらのカルパッチョは本当に美味しく、シャキシャキした野菜との相性も抜群です!

<温前菜>
ポトフ
お肉が超柔らかで美味しい!
歯がなくても食べられそうです

<サラダ>
シンプルなサラダですが、シンプルに美味しいです。

<スープ>
カブのポタージュ
熱々のスープは寒い冬にはホントーに嬉しいです。

<魚料理>
黒鯛のムニエル プロヴァンス風
いつもはポワレなのですが、今回は珍しくムニエル・・・しかもプロヴァンス風!
プロヴァンス風のムニエルは、ソースにケッパーやトマトといった酸味のあるものを
加えるので、サッパリと頂けるのです。

<お口直しのシャーベット>

<肉料理>
牛フィレ肉のグリエ
こちらのステーキはいつものヤツなのですが、醤油系のソースが実にサッパリしていて
多少お腹が膨らんでいてもペロッと食べられてしまうのです。

<デザート>
さつま芋のプリンと旬のフルーツ
旬の柿が特に甘くて美味しかったです。

<紅茶>

これだけのフルコースで、5000円少々は滅茶苦茶リーズナブル!
都会じゃ、とてもこんな価格では食べられません!

アットホームで落ち着けるし、最高の時間がゆったりと流れて行きます。
記念日等に最高のレストランです。



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シェ大見山 - ドリンク写真:紅茶 シェ大見山 - 料理写真:デザートはさつま芋のプリント旬のフルーツ シェ大見山 - 料理写真:牛フィレ肉のグリエ シェ大見山 - 料理写真:お口直しのシャーベット シェ大見山 - 料理写真:黒鯛のムニエル プロヴァンス風 シェ大見山 - 料理写真:ローズマリーのパンとバケット シェ大見山 - 料理写真:カブのポタージュ シェ大見山 - 料理写真:サラダ シェ大見山 - 料理写真:温前菜:ポトフ シェ大見山 - ドリンク写真:シャンパーニュ シェ大見山 - 料理写真:冷前菜:真鯛のカルパッチョ シェ大見山 - 料理写真:アミューズ:肉のテリーヌと赤大根のピクルス、緑トマト シェ大見山 - ドリンク写真: シェ大見山 - ドリンク写真:アンリオ・ブリュット・スーヴェランNV シェ大見山 - その他写真: シェ大見山 - 内観写真:花が綺麗に飾られたダイニング シェ大見山 - その他写真:オーセンティックなテーブルセッティング シェ大見山 - その他写真:ランプも素敵です シェ大見山 - 外観写真:四季の欧風料理 シェおおみやま
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.2
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.0
夜:サービス  :〓〓〓〓4.0
夜:雰囲気 :〓〓〓〓4.5
夜:CP   :〓〓〓〓4.5
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:¥8,000~¥9,999
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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