忠兵衛


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口コミ
普通にいいと思いますが、ピークにはキャパオーバーを来すんだろうな。
ゴンからの手紙(551) [携帯電話番号認証済]
2016/11最終訪問
★★★☆☆3.1
(詳しい評価)

★★★☆☆3.1
2016/11訪問
紅葉狩りパート1の季節になりました。
今年はいつも行かないところ、というわけで、
富山・岐阜・新潟の三県を股にかけて回ってきました。

その最初の目的地が白川郷です。
有名な三つ子の建物の正体はそばと朴葉焼きを供する郷土料理のお店と
その系列のお土産物屋さんです。

で、その郷土料理屋さんがこちらのお店。
一切食べログは参考にせず、
単純に雨宿りを兼ねてお食事を頂いてきました。
この日はザーザー降りかと思った一瞬陽がさしたり、山間特有の変わりやすい天気だったんです。


観光地なのでほとんど期待してませんでしたが、
まだ団体さんが到着する前だったみたいで、先客はゼロ。
だだっ広い畳敷きの座敷の端っこへ。

ランチセットが4種類あり、
飛騨牛の朴葉焼きとかありましたね。
飛騨牛は春に高山でたらふく食ったしな、
ということでそばセット(1,200円)をオーダー。

内容は
・温かいなめこそばに山菜トッピング
・ご飯
・飛騨牛のしぐれ煮
・小鉢2品
・香の物

思ったよりもしっかりしたボリューム。
そばはつゆがいい感じ。
ほんのちょっとだけ甘さが控えめなら言うことなしなんですが、
これはこの土地柄のものなのでね。
あと、他の方も書かれていますが、
やはり麺のコシが弱いのは気になります。
惜しい!


小鉢やしぐれ煮も味よく、
ご飯の量も多からず少なからずで
バランスがいいですね。


ということで満足ランチでした。


ただ、団体さんが押しかける直前に伺ったので
特に嫌なことはなかったのですが、
キャパの割にスタッフさんの数がぜんぜん足りないように見えたのがちょっと心配。
どう考えてもキャパオーバーな気がするのよね。

とりあえず、個人で観光される方、
ランチはお昼前の早い時間に済ませるか、
事前にお弁当などを買ってから行くか、
もしくは諦めて他の場所で済ますことをお勧めします。


(以下は、ついでの一般論)
これはここに限らず北陸新幹線沿線の観光地の多くで見られるのですが、
観光の需要にサービス側の供給が追いついていない点が随所に見られます。
トラブルが起きなければ良いのですが。
(おわり)


この後は五箇山に向かいました。
ごちそうさまでした。
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忠兵衛  - 料理写真: 忠兵衛  - 料理写真: 忠兵衛  - 料理写真: 忠兵衛  - 料理写真: 忠兵衛  - その他写真:おなじみ白川郷の三つ子の合掌造り。写真右奥の合掌造りの建物が忠兵衛さんのメインダイニング。 忠兵衛  - 料理写真:
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆☆3.1
昼:料理・味 :〓〓〓==3.7
昼:サービス  :〓〓〓==3.0
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.0
昼:CP   :〓〓〓==3.0
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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