和×MODAN個室ダイニング 新年会 鍋
凛屋

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

凛屋の主な料理メニュー
■◆冬季限定もつ鍋◆2人前~承ります◎
■王道のもつ鍋 醤油味(一人前)
王道の醤油味
880円
■至極のもつ鍋 味噌味(一人前)
2種類の味噌をブレンドした至極の味噌味
980円
■至高のもつ鍋 麻辣味(一人前)
癖になる旨さと辛さ。至高の麻辣味
980円
■追加の品
◆明太子…380円 ◆野菜…380円 ◆プルプルホルモン…580円 ◆雑炊セット…280円 ◆ラーメン…280円
■◆季節のオススメ◆
■イカしゃぶ(一人前)※2人前より承ります
1,280円
■牛タンしゃぶしゃぶ(一人前)※2人前より承ります
霜降りが入った牛タンの中心部(タン芯)を主に使用し、箱屋特製濃厚白湯スープとしゃぶしゃぶで召し上がる贅沢な一品。 特製スープとネギと牛タンの愛称は抜群。 お鍋の中のネギをたっぷり巻いて、お召し上がりください。
1,480円
■◆”お肉”がオハコ◆
■大判飛騨牛炙り寿司(一貫)
口の中でとろける肉は至福の時間!卓上で炙るので香ばしさそのままに。
480円
■飛騨牛溶岩焼きカルビ
極上の飛騨牛のみを使用!
980円
■飛騨牛溶岩焼き 三種盛り
お得な盛り合わせ、溶岩焼きを存分に楽しめます。
1,680円
■飛騨牛溶岩焼き 霜降り
当店自慢お飛騨牛!!「うまみ」出ています。
1,980円
■◆”鮮魚”がオハコ◆
■刺身盛り合わせ
新鮮なお魚の3種盛り!!
1,280円
■マグロのカルパッチョ(わさびソース)
きざみわさびがツーンと鼻に抜けます。
680円
■真鯛のカルパッチョ(ねぎ味噌ソース)
真鯛のカルパッチョ(ねぎ味噌ソース)
880円
■タコのカルパッチョ(梅オリーブソース)
生の水タコをカルパッチョに、コリコリの吸盤がヤミツキ。
780円
■海鮮ユッケ
味噌と生姜の相性抜群の和風ユッケ。
680円
■◆”新鮮野菜”がオハコ◆
■できたてポテトサラダ
できたての温かい状態で提供します。
580円
■箱屋の農園バーニャカウダー
農家さんから直接仕入れた新鮮野菜、素材の味そのままに。
980円
■箱屋の農園サラダ
焼き野菜とローストビーフの特製サラダ
880円
■トマトと蒸し鶏のサラダ 胡麻ドレッシング
トマトと蒸し鶏を使ったバンバンジー風です。
680円
■炙りベーコンと温泉玉子のシーザーサラダ
炙ったベーコンと、温泉玉子の相性抜群のサラダです。
680円
■サーモンとアボカドのサラダ
ちょっぴり贅沢に、特製のソースで。
780円
■◆”揚げ物”がオハコ◆
■ザクギリポテトフライ
お好みのソースを1つお選びください。 ■具沢山ケチャップ■パクチーマヨ■明太マヨ■HOTサルサ■黒蜜■マスタードマヨ■カレーマヨ■バジルマヨ■ガーリックソルト■ハーブソルト ※ソース単品…各100円
580円
■長芋スティックフライ
お好みのソースを1つお選びください。 ■具沢山ケチャップ■パクチーマヨ■明太マヨ■HOTサルサ■黒蜜■マスタードマヨ■カレーマヨ■バジルマヨ■ガーリックソルト■ハーブソルト ※ソース単品…各100円
580円
■ホクホクサツマイモフライ
お好みのソースを1つお選びください。 ■具沢山ケチャップ■パクチーマヨ■明太マヨ■HOTサルサ■黒蜜■マスタードマヨ■カレーマヨ■バジルマヨ■ガーリックソルト■ハーブソルト ※ソース単品…各100円
580円
■アオサ揚げ出し豆腐
居酒屋の定番揚げ出し豆腐にアオサ生海苔をプラス。
680円
■鶏なんこつのスパイシー揚げ
ひざ軟骨を独自のスパイスで。
480円
■タコの唐揚げ
生の水タコを使用。弾力ある食感がGOOD。
680円
■若鶏の唐揚げ おろしポン酢
定番です。おろしポン酢でさっぱりと。
680円
■カマンベールのフリット はちみつ添え
カマンベールに衣をつけて、ふんわり揚げました。
680円
■海老フリットのマヨネーズ和え
プリッとした海老にオリジナルマヨソースがからみます。
680円
■◆”おつまみ”がオハコ◆
■もろみ胡瓜
380円
■トマトスライス
380円
■クリームチーズの味噌漬け
680円
■その他、おつまみ各種
お早目にお出しできるメニューです。「とりあえず」のおつまみにどうぞ。 ■枝豆…380円■たこわさび…480円■チャンジャ…580円■本日のお漬物…580円
■◆”焼き物”がオハコ◆
■トロサーモンの炙り焼き
サーモンの旨味が増してます。
680円
■明太子の炙り焼き
プチプチ、もちもち食感
680円
■ほっけの開き
大きめのしまほっけ、さっぱり大根おろしと共に。
880円
■◆”一品”がオハコ◆
■出し巻き玉子
ご注文頂いてから巻き始めます。
580円
■明太子出し巻き玉子
中に明太子をまきました、お酒にあいます。
680円
■牛タンのアヒージョ
大きめカットのゴロゴロ牛タン!お酒のお供に◎
580円
■マグロとアボカドの生春巻き
マグロとアボカドを一緒に巻きました、マヨ醤油。
680円
■砂肝とニンニクのホイル焼き
ガッツリにんにくのバター醤油味。
680円
■タコ焼きロシアンルーレット
1個だけわさび入りのたこやきが!!5個以上をご希望の際はスタッフまで。
580円
■若鶏のケーチャン
ピリ辛味噌炒め、飛騨高山の郷土料理をシンプルに。
680円
■◆”グリル”がオハコ◆
■男爵芋のじゃがバター
お芋が好きな方には◎。どこか安心する居酒屋料理。
580円
■カボチャのグラタン
ほくほく甘いかぼちゃをグラタンに、女性に人気の一品!
680円
■若鶏の岩塩焼き
ミネラルを含んだ岩塩が、鶏の旨味を引き出します。
780円
■和牛赤ワインデミグラス煮込みのパイ包み
手間暇かけてじっくり煮込んだ和牛としっとりパイの贅沢コラボ
1,380円
■◆”煮込み”がオハコ◆
■牛すじどて煮込み
自家製の煮込み、自信有り。
580円
■豚の角煮 デミグラスソース
上質な豚バラをデミグラスソースで角煮にしました。
880円
■コトコト煮込んだとろけるロールキャベツ
特製トマトソースでコトコト煮込みました。
980円
■◆”ピザ”がオハコ◆
■マルゲリータ
直径25㎝、好きな大きさに切ってお召し上がりください。
880円
■クリーム煮チキンピザ
直径25㎝、好きな大きさに切ってお召し上がりください。
980円
■4種のチーズ*チーズピザ
直径25㎝、好きな大きさに切ってお召し上がりください。
980円
■◆”パスタ”がオハコ◆
■モッツァレラチーズとバジルのトマトソース
イタリアを象徴するスパゲティー。
880円
■厚切りベーコンのカルボナーラ
スパゲティ―の定番、卵黄だけで作りました。
880円
■キャベツとアンチョビのペペロンチーノ
ニンニクと唐辛子が効いたパスタ!アンチョビはオイルに溶け込んでいます。
880円
■魚介のトマトソーススパゲティー
えび、いか、ほたての入ったトマトパスタ。
1,180円
■エビとホタテの明太クリーム 
エビとホタテの入った、人気の明太クリーム。
1,180円
■◆”釜飯”がオハコ◆
■若鶏の具だくさん五目御飯
いろいろな具材の味を引き出した定番釜飯。
780円
■梅としらすの紫蘇釜飯
梅としらすの相性、紫蘇の香りが食欲をそそります。
780円
■サーモンとイクラの海鮮親子釜飯
一緒に炊き上げたサーモンはふっくらと、イクラの相性も◎
980円
■◆”飯物”がオハコ◆
■豚キムチチャーハン 温玉乗せ
定番チャーハン、温玉を乗せて。
780円
■とろとろオムリゾット デミグラスソース
一人で完食しちゃいます。
980円
■お茶漬け(鮭・梅・明太子・わさび)各
こぶ茶使用、熱い出汁をかけてお召し上がりください。
480円
■◆”デザート”がオハコ◆
■抹茶アイスと白玉のぜんざい
冷た~いぜんざいと抹茶の風味は食後に安らぎを…
480円
■極上の口溶けティラミス
アルコールの効いた大人のティラミス。
580円
■フォンダンショコラ バニラアイス添え
温かいショコラと冷たいバニラアイスのハーモニー。
580円
■口どけカタラーナ
ひんやり冷たいドルチェ!口の中で溶ける幸せ。
680円
■二層のチーズケーキ
甘めに仕上げました。レアチーズケーキで二層に。
580円
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凛屋の主なドリンクメニュー
■◆・◇・ Beer ・◇・◆
・アサヒスーパードライ 樽生 中・・・・・・・・¥480 ・アサヒスーパードライ 樽生 小・・・・・・・・¥360 ・アサヒ ビン・・・・・・・・・・¥550 ・アサヒ 黒ビール ビン ・・・・・・・・・・・・¥450 ・アサヒ ドライゼロ (ノンアルコールビール)・・¥420
360円
■◆・◇・ Wine ・◇・◆
・ハウスワイン 「グラス」 赤/白・・・・・・・・・¥450 ・ハウスワイン 「デキャンタ」 赤/白・・・・・・・¥1300
450円
■◆・◇・ サワー&ハイ ・◇・◆
・ウーロンハイ・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥380 ・緑茶ハイ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥400 ・カルピスサワー・・・・・・・・・・・・・・・・・¥430 ・シークワーサーサワー・・・・・・・・・・・・・・¥430 ・生ゆずサワー・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥430 ・青りんごカルピスサワー・・・・・・・・・・・・・¥430 ・ブルーベリーサワー・・・・・・・・・・・・・・・¥430 ・マンゴー&カルピスサワー・・・・・・・・・・・・¥430 ・梅酒サワー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥430
380円
■◆・◇・ 果実丸ごと一個生絞りサワー ・◇・◆
・丸ごと生レモンサワー・・・・・・・・・・・・・・¥620 ・丸ごと生グレープサワー・・・・・・・・・・・・・¥670 ・丸ごと生オレンジサワー・・・・・・・・・・・・・¥670 ・丸ごと生ライムサワー・・・・・・・・・・・・・・¥700
620円
■◆・◇・ ウイスキー ・◇・◆
・BLACK・ニッカ S/W・・・・・・・・・・・・・・¥380/740 ・ジャックダニエル S/W・・・・・・・・・・・・・¥420/780 ・I,Wハーパー S/W・・・・・・・・・・・・・¥420/780 ・余市 10年 S/W・・・・・・・・・・・・・・・・¥680/1200
380円
■◆・◇・ ハイボール ・◇・◆
・ハイボール プレーン・・・・・・・・・・・・・・・¥450 ・生レモンハイボール・・・・・・・・・・・・・・・¥480 ・ライムハイボール・・・・・・・・・・・・・・・・¥480 ・コーラハイボール・・・・・・・・・・・・・・・・¥480 ・ジンジャーハイボール・・・・・・・・・・・・・・¥480 ・カルピスハイボール・・・・・・・・・・・・・・・¥480 ・マンゴーハイボール・・・・・・・・・・・・・・・¥480 ・シークワーサーハイボール・・・・・・・・・・・・¥480 ・柚子ハイボール・・・・・・・・・・・・・・・・・¥480 ・梅ハイボール・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥480 ・爆弾ハイボール・・・・・・・・・・・・・・・・・¥480
450円
■◆・◇・ 梅酒 ・◇・◆
・鶯宿梅 梅酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥400 ・レモン梅酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥420 ・コラーゲン梅酒 梅美人・・・・・・・・・・・・・¥550 ・ぷるぷるゼリー梅酒・・・・・・・・・・・・・・・¥620 ・紀州 ゆず梅酒・・・・・・・・・・・・・・・・・¥420 ・蜂蜜梅酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥420 ・ふるふる完熟マンゴー梅酒・・・・・・・・・・・・¥580 ・あらごし梅酒 梅の宿・・・・・・・・・・・・・・¥550 ・はんなり 京都梅酒・・・・・・・・・・・・・・・¥500 ・アポロン ブラッドオレンジ梅酒・・・・・・・・・¥550 ・カシスの梅酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥550 ・梅酒王・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥550 ・バナナ梅酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥550 ・加賀梅酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥550 ・ブルーベリー梅酒・・・・・・・・・・・・・・・・¥500
400円
■◆・◇・ 果実酒 ・◇・◆
・杏露酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥420 ・林檎酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥420 ・檸檬酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥420 ・山ざし酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥420 ・ブルーベリー酒・・・・・・・・・・・・・・・・・¥420 ・ライチ酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥420 ・柚子小町・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥580 ・にごりマンゴー酒・・・・・・・・・・・・・・・・¥580 ・あらごしもも酒・・・・・・・・・・・・・・・・・¥550 ・あらごしみかん酒・・・・・・・・・・・・・・・・¥550
420円
■◆・◇・ 焼酎 ・◇・◆
・オリジナル芋焼酎 『凛~りん~』 ¥380 デ¥2280 ・一刻者(いっこもん) 芋 宮崎県 ¥580 デ¥3480 ・鬼火 焼き芋 鹿児島県 ¥480 デ¥2880 ・黒霧島 芋 鹿児島県 ¥480 デ¥2880 ・きろく 芋 宮崎県 ¥580 デ¥3480 ・さつま司 芋 鹿児島 ¥480 デ¥2880 ・オリジナル麦焼酎 『雫~しずく~』 ¥380 デ¥2280 ・一番札 麦 福岡県 ¥480 デ¥2700 ・中々 麦 宮崎県 ¥580 デ¥3480 ・豊永蔵 米 熊本県 ¥580 デ¥3480 ・しまっちゅ伝蔵 泡盛 沖縄県 ¥480 デ¥2880 ・鍛高端 しそ 北海道 ¥480 デ¥2880 ・いずみ沢 わさび    ¥480 デ¥2880 ・玉露焼酎 玉露 千葉県 ¥550 デ¥3480
380円
■◆・◇・ プレミアム焼酎 ・◇・◆
・魔王 芋 鹿児島県 ¥1200 デ¥7200 ・百年の孤独40度 麦 宮崎県 ¥1200 デ¥7200
780円
■◆・◇・ スパークリングワイン ・◇・◆
・ヴーヴ・クゥリコ 【ハーフ】・・・・・・・・・・¥5400 ・ヴーヴ・クゥリコ 【フル】・・・・・・・・・・・¥9800 ・アスティ・スプマンテ 【ハーフ】・・・・・・・・¥1600 ・アスティ・スプマンテ 【フル】・・・・・・・・・¥2600 ・ドゥーシェ・シュバリエ・ブリュ・・・・・・・・・¥3800
■◆・◇・ ボトルワイン ・◇・◆
~白ワイン~ ・パイアラ ビアンコ ¥2680 ・ツェラー・ツェヴァルツェ・カッツ ¥3680 ・カリテラ レセルヴァ ソーヴィニヨン ブラン ¥3280 ・ブシャール シャブリ ¥8580 ~赤ワイン~ ・ジネステ カベルネ ソーヴィニヨン ¥2380 ・パイアラ ロッソ ¥2680 ・ロバーツ ロック カベルネ ソーヴィニヨン メルロー ¥2980 ・ゾーニン リージョンズ コレクション キャンティ ¥3180 ・エル コト ティント ¥3580 ・キュヴェ ラトゥール ルージュ ¥6280 ・サンテミリオン ローヴィル ¥6380
2,380円
■◆・◇・ コラボカクテル ・◇・◆
① ベースのお酒 ・カシス ・カルーア ・ヨーグルト ・ピーチ ・カンパリ ・ライチ ・ココナッツ ・メロン ・マンゴー × ② 割るもの ・ウーロン茶 ・緑茶 ・コーラ ・ジンジャーエール ・牛乳 ・トニック ・炭酸 ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・パイナップルジュース ・クランベリージュース ・リンゴジュース ・アセロラジュース ・トマトジュース ・ネクターピーチジュース
480円
■◆・◇・ スタンダードカクテル ・◇・◆
◆ジンベース◆ ・ジントニック ・ジンライム ・ジンバック ・オレンジブロッサム ◆ウォッカベース◆ ・ウォッカトニック ・ソルティドック ・スクリュードライバー ・モスコミュール ・シーブリーズ ◆テキーラベース◆ ・テキーラサンライズ ・マタドール ・メキシコーラ ・ロングマルガリータ ◆ラムベース◆ ・キューバリバー ・ラムトニック ・ロングハバナビーチ ・ブルーハワイ ◆ビールベース◆ ・レッドアイ ・シャンディガフ ◆ワインベース◆ ・キール ・キティ
480円
■◆・◇・ 日本酒 ・◇・◆
・富貴 本醸造 ¥680 ・三千盛 本醸造 ¥680 ・蓬莱泉 べし 特別純米 ¥880 ・八海山 本醸造 ¥880 ・久寿玉 超辛口 本醸造 ¥880 ・上善如水 純米吟醸 ¥880 ・獺祭 磨き五十 純米大吟醸 ¥1080 ・久保田 萬寿 純米大吟醸 ¥2200
680円
■◆・◇・ ノンアルコールカクテル ・◇・◆
・シャーリーテンプル ・ゆずミュール ・ゆずトニック ・サラトガクーラー ・シンデレラ ・ざくろネーブル ・ヴァージンブリーズ ・十六夜 ・クランベリーオレンジ ・マンゴーベリーオレ
450円
■◆・◇・ ソフトドリンク ・◇・◆
・ウーロン茶 HOT/ICE ¥330 ・緑茶 HOT/ICE ¥330 ・ゆず茶 HOT ¥350 ・コーラ ¥350 ・ジンジャーエール ¥350 ・オレンジジュース ¥350 ・グレープフルーツジュース ¥350 ・パイナップルジュース ¥350 ・リンゴジュース ¥350 ・ネクターピーチジュース ¥350 ・アセロラジュース ¥350 ・クランベリージュース ¥350 ・トマトジュース ¥350 ・ミルク ¥350
330円
■◇^・◆. 誕生石カクテル .◆・^◇
一月  ガーネット   『友愛、忠実』 二月  アメジスト   『誠実、平和の象徴』 三月  アクアマリン 『聡明、幸運、不老』 四月  ダイヤモンド 『永遠、清純、純愛』 五月  エメラルド   『幸福、幸運、健康』 六月  真珠      『純潔、平和、長寿』 七月  ルビー     『純情、仁愛、威厳』 八月  ベリドット   『夫婦の幸福、和合』 九月  サファイア  『誠実、徳望』 十月  トルマリン  『希望、無邪気、純粋』 十一月 シトリン   『友情、知性、潔白』 十二月 ターコイズ 『成功、闘争心』
500円
■◇^・◆. 誕生色カクテル .◆・^◇
一月  想紅  ~おもいくれない~ 二月  恋待蕾 ~こいまちつぼみ~ 三月  夢宵桜 ~ゆめよいざくら~ 四月  花舞小枝 ~はなまいこえだ~ 五月  初恋薊 ~はつこいあざみ~ 六月  憧葛   ~あこがれかずら~ 七月  咲初小藤 ~さきそめこふじ~ 八月  夢見昼顔 ~ゆめみるひるがお~ 九月  恋路十六夜 ~こいじいざよい~ 十月  想紫苑   ~おもわれしおん~ 十一月 恋染紅葉 ~こいそめもみじ~ 十二月 勿忘菫  ~わすれなすみれ~
450円
■ ◇^・◆. ノンアルコール飲み放題 .◆・^◇
3杯以上飲むならお得!定番のカクテルをノンアルコールで楽しめます♪
■ノンアルコール飲み放題メニュー(1時間)
ザクロネーブル/シャーリーテンプル/サラトガクーラー/レゲエパンチ/ノンピーチジンジャー/ノンピーチコーラ/ノンピーチミルク/ノンファジーネーブル/ノンカシスオレンジ/ノンカシスソーダ/ノンカシスコーラ/ノンカシスミルク/ノンカシスウーロン/ノンカシスジンジャー/ノンゆずサワー/ノン梅酒(R・ソーダ・水)/ノンレモサワー/コーラ/ジンジャエール/オレンジジュース/パイナップルジュース/グレープフルーツジュース/アセロラジュース/カルピス/カルピスソーダ/牛乳/イチゴミルク/アイスコーヒー/アイスティー
800円
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凛屋の主なランチメニュー
■凜屋・和ランチコース(ワンドリンク付き)
・前菜3種盛 ・彩サラダ ・鮮魚のお造り ・天ぷら盛合せ ・茶碗蒸 ・炊込み飯
1,500円
■飛騨牛 溶岩焼きランチ(ワンドリンク付き)
・前菜3種盛 ・鮮魚のカルパッチョ ・本日1品 ・飛騨牛の溶岩焼き ・茶碗蒸 ・炊込み飯
2,500円
■霜降り牛タンしゃぶしゃぶランチ(ワンドリンク付き)
【料理長渾身の逸品】霜降り牛タンを、特製白湯スープだしにくぐらせてシャキシャキのお葱とともにいただく自信作!ランチでぜひお試しください。ママ会や法事など様々なシーンにご利用いただけます。
2,000円
■ランチセットワンドリンクサービスドリンク
烏龍茶(Hot/Ice)/緑茶(Hot/Ice)/紅茶(Hot/Ice)/珈琲(Hot/Ice) ゆず茶Hot/コーラ/ジンジャーエール/トニック オレンジ/グレープフルーツ/パイナップル/リンゴ
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