開化亭

口コミ
名店中華
食いしん坊CAP(1113) [携帯電話番号認証済]
2020/02最終訪問
★★★★☆4.5
(詳しい評価)

★★★★☆4.5
2020/02訪問
岐阜という土地柄のせいでなかなかお邪魔する機会がなく
やっと来る事ができました!
岐阜の名店
開化亭

噂通りのスタイリッシュで中華料理店らしからぬ佇まいのお店で素敵です。
この日は、事前に予約サイトでコースを注文。
ワインも沢山種類があります!お酒は飲めませんが名店には必ず多くのワインが有りますね。

◾️山形県の金華豚 雲白肉
四川料理では定番の前菜料理でいわゆる蒸し豚、付合せに春菊

◾️キャビアの冷製ビーフン 
イタリアの養殖産だそうですが、小さい粒ですが美味しい

◾️松葉蟹の春巻き
噂で聞いてた海老の春巻き食べたかったなあ
もちろんこれも美味しいです。

◾️白甘鯛とフグの白子の四川風チリソース
白子をチリソースで食べた事無いですがこれとても良いです!

◾️フカヒレシャンタンスープ 付合せホワイトアスパラ
シャンパンを使った餡のスープであっさりしているのにコクがあり、美味しい。

◾️黒アワビの肝ソース焼き+青梗菜のクリームソース 

◾️牛ヒレのオイスターソース+黒トリュフ+
芽セロリのマッシュポテト
このソースは美味しいです!マッシュポテトも!

◾️蟹のチャーハン
◾️麻婆はん
◾️坦々麺
◾️ネギ蕎麦

締めのご飯ものは4つから選択でしたが友人と2人で全て食べるのでと無理をお願いして出してもらいました!
うーん、どれも美味しいですが1番は麻婆飯かな^_^

◾️凍頂烏龍茶のシャーベット
凄くサッパリしていてこれ良いですねぇ!

◾️杏仁豆腐

全体的にはしっかりとした味付けで私好みの、味でした!
甘さの中で深みや辛さも有りとても満足です!
是非、また来たいです!
ご馳走さまでした。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★☆4.5
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.5
夜:サービス  :〓〓〓〓4.0
夜:雰囲気 :〓〓〓〓4.5
夜:CP   :〓〓〓〓4.5
夜:ドリンク  :〓〓〓〓4.5
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥20,000~¥29,999
昼:-
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これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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