煮豚亭 砂馬


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口コミ
煮豚亭に分店登場
men党(1003) [携帯電話番号認証済]
2016/11最終訪問
★★★☆☆3.0
(詳しい評価)

★★★☆☆3.0
2016/11訪問
第1次福島出張レビュー その2

現在福島市に長期出張中だが、これは11月の短期出張時のレビュー。
餃子の店川鳥の後に〆で利用した。

この界隈にはラーメン屋が結構ある。
あっさり系を、と思いつつ懐かし店名を発見して吸い込まれてしまった。
おかしい、以前利用した店舗では特段いい印象があったわけではないのに。

この店のラーメンはとんこつスープ。
煮豚(チャーシュー)が自慢の店だ。

基本メニューは全て700円で
白うま:まろやかとんこつ
赤うま:辛味とんこつ
黒うま:ピリ辛ごま味とんこつ
黄うま:カレー辛味とんこつ

基本は白でしょ、ということで白うまの食券を購入。
久し振りに大盛り(無料)にしてしまった。

届いたラーメン、スープが異様に白い、さすが白うまだ。
飲んでみると確かにまろやか、いや、はっきり言えば寝ぼけたような味。
豚骨臭さはない、コクも弱い。
コクがないわけではないが豚骨らしさは感じられない。
パンチが弱いのだ。

麺は多加水縮れ麺。
モチっとした感じがこのスープとのアンバランスを醸し出す。

叉焼はバラの煮豚、煮豚亭を謳うだけあってこれは問題のない仕上がり。
ねぎはシャキシャキでいい。
メンマも無難。
水菜とカリカリ梅は不要だ。

600円以下なら〆に利用してもいいかな。
700円のラーメンとしてはちょっと物足りない。
たった100円の違いじゃないか、と思われるかもしれないが
自分にとってラーメンは700円未満がデフォ、
700円以上取るなら相当なレベルを要求したいのだ。



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煮豚亭 砂馬 - 料理写真:白うま700円 煮豚亭 砂馬 - 料理写真:麺は多加水縮れ麺 煮豚亭 砂馬 - 料理写真:煮豚は美味い 煮豚亭 砂馬 - メニュー写真:メニュー
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.0
夜:料理・味 :〓〓〓==3.0
夜:サービス  :〓〓〓==3.0
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.0
夜:CP   :〓〓〓==3.0
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:~¥999
昼:-
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