餃子酒家 照井


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口コミ
【再訪問】福島名物“円盤餃子”の名店、「照井」へ、ゴー!!
Baffalo(610) [携帯電話番号認証済]
2019/01最終訪問
★★★☆☆3.2
(詳しい評価)

★★★☆☆3.2
2019/01訪問
学生時代を思い出しに福島へ。久しぶりに日付を越えて、2630を越えても飲み続けた(^^;
翌日はさすがにしんどくて、10時過ぎまでベッドから出られませんでした( ´-ω-)
勿論朝食も抜き。ブランチの場所として選んだのはここ。イオンの近くの「照井」です。
到着したのはオープン直後の11:35分頃。第一陣が入店して、でもまだ7~8人の列でした。
僕らはその仲間入り。1つ目の扉をはいるとメニューが掲げられ、先に注文するシステム。
「円盤餃子」と「しょう油ラーメン」、「くん玉」と「馬刺し」。選択肢は4つでした。
僕らは「円盤餃子」¥1480を1皿と、「しょう油ラーメン」¥864をそれぞれ注文しました。

2つ目の扉が開いたのは12:00ちょっと前。カウンターに案内されると程なく「円盤餃子」♪
キツネ色で小振りな餃子が22個。“映える”見た目も魅力ですが、それは味も申し分ない♪
カリっと焼き上げられた、小降りで野菜多目の「照井」の“軽い”餃子。ウマイですね♪♪
1つ食べ終えたら、2つ目へゴー!。次3つ目…その次へとゴー!ゴゴー!!w。止まらない♪
「しょう油ラーメン」はチャーシューが以前とは大きく変わって、大きくなっていました。
以前のチャーシューとは全く別物!ローストポークですね。僕は前の一般的な方が好き。
あっさりしてて昔ながらの雰囲気が良かったんですけど…ベースは変わってないです。
透き通ったしょう油スープは、優しい味で美味しかったです♪なので、良しとしますw。

回転を良くするためか、注文できる選択肢が減っていたのが残念ではありすが、
待ち時間を考えると、やっぱり短い方が良いし、仕方ないのかな…

★★★☆☆3.0
2013/01訪問
久しぶりの照井です。
南矢野目店はオープンしてちょっとの時にお邪魔して以来。
何度かテイクアウトで頂いていましたが、焼きたてを食べるのは本当久しぶりです。

12時過ぎにお店に到着。既にお店の外に並んでいました。嫁さんに並んでもらい、
僕は子供とサティで時間を潰して待ちました。待った結果、入店まで約1時間。。。
僕はそれほどでは無かったですが、嫁さんの達成感はひとしおだったろうと思いますw。
ありがとう。

カウンターとテーブル席に二人づつ別れて座るように、指示を受けました。マジで?
と思いましたが、混雑具合を見るに付け、仕方無いよね。。。と。で、注文。
「追加注文はお受け出来ませんのでご了承下さい」と、女性スタッフさん。
そう言われちゃうと、足りないリスクを回避すべく多めに注文したくなっちゃう。。。
結果、こんな感じにw。

》餃子1皿 ¥1100
》餃子ハーフ ¥580
》らぁ麺 ¥630
》味噌らぁ麺 ¥680   以上4品。

二人の女性スタッフがホールを切り盛り,,,仕切れていませんでした。
注文してからちょっとして4人掛けのテーブル席が空き、そこに移動しました。
二手に分かれて食べる事を、もうすっかり覚悟していたので、これは意外に嬉しかった。

》餃子1皿 ¥1100 & 餃子ハーフ ¥580
餃子は香ばしくカリッと焼かれています。中はふんわり。お肉と多めの野菜。
1つ1つが“ギッシリ”詰まっていないので、軽くて数をこなせる餃子です。
満腹の餃子よりはお肉が多くて、食べごたえがあると思います。
本店の餃子におとならない味だと思います。やっぱり美味しい!
写真の通り、ハーフはせっかくの円盤餃子の魅力が半減してますね。やっぱ一皿じゃないと!


照井と言えば餃子ですが、僕はラーメンも美味しいと感じています。
出汁の旨味があって、アッサリ目の昔ながらの食堂の味と言ったら良いのかな?好きなんです。

餃子・ラーメン・・・ここにビールがあったらなぁ。。。と心から思いました(泣)


ここ南矢野目店、回転が非常に良く無いです。お店のつくりが要因の1つでしょう。
それに、何よりもホールにスタッフが足りていない!
追加注文が無いから、、、ってこともあるのでしょうが、提供後テーブルにくる事はほとんどありません。
ある理由があって声をかけても、来てくれるまでには全ての料理を食べ終わってしまってた。。。
もっとスタッフを増やして、サービスの改善に努める必要があると思います。


追伸
あけましておめでとうございます。本年もヨロシクお願いします。
2013.01.01 元旦
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餃子酒家 照井 - 料理写真:円盤餃子(2019.01) 餃子酒家 照井 - 料理写真:円盤餃子(2019.01) 餃子酒家 照井 - 料理写真:円盤餃子(2019.01) 餃子酒家 照井 - 料理写真:円盤餃子(2019.01) 餃子酒家 照井 - 料理写真:しょう油ラーメン(2019.01) 餃子酒家 照井 - 料理写真:しょう油ラーメン(2019.01) 餃子酒家 照井 - 料理写真:しょう油ラーメン_くん玉乗せ(2019.01) 餃子酒家 照井 - 料理写真:しょう油ラーメン_くん玉乗せ(2019.01) 餃子酒家 照井 - 料理写真:しょう油ラーメン(2019.01) 餃子酒家 照井 - 料理写真:しょう油ラーメン(2019.01) 餃子酒家 照井 - ドリンク写真:(2019.01) 餃子酒家 照井 - メニュー写真:(2019.01) 餃子酒家 照井 - 外観写真:(2019.01) 餃子酒家 照井 - 外観写真:(2019.01) 餃子酒家 照井 - 料理写真:1皿ドアップ♪ 餃子酒家 照井 - 料理写真:らぁ麺 餃子酒家 照井 - 料理写真: 餃子酒家 照井 - 料理写真:味噌らぁ麺 餃子酒家 照井 - 料理写真: 餃子酒家 照井 - 料理写真:ハーフはこんな感じで提供されます。 餃子酒家 照井 - 料理写真: 餃子酒家 照井 - 内観写真:これはディスプレイ 餃子酒家 照井 - 内観写真: 餃子酒家 照井 - メニュー写真:
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆☆3.2
昼:料理・味 :〓〓〓==3.7
昼:サービス  :〓〓===2.8
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.0
昼:CP   :〓〓〓==3.2
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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