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◉ジャンル：とんかつ、ハンバーグ
◉エリア：北九州市小倉南区守恒エリア
◉アクセス：北九州モノレール守恒駅から徒歩数分
◉駐車場：無し
◉クレジット決済：-
◉利用回数：2回目
◉口コミ回数：1回目

この日は、ふらっと「かつ廣」さんへ。

◇外観と内観
此方は北九州市小倉南区は守恒にあります、とんかつ屋さん。
北九州市の小倉南区にありながらも、足繁く通うファンの多いとんかつ屋さん。
外観はスタンダードに、店内も定食屋さん的雰囲気。
一部には有名人と思しきサインがあり、それよりも所狭しと貼られたメニューの数々。
テーブルにあるメニューに無いものでも壁にはある。
メニューを作り直したら良いのに…と思わなくもないですが、逆に良いアジを出しているのかも。笑
店内は小さなテレビが1台、禁煙。
店外に灰皿無し。

◇座席
カウンター5席、4人テーブル2卓、小上がり席2卓。

◇メニュー構成
定食での提供が基本のようですが、アラカルトも対応可。
内容は、とんかつ、ヒレカツ、海老フライ、ハンバーグ等々。
当然、カレーや丼も。

オーダーしたのは以下の通りです。
・とんかつ定食（1160円）
→散々迷った挙句、無難なチョイス。
今日は王道のロース気分。笑
オーダー後、それなりに時間がかかりますので、ここは致し方ない部分であり、逆に言えば作り置き無し。
配膳構成は、サラダ付きロース、漬物、味噌汁、ご飯、冷奴、ソース2種もカットレモン。
ちなみに山葵派の人は、山葵は茶漬用セットにあるので、無料で使用できます。
ソースは王道の自家製デミとジャポネ。
個人的に、このソースのクオリティが高い！
肝要のとんかつですが、ロース部分ですので適度な脂の甘味と、しっかりとした赤身が明瞭に伝わる美味しさ。
この時点で、ある程度の満足ですが、特筆すべきは柔らかさ。
肩ロース？と頭をよぎる程、柔らかい。
それでいて上質な肉質。
塩で食べれば甘味すら感じるだろうと推測できますが、当店に塩は無い。（ハズ）
しかし、当店では自家製デミとジャポネという、2種の決して相容れぬ、しかし確立された個性とポテンシャルを秘めたソースが頂点へと誘ってくれる仕様。
本当に旨い。
よく食べる方であれば、白米3杯は容易いくらい。笑
個人的に味噌汁は…と思ってしまいますが、それ以外は本当に旨い！
そして…娘が食べたハンバーグ。
当店では初食になりましたが…これまた旨かった…（ﾟдﾟlll）

◆ストロングポイント
美味しいとんかつ。
定食の場合、ご飯のおかわりは3杯まで無料。
そして、各テーブルには味変としての、お茶漬セットまで。

◆接客
普通…かな。
この日は意外にも覚束ない感じがありましたけど。苦笑

◆まとめ
久しぶりの利用でしたが、それなりの満足度。
「今日は白米と豚を、め〜いっぱい食べてやるぞ〜！」と思ったら、利用のチャンス。笑
そして次こそは、カツ丼を。笑

おご馳走様でした^ ^

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■各項目の評価
夜:料理･味 ：―
夜:ｻｰﾋﾞｽ　 ：―
夜:雰囲気　：―
夜:CP　　　：―
夜:ﾄﾞﾘﾝｸ　 ：― 昼:料理･味 ：―
昼:ｻｰﾋﾞｽ　 ：―
昼:雰囲気　：―
昼:CP　　　：―
昼:ﾄﾞﾘﾝｸ　 ：― ■使った金額
夜：￥1,000～￥1,999
昼：-

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ヒレカツ美味しい
デブちゃん☆(119)
└★★★☆☆3.7
 2020/09

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(ランチだけど)サイゴのバンサン～～ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ ８-５
かちゅこ と ちヴィこ(1274)
├★★★☆☆3.5
└★★★☆☆3.5
 2019/08

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かつ廣のソースは2つ
ブルマンなおっきぃー(25)
└★★★☆☆3.7
 2017/03

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かつ廣ﾄｯﾌﾟ
食べログﾄｯﾌﾟ

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