田舎庵


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口コミ
鰻を見極めタレを究む、"こなし"の焼き技術も光る
★*(1869) [携帯電話番号認証済]
2018/07最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2018/07訪問
**総評**
食べログ百名店に選出された昭和元年創業の老舗鰻専門店。
天然鰻も含めて厳選、タレを究め、"こなし"という独特の焼き技術で豊穣の味わいを作る。
小倉エリアにある飲食店の中でも、かなり有名で客足が途絶えることはない。

<店舗訪問メモ/利用シーン>
JR小倉駅から徒歩5分ほど、平和通り駅からなら徒歩1分とアクセス良。
テーブル&座敷席で全80席。団体客も収容できそうだが、訪問人数は2~4名推奨。

<★'s メニューセレクション>
投稿画像&コメントを参考にして下さい。以下補足します。

「蒲焼コース・松(4,800円)」
①うざく&明太子、②肝焼、③蒲焼・ごはん・吸物、④果物 の順で提供。

うざくとは、鰻の蒲焼の細切りと刻んだきゅうりなどを三杯酢で和えた一品。
メインの蒲焼は、松クラスだと身のボリューム感はそれなりという印象。
最近鰻は本当に収穫できず高値になってきているのを痛感・・・。
とはいえ、確かな焼き技術とタレの味わいは一級ということは付け加えておく。

<予算目安/CP評>
@1,900円~(今回の訪問人数:男性1名)
注文次第で大きく変動。全体的に鰻の価値高騰につき高め。単品注文は割高。

<接客/サービス評>
終始丁寧で安定したさすがの接客。提供も食べる進捗に応じてスムーズ。
年中無休、営業時間は、11:00~21:30、予約可、完全禁煙

<〆のひとこと/備考>
福岡出張から小倉へ移動し、狙っていた一発目の食事。満足感あり、だが夜はこれからだ!
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田舎庵 - 料理写真:うなぎはやっぱり蒲焼で! 田舎庵 - 料理写真:いよいよメイン登場! 田舎庵 - 外観写真:うなぎの百名店へ! 田舎庵 - メニュー写真:せっかくなのでコース料理を! 田舎庵 - メニュー写真:一部ドリンクメニュー 田舎庵 - ドリンク写真:キリンビール中瓶(600円) 田舎庵 - 料理写真:蒲焼コース・松(4,800円) 田舎庵 - 料理写真:まずはうざくをいただく! 田舎庵 - 料理写真:次に肝焼が運ばれてきた! 田舎庵 - 料理写真:お酒のアテに抜群! 田舎庵 - 料理写真:適度に山椒を振りかけて! 田舎庵 - 料理写真:身のボリューム感はそれなり! 田舎庵 - 料理写真:吸物:肝吸 田舎庵 - 料理写真:果物:パッションフルーツ
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.5
夜:料理・味 :〓〓〓==3.5
夜:サービス  :〓〓〓==3.7
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.5
夜:CP   :〓〓〓==3.4
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.5
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥5,000~¥5,999
昼:-
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