田舎庵


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ご飯は少なめにしない方がいい
ゆっころん(^^)ノ(513) [携帯電話番号認証済]
★★★★4.3
 2019/08

 食べログ2019百名店に選ばれていたので、土用の丑の日の翌日の日曜に田舎庵 小倉本店へ行って来ました♪  場所はJR小倉駅南口から徒歩10分ほどの小倉北区鍛冶町1-1-13となります♪  13:40頃到着しますが、行列ができていて予約の紙に名前と人数を記入します。 周りの店は閑散としていますが、さすが人気店ですね♪ しかし意外と回転は速く10分後くらいには席に座れました。 メニューを見て、せっかくなので、うなぎのせいろ蒸し二段4536円税込にしました♪ 肝吸いと漬物も付きます♪ この日は土用の丑の日前後なので、コース料理はNGとのことでした。 そしてお茶とおしぼりが運ばれますが、毎日新聞も添えられるのには驚きましたね♪ さすがのサービスです。 きっと、今から焼くのでこれで時間を潰してくれとのことだろうと思っていると、5分もせずにせいろ蒸しが運ばれたのには更に驚きました(^_^;) 客が多いのでどんどん作っているのですね。 だから回転が速いんですね♪ しかしまあ嬉しい誤算なので良しとして、ワクワクしながらふたを開けると、アツアツの白い蒸気が立ち上がりました! このアツアツのできたては嬉しいです♪  そしておぉぉうなぎが一面に敷き詰められていて、程よい色に焼かれたうなぎにタレが付けられています♪ 黄色の卵の錦糸は横の方に少しありましたね♪  さっそくうなぎを食べると、ホカホカアツアツで柔らかく美味しい♪  うなぎは、腹六分目の餌でゆっくりとした環境でじっくり1〜3年育てたニホンウナギを利用し、タレは化学調味料を利用せずに国産丸大豆を利用した醤油やみりんを使用し、ご飯はコシヒカリ(特A米)を利用し、焼きにもこだわりがあり、うなぎを折りながら叩くように焼くとのことで、これは火を食べさせると言うようです♪ さすがのこだわりですね! だから美味しいんですね♪  そしてタレにまぶされたご飯の下にもうなぎがあり、うなぎとうなぎでご飯をサンドイッチしてました♪ これが二段のうなぎですね♪ 下にあるうなぎがより、アツアツほかほかで美味しく感じました♪ 田舎庵は、綺麗な店内で、うなぎやタレ、ご飯、焼きにこだわりがあるうなぎのせいろ蒸しを食べられ、とてもオススメです! 詳細は以下のブログを御覧ください♪ https://blog.goo.ne.jp/good-tasty/e/bf917c066910b7efde566251bdebb8a1
nyanko001(1045) [携帯電話番号認証済]
★★★☆3.9
 2019/07

福岡県 北九州市小倉駅前 平和通り うなぎ 百名店「田舎庵 小倉本店」
mizu4090(427) [携帯電話番号認証済]
★★★☆3.9
 2019/06

肉厚ふっくら鰻の熱々せいろ蒸し
ゆきまど(251) [携帯電話番号認証済]
★★★★4.0
 2019/06

皮はパリッと身はふっくら
ふんわりぺこ(105) [携帯電話番号認証済]
★★★☆3.8
 2019/06

コスパ抜群の回るお寿司屋さん‼️‼️‼️
もりもり19(349) [携帯電話番号認証済]
★★★★☆4.6
 2019/06

初めての鰻のせいろ蒸し
イワゲン(5) [携帯電話番号認証済]
★★★☆☆3.1
 2019/05

小倉の鰻の名店で "せいろ蒸しコース" を満喫〜〜〜♪
kinako-anko(2500) [携帯電話番号認証済]
★★★★4.0
 2019/05

せいろ蒸しを堪能してきました。
naripani(73) [携帯電話番号認証済]
★★★☆3.7
 2019/03

小倉 名店のうな重とうなぎ蒸籠蒸しを食べ比べ❣️ -諸国鰻遊記-
ベビーグルート(71) [携帯電話番号認証済]
★★★☆3.8
 2019/03

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