鮨 かんび


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口コミ
ツマミと赤酢の小ぶりの寿司を交えて、良い感じ。カウンターの距離も近く、店主も、フレンドリーで、グッド
ちゃーりーズ フェヴァリット(7) [携帯電話番号認証済]
2020/06最終訪問
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★4.0
2020/06訪問
4年ぶりに再訪。ご主人始め店の方全員の気持ちの良い接客に、綺麗に整えられた店内。ネタから調理のあれこれまで全てが見易いカウンター席に座って、つぶ貝に始まり、次々と出される品々を味わえる。感心したのは、小鮎の南蛮漬けやしめ鯖等に効かせてある酢のまろやかさ。赤酢に通常の酢その他を混ぜて仕上げてあるという特製の酢は、つんとくる感じは全くなく、柔らかく包んでサカナを活かしている。また長崎産蛸の蛸の煮物とかは、柔らかくかつ旨味たっぷり。次々と出される料理の数々に酒も進み、小ぶりの握りも一品一品が個性的で嬉しくなって食べていると、コースが終わる頃には、気付けば満腹。ボリュームもちょうど良くいろいろな意味で満足できる。

★★★★4.0

ツマミと赤酢の小ぶりの寿司を交えて、良い感じ。カウンターの距離も近く、店主も、フレンドリーで、グッド。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.0
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:-
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