焼とり いぶし坐

口コミ
(焼き鳥 + 燻製)×超炭酸ハイボール
saton0606(129) [携帯電話番号認証済]
2018/05最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2018/05訪問
警固本通り沿いにある「焼とり いぶし坐」
オープン前の工事中からずっと見守ってきたお店についに行けました。
(確か、魚屋さんがあったはずです。)
開放感抜群の大きなガラス戸、美味しそうな煙、警固本通りを歩く人はチラ見せずにいられないですよね(笑)
店内はきれいでゆったり過ごせる、大人の憩い場という雰囲気です。

ここも「焼とりの八兵衛」で修行してました系です!
こだわりは、化学調味料を使わないこと。
天然塩や麹、味噌、醤油で食材を美味しく仕上げてくれます。

焼き鳥以外にも燻製メニューも豊富

★オーダーはこちら
・皮 130円
・せせり 150円
・肝(朝引き) 160円
・ヤゲンなんこつ(鶏) 140円
・山芋(こんがり醤油) 180円
・マッシュルーム 150円
・アフミカート 230円
・燻製 手羽(2本) 230円
・ザ・プレミアム・モルツ 中生 550円×2
・ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉 中生 550円
・超炭酸ハイボール(白州) 550円
・超炭酸ハイボール(ボウモア12年) 550円
・バランタイン17年(ロック) 680円
※チャージ400円×2

串は、肝がオススメ!
八兵衛で修業された方のお店はどこもハズレないんですよね。
その他は、なんだか小さいな~というのが正直な感想。
もっと食べごたえがほしいな、と。これは期待しすぎたのかな。笑

燻製の手羽もお気に入りです。
香りもいいし、ハムの様な食感としっとりした感じ。
お酒に合う!もう一皿って言いだしそうでしたよ。

ウィスキーが取扱い品目が焼き鳥屋さんにしては多いと思います。
国内外の人気ウィスキーがハイボールでいろいろ飲めちゃうので、選ぶ楽しさがあります。
日替わりで、お得なものを入れているときもあるようなので要チェックです。
(この日は、バランタイン17年)

焼き鳥が絶品~というより、燻製メニューやハイボール、雰囲気、総合的にいいお店という感じでした。
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焼とり いぶし坐 - 料理写真:山芋(こんがり醤油)180円&肝(朝引き)160円 焼とり いぶし坐 - 料理写真: 焼とり いぶし坐 - 料理写真:燻製 手羽(2本)230円 焼とり いぶし坐 - 料理写真:山芋(こんがり醤油)180円&アフミカート230円 焼とり いぶし坐 - ドリンク写真:超炭酸ハイボール(白州)550円&ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉 中生 550円 焼とり いぶし坐 - メニュー写真:メニュー① 焼とり いぶし坐 - メニュー写真:メニュー② 焼とり いぶし坐 - 外観写真:外観
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.5
夜:料理・味 :〓〓〓==3.5
夜:サービス  :〓〓〓==3.4
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.5
夜:CP   :〓〓〓==3.4
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.5
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥2,000~¥2,999
昼:-
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